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1、本文以棉紗布為固定化載體,研究了一體式膜生物反應(yīng)器固定化米根霉發(fā)酵生產(chǎn)乳酸。確定了米根霉的最佳種子培養(yǎng)基為(g.L-1):葡萄糖60.0,NH4NO32.0,MgSO4·7H2O0.25,NaH2PO40.3,ZnSO4·7H2O0.05。最佳培養(yǎng)條件:培養(yǎng)溫度為34℃,轉(zhuǎn)速為80r.min-1,裝液量30mL(250mL三角瓶),種子培養(yǎng)時(shí)間22h,CaCO37.0g.L-1;并確定了最佳發(fā)酵培養(yǎng)基為(g.L-1):葡萄糖100.0,
2、NH4NO32.0,NaH2PO40.3,MgSO4·7H2O0.25,ZnSO4·7H2O0.05。 通過研究種子培養(yǎng)階段搖床速度、CaCO3加入量對(duì)菌體形態(tài)的影響,確定當(dāng)培養(yǎng)條件為搖床速度80r.min-1,CaCO3加入量7.0g.L-1時(shí),可培養(yǎng)獲得最有利于固定化發(fā)酵的菌球(d<1mm),得到乳酸濃度為77.83g.L-1,單位體積生產(chǎn)量為1.29g.L-1.h-1。并在已有實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,研究了通氣量和攪拌對(duì)木糖發(fā)酵乳酸
3、的影響,確定了發(fā)酵條件為:通氣量為2vvm,攪拌速率為50r.min-1。 本文采用弱堿性陰離子交換樹脂D354從發(fā)酵液中分離乳酸。與AmberliteIRA-400、D290、201×4、PVP等樹脂相比,D354樹脂對(duì)乳酸具有優(yōu)良的吸附能力,pH值為3時(shí)Qmax可達(dá)到0.5482g/g干樹脂,pH值為5時(shí)Qmax達(dá)到0.3202g/g干樹脂。同時(shí)還研究了D354樹脂對(duì)乳酸的吸附性能,吸附機(jī)理以及溫度和pH值對(duì)吸附的影響。在此
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