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文檔簡(jiǎn)介
1、殼聚糖(chitosan,簡(jiǎn)稱CS)化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,本身無(wú)毒,具有良好的機(jī)械性能,生物相容性和抗菌特性,因此被廣泛應(yīng)用于生物材料、醫(yī)藥、食品及環(huán)保諸領(lǐng)域。但是其抗菌性受分子量,脫乙酰度,pH,濃度等多種因素的影響,在實(shí)際應(yīng)用中抗菌性能并不太理想。將具有殺菌除臭等獨(dú)特功能的無(wú)機(jī)納米材料與其復(fù)合,制備成具備良好抗菌性能的納米復(fù)合功能材料,這成為研究的新熱點(diǎn)。
本文研究了“溶膠成膜-轉(zhuǎn)化法”制備殼聚糖與納米無(wú)機(jī)材料復(fù)合的新方法,并用這
2、種方法分別制備出了殼聚糖/納米氧化鋅復(fù)合膜材料和殼聚糖/銀/氧化鋅復(fù)合膜材料;研究了堿液濃度、浸泡溫度、浸泡時(shí)間等因素對(duì)復(fù)合膜的影響,確定了最佳制備條件;采用透射電鏡、掃描電鏡、電子能譜、X射線衍射分析、熱重-差熱分析、紅外光譜、紫外-可見(jiàn)光吸收光譜分析等手段對(duì)復(fù)合膜的結(jié)構(gòu)、形貌及性能進(jìn)行了表征分析;研究了復(fù)合膜材料的透光率、溶脹率及機(jī)械性能;研究了復(fù)合材料對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、枯草芽孢桿菌、青霉、黃曲霉、根霉和酵母菌的抗菌性能。
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