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文檔簡(jiǎn)介
1、扁形茶是綠茶中的一個(gè)優(yōu)良品種,在茶葉產(chǎn)品中有著重要的地位。隨著社會(huì)對(duì)茶葉的需求量逐年增大,茶葉種植、加工已形成一個(gè)巨大的產(chǎn)業(yè)。為了改善茶葉產(chǎn)業(yè),提高其在國際的競(jìng)爭(zhēng)力,必須解決現(xiàn)有茶葉機(jī)械存在的問題。殺青是綠茶加工的第一道工序,其主要目的是利用高溫鈍化鮮葉中酶的活性,使茶葉保持色澤綠翠、散發(fā)出青臭氣、發(fā)揮香氣。理?xiàng)l是為將茶葉加工成條理的形狀。殺青理?xiàng)l機(jī)是能同時(shí)完成殺青理?xiàng)l兩道工序的重要茶葉機(jī)械。
傳統(tǒng)殺青理?xiàng)l機(jī)存在如下的問題
2、:傳統(tǒng)殺青理?xiàng)l機(jī)的工作過程需要在加工好茶葉后掀開多槽鍋,此時(shí)多槽鍋底部的熱量會(huì)大量流失,浪費(fèi)能源,而茶葉不能實(shí)現(xiàn)連續(xù)加工,效率低下;殺青理?xiàng)l機(jī)的多槽鍋采用的是左右滑動(dòng)的運(yùn)動(dòng)方式,由于多槽鍋有一定的重量,則會(huì)對(duì)機(jī)架造成較大的振動(dòng),大大影響了理?xiàng)l機(jī)的壽命;茶葉在多槽鍋內(nèi)被理成條,對(duì)于不同型號(hào)的理?xiàng)l機(jī)理?xiàng)l效果不同,目前,關(guān)于茶葉理?xiàng)l機(jī)理的研究很少。
本文研究和提出了對(duì)殺青理?xiàng)l機(jī)減少振動(dòng)的理論和方法:1)傳統(tǒng)曲柄增加配重的方法。該
3、方法是通過建立機(jī)構(gòu)的運(yùn)動(dòng)學(xué)模型,根據(jù)所要平衡慣性力的程度,分析出配重在曲柄上的位置和大小。2)增設(shè)附加機(jī)構(gòu)的方法。該方法是根據(jù)傳統(tǒng)機(jī)器的結(jié)構(gòu)空間,在原有的機(jī)構(gòu)上增設(shè)附加平衡慣性力的機(jī)構(gòu),并通過附加機(jī)構(gòu)的運(yùn)動(dòng)學(xué)和動(dòng)力學(xué)分析,得出該機(jī)構(gòu)的減振技術(shù)方案。3)從機(jī)構(gòu)創(chuàng)新的觀點(diǎn),提出了兩種振動(dòng)小、效率高、節(jié)省能源的新型自動(dòng)殺青理?xiàng)l機(jī)。即往復(fù)式自平衡殺青理?xiàng)l機(jī)的構(gòu)思是將原先的鍋體分成兩個(gè),兩個(gè)鍋體產(chǎn)生的慣性力可相互抵消;轉(zhuǎn)搖槽形鍋體殺青理?xiàng)l機(jī)的構(gòu)思
4、是將原先的曲柄滑塊傳動(dòng)機(jī)構(gòu)用振動(dòng)小的曲柄擺桿傳動(dòng)機(jī)構(gòu)代替。
根據(jù)生產(chǎn)的需要,對(duì)常用的幾種類型多槽鍋的鍋形函數(shù)進(jìn)行了研究,并在此基礎(chǔ)上,對(duì)鍋內(nèi)茶葉進(jìn)行了受力和運(yùn)動(dòng)分析,建立了數(shù)學(xué)模型?;贛ATLAB軟件得出了茶葉相對(duì)鍋體運(yùn)動(dòng)的軌跡,并通過高速攝像儀對(duì)運(yùn)動(dòng)仿真軌跡加以驗(yàn)證。
在理論上提出了評(píng)判茶葉在鍋內(nèi)理?xiàng)l作用強(qiáng)度的標(biāo)準(zhǔn),即茶葉沿鍋壁的接觸運(yùn)動(dòng)距離越長,理?xiàng)l作用強(qiáng)度越大。通過正交試驗(yàn)研究,得到了U形和斜形鍋理?xiàng)l
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