食品生產(chǎn)商職業(yè)道德建設(shè)研究.pdf

1、近些年，隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，以及頻繁發(fā)生的食品安全事故，人們對食品質(zhì)量的要求越來越高。食品生產(chǎn)商作為食品生產(chǎn)的主要責(zé)任人之一，不僅要求食品生產(chǎn)商具備一定的專業(yè)知識和經(jīng)驗技能，而且還要具備較高的職業(yè)道德素質(zhì)，只有擁有較高職業(yè)道德素質(zhì)的食品生產(chǎn)商才有可能生產(chǎn)出高質(zhì)量、合格的食品。
　　通過對消費者和食品藥品監(jiān)督管理局、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、工商行政管理局的行政人員進行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)前食品生產(chǎn)商職業(yè)道德現(xiàn)狀主流良好，大多數(shù)食

2、品生產(chǎn)商在食品生產(chǎn)過程中能夠恪守職業(yè)操守，具有較高的職業(yè)道德修養(yǎng)。但部分食品生產(chǎn)商職業(yè)道德還是存在失范現(xiàn)象，主要表現(xiàn)為社會責(zé)任缺失、公平競爭意識不強、誠信不足、自律意識缺失四個方面，這些失范現(xiàn)象會產(chǎn)生四方面危害：損害消費者利益；污染社會風(fēng)氣，擾亂正常的經(jīng)濟秩序；影響國家稅收和聲譽形象；損害生產(chǎn)者的形象。導(dǎo)致這一系列問題的原因包括：個人利益驅(qū)動；社會上金錢至上思想影響；政府相關(guān)部門監(jiān)督不力、缺乏健全的食品安全監(jiān)管體制；缺乏完善的法律制度，