冷庫(kù)溫度監(jiān)測(cè)與信息管理系統(tǒng)設(shè)計(jì).pdf

1、近年來隨著食品安全事件的頻頻發(fā)生，國(guó)家有關(guān)部門已經(jīng)出臺(tái)了一些政策法規(guī)，以加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)、儲(chǔ)存、流通等各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)督，各種食品檢測(cè)的新技術(shù)產(chǎn)品也應(yīng)運(yùn)而生。本課題就是以中小型食品儲(chǔ)存中心或大型超市為需求目標(biāo)，設(shè)計(jì)了冷庫(kù)溫度監(jiān)測(cè)與信息管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)冷庫(kù)溫度的實(shí)時(shí)在線監(jiān)測(cè)、信息查詢、歷史溫度曲線顯示、溫度超限報(bào)警等功能。對(duì)于監(jiān)督食品在冷庫(kù)中保持規(guī)定的溫度，保證食品在冷藏或冷凍過程中的安全儲(chǔ)存提供了技術(shù)手段。
　　 冷庫(kù)溫度監(jiān)測(cè)與信息管理

2、系統(tǒng)是由實(shí)時(shí)在線監(jiān)測(cè)裝置和計(jì)算機(jī)信息管理軟件兩部分組成，監(jiān)測(cè)裝置和計(jì)算機(jī)通過485總線連接。
　　 監(jiān)測(cè)裝置主要包括:微控制器模塊，采用了uPD78F0495單片機(jī)芯片，嵌入式程序?qū)懭雴纹瑱C(jī)的Flash存儲(chǔ)器中;液晶觸摸屏顯示電路，實(shí)現(xiàn)人機(jī)交互，如輸入命令、顯示數(shù)據(jù)和曲線等;溫度數(shù)據(jù)采集電路，通過單片機(jī)的模擬輸入端口依次對(duì)66通道（64個(gè)冷庫(kù)通道，1個(gè)室內(nèi)通道，1個(gè)室外通道）溫度數(shù)據(jù)進(jìn)行采集;GSM短信收發(fā)電路，當(dāng)溫度超限時(shí)給指

3、定手機(jī)發(fā)送短信;485通訊電路，實(shí)現(xiàn)監(jiān)測(cè)裝置實(shí)時(shí)向計(jì)算機(jī)傳輸數(shù)據(jù)和接受計(jì)算機(jī)的參數(shù)設(shè)置命令。
　　 計(jì)算機(jī)信息管理軟件主要完成接收監(jiān)測(cè)裝置上傳的通道信息、每個(gè)通道的溫度數(shù)據(jù)、存儲(chǔ)數(shù)據(jù)、選擇時(shí)間段和冷庫(kù)顯示對(duì)應(yīng)的溫度數(shù)據(jù)和溫度曲線，對(duì)監(jiān)測(cè)裝置進(jìn)行參數(shù)設(shè)置等功能。使值班人員能夠在辦公室進(jìn)行遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)監(jiān)督和查詢歷史信息。
　　 本論文內(nèi)容包括以下三個(gè)部分。
　　 第一部分，系統(tǒng)的總體結(jié)構(gòu)和功能描述。
　　 第二部