復(fù)方枇杷膏工藝及藥效學(xué)研究.pdf

1、復(fù)方枇杷膏原料配方的組分如下：枇杷汁，茯苓，陳皮，杏仁，百部，鮮蘆根，桔梗，蜜炙紫蘇籽，蜜炙甘草，萊菔子，桑葉，蔗糖，紅糖，具有止咳、祛痰、抗炎功效。
　　通過(guò)工藝篩選，確定了新工藝且改變了傳統(tǒng)枇杷葉熬制枇杷膏的工藝，采取枇杷脫皮、去核，枇杷肉磨碎、榨汁，枇杷汁高溫濃縮至原體積的30～40％，然后加入中藥（熬成湯），煉制而成。
　　本配方的研究，是利用小鼠氨水引咳實(shí)驗(yàn)來(lái)觀察止咳作用；利用小鼠酚紅排泄實(shí)驗(yàn)來(lái)觀察祛痰作用；利用小

2、鼠耳腫脹度抑制率實(shí)驗(yàn)來(lái)觀察抗炎作用。主要結(jié)果如下：
　　止咳作用：復(fù)方枇杷膏對(duì)于濃氨水引起的咳嗽具有一定的抑制作用，中、低濃度優(yōu)于高濃度，其抑制率接近陽(yáng)性對(duì)照組，咳嗽的潛伏期時(shí)間，復(fù)方枇杷膏組顯著大于陽(yáng)性對(duì)照和空白對(duì)照，表明復(fù)方枇杷膏具有顯著的止咳作用。
　　祛痰作用：三種濃度的枇杷膏的平均抑制率為60%，高濃度抑制效果優(yōu)于低濃度。與陽(yáng)性對(duì)照相比，枇杷膏具有顯著的抑制小鼠氣管分泌提高率作用，說(shuō)明復(fù)方枇杷膏具有顯著的祛痰作用。

3、
　　抗炎作用：小鼠飼喂復(fù)方枇杷膏三天后，具有顯著的抗二甲苯致炎作用，飼喂枇杷膏小鼠的耳腫脹率顯著低于空白對(duì)照，不同飼喂?jié)舛忍幚黹g具有顯著性差異，與飼喂?jié)舛乳g具有相對(duì)應(yīng)正比關(guān)系，表明復(fù)方枇杷膏在止咳、祛痰的同時(shí)，還具有顯著的抗炎消腫作用。
　　復(fù)方枇杷膏可以讓小鼠咳嗽的潛伏期延長(zhǎng)，使小鼠咳嗽的次數(shù)減少，增加小鼠唾液的分泌，小鼠耳腫脹度抑制率也得到了提高。復(fù)方枇杷膏具有顯著的止咳、祛痰、抗炎作用。
　　根據(jù)國(guó)家有關(guān)果醬類