郁金類藥用植物資源同工酶及無機(jī)元素分析.pdf

1、郁金為多基源常用中藥材，具有行氣化瘀、清心解郁、利膽退黃之功，主要用于治療經(jīng)閉、痛經(jīng)、胸腹脹痛、刺痛、熱病神昏、巔痛發(fā)狂、黃疸、尿赤等癥。近代研究表明，郁金具有調(diào)節(jié)免疫功能、抑制中樞神經(jīng)、改善血液流變性，抗自由基損傷、保肝、鎮(zhèn)痛，降血脂，抗輻射等作用。2005年版《中華人民共和國藥典》收載有姜科Zingiberaceae姜黃屬CurcumaRoxb.植物溫郁金C.wenyujinY.H.ChenetC.Ling、姜黃C.longaL.、

2、廣西莪術(shù)C.kwangsiensisS.G.LeeetC.F.Liang、蓬莪術(shù)C。phaeocaulisValeton的干燥塊根。但川郁金C.sichuanensisC.K.HsichetH.Zhang和川黃姜C.chuanhuangjiangZ.Y.Zhu的干燥塊根也可作郁金藥用。 作為郁金類藥用植物資源的姜科姜黃屬植物，全世界約有60種，主要分布于東南亞和澳大利亞北部，喜馬拉雅海拔4000米的高山地區(qū)亦有分布。我國約有10

3、余種，其中有3種引自國外。四川是郁金類藥用植物的主產(chǎn)區(qū)，《唐本草》載：“生蜀地及西戎，苗似姜黃，花白質(zhì)紅，末秋出莖心而無實(shí)，其根赤黃，取四畔子根去皮火干。”《圖經(jīng)本草》謂：“今廣南、江西州郡亦有之，然不及蜀中者佳。”姜黃習(xí)稱黃絲郁金，蓬莪術(shù)習(xí)稱綠絲郁金，為四川的主流商品。 由于郁金類藥用植物的來源復(fù)雜、分布廣、栽培品種多、形態(tài)變異大、大部分種類帶花果標(biāo)本不易采到，并且植物名和藥用名常相互混淆，導(dǎo)致郁金類植物資源的分類，藥材鑒定，

4、質(zhì)量控制等一直都比較困難。 本文從郁金類藥用植物資源的原植物的形態(tài)學(xué)性狀分析、同工酶分析、無機(jī)元素測(cè)定等方面，探討我國6種郁金類植物資源的鑒定、種間及其種內(nèi)親緣關(guān)系和無機(jī)元素含量等，旨在為郁金類藥用植物資源的品種鑒定，優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源評(píng)價(jià)與篩選，中藥材質(zhì)量評(píng)價(jià)及GAP基地建設(shè)提供理論依據(jù)。主要研究結(jié)果如下： 1.對(duì)6種郁金類藥用植物的35份材料，進(jìn)行了葉形、葉色、葉端形狀、葉基部形狀、塊根的形態(tài)和斷面色澤、根莖的形態(tài)和斷面顏

5、色等觀察，對(duì)葉片數(shù)、株高等性狀進(jìn)行了測(cè)定，找出了它們的植物形態(tài)特征。結(jié)果表明：蓬莪術(shù)的植株高度普遍高于其余的5種植物；蓬莪術(shù)的葉片在主脈部分帶紫紅色，而其它5種植物的葉片均為綠色；蓬莪術(shù)的根莖為紡錘形，根莖斷面帶藍(lán)顏色；廣西莪術(shù)和川黃姜的葉片兩面均有柔毛：6種郁金類藥用植物的塊根在形狀上均為長卵圓形，除姜黃的塊根斷面顏色為淺黃色外，其余的均為乳白色。 2.采用聚丙烯酰胺凝膠電泳技術(shù)對(duì)郁金類藥用植物的39份材料進(jìn)行了酯酶同工酶(E

6、ST)和過氧化物酶(POD)分析，并用NTSYSpc2.1軟件對(duì)譜帶作聚類分析，探討了它們間的親緣關(guān)系。研究結(jié)果表明：6種郁金類藥用植物的EST和POD同工酶變異性較大。在EST同工酶分析中，蓬莪術(shù)、溫郁金、廣西莪術(shù)、川黃姜有它們自己的特征譜帶，而川郁金和姜黃有著共同的特征譜帶；在POD同工酶分析中，只有蓬莪術(shù)和廣西莪術(shù)有自己的特征譜帶。同種植物不同材料間親緣關(guān)系的遠(yuǎn)近與地理來源關(guān)系不大；姜黃和川郁金親緣關(guān)系較近，川郁金是姜黃的一個(gè)栽培

7、變種。 3.采用火焰原子吸收光譜法測(cè)定了四川姜黃藥材中鎂、鈣、鐵、錳、鋅、銅的元素的含量，用石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定其鉬、鉛、鎘、鉻等元素的含量，為姜黃的合理用藥和規(guī)范化栽培基地的選擇等提供依據(jù)。結(jié)果表明：所有材料中鎂的含量最高，鉻的含量最低(或不含)，從總體上看，四川姜黃藥材中的無機(jī)元素含量順序?yàn)殒V＞鈣＞鐵＞錳＞鋅＞銅＞鉬＞鉛＞鎘＞鉻。 綜上所述，蓬莪術(shù)的形態(tài)學(xué)性狀與其它5種郁金類藥用植物差異較大。在形態(tài)學(xué)性狀和同工酶