河南省速凍食品行業(yè)發(fā)展問題研究.pdf

1、河南省地處中原，農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，作為糧食大省的同時也成為了中國的速凍食品第一省。在龍頭企業(yè)的帶領(lǐng)下，不斷涌現(xiàn)出一批批中小型速凍食品企業(yè)，但是隨著行業(yè)內(nèi)部競爭加劇，速凍食品企業(yè)之間呈現(xiàn)出激烈的白熾化競爭狀態(tài)，價格戰(zhàn)隨處可見。河南省速凍食品行業(yè)發(fā)展速度開始放緩，因此當(dāng)務(wù)之急就是要找出河南省速凍食品行業(yè)的發(fā)展問題，及時予以解決，打造自己的核心競爭力，繼續(xù)引領(lǐng)整個速凍食品行業(yè)的發(fā)展。
　　本文首先介紹了該項研究的背景，意義及研究的思路和方法，同

2、時梳理了行業(yè)發(fā)展方面的研究情況以及食品行業(yè)的相關(guān)研究現(xiàn)狀，從而找出本項研究的切入點(diǎn)，即對于速凍食品的行業(yè)環(huán)境和河南省速凍食品企業(yè)自身兩個大方向進(jìn)行研究。在梳理了相關(guān)研究現(xiàn)狀之后，接著分析了河南省速凍食品行業(yè)的發(fā)展以及現(xiàn)狀，進(jìn)而從多個角度對當(dāng)前的河南省速凍食品行業(yè)形勢進(jìn)行分析，并找出了存在的問題:行業(yè)整體環(huán)境問題，行業(yè)內(nèi)企業(yè)自身發(fā)展戰(zhàn)略問題以及河南省速凍食品行業(yè)分銷渠道問題，從而得出了我們需要向國外速凍食品行業(yè)較發(fā)達(dá)的國家進(jìn)行學(xué)習(xí)。進(jìn)而又