LLDPE-殼聚糖共混駐極包裝薄膜的制備與性能研究.pdf

1、甲殼素廣泛存在于動(dòng)物的甲殼中，以及菌類的細(xì)胞壁中，而殼聚糖是甲殼素的N-脫乙?；a(chǎn)物。近年來(lái)，殼聚糖良好的生物降解性、生物相容性和較強(qiáng)的抗菌防腐保鮮能力已引起了廣泛的關(guān)注和重視。本課題利用線性低密度聚乙烯良好的力學(xué)性能，殼聚糖容易極化且具有廣譜抗菌性的優(yōu)點(diǎn)，制備LLDPE/殼聚糖共混包裝膜，主要研究?jī)?nèi)容如下:
　　(1)將殼聚糖溶于醋酸水溶液，用硫酸鈉重新沉淀后，與LLDPE、相容劑進(jìn)行熔融共混，制備LLDPE/LLDPE-g-A

2、A/殼聚糖共混材料。研究了LLDPE-g-AA增容LLDPE/殼聚糖共混體系的拉伸性能、結(jié)晶性能和流變性能。隨殼聚糖含量的增加，材料的拉伸性能變差;殼聚糖的加入雖然對(duì)材料的熔融溫度和結(jié)晶溫度影響較小，但其結(jié)晶度降低;流變性能測(cè)試表明共混材料符合非牛頓流體“剪切變稀”的規(guī)律。
　　(2)選擇戊二醛做交聯(lián)劑，使殼聚糖交聯(lián);選擇辛醛、壬醛、癸醛、肉桂醛、對(duì)二甲氨基苯甲醛五種單體與殼聚糖反應(yīng)，合成席夫堿。通過紅外光譜、核磁共振對(duì)其化學(xué)結(jié)構(gòu)

3、進(jìn)行表征。與LLDPE共混，制備LLDPE/殼聚糖衍生物共混材料。
　　(3)考察了LLDPE/LLDPE-g-AA/殼聚糖共混材料及LLDPE/殼聚糖衍生物共混材料的透濕性能。因殼聚糖具有親水性，共混薄膜的透濕系數(shù)普遍高于LLDPE膜，以殼聚糖及其衍生物含量為15％時(shí)，水蒸氣透過率最高。
　　(4)考察了殼聚糖及殼聚糖衍生物分子鏈上不同基團(tuán)對(duì)共混材料介電性能和駐極性能的影響。隨殼聚糖及其衍生物含量的增加，共混材料的介電常數(shù)

4、和介電損耗角正切值增大，但當(dāng)殼聚糖衍生物含量為20％時(shí)，介電常數(shù)略有下降。測(cè)量其表面電位，可知電荷含量在短時(shí)間內(nèi)快速衰減，之后趨于穩(wěn)定。駐極時(shí)間延長(zhǎng)，駐極體膜上的表面電位值略高。
　　(5)對(duì)共混材料做抑菌實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，LDPE/LLDPE-g-AA/殼聚糖對(duì)大腸桿菌不具有顯著的抑菌活性。六種LLDPE/殼聚糖衍生物共混材料中，以LLDPE/肉桂醛殼聚糖席夫堿共混材料對(duì)大腸桿菌的抑菌效果最好，肉桂醛殼聚糖席夫堿含量為20％時(shí)