《說(shuō)文解字》所收蔬菜及糧食作物詞疏解.pdf

1、《說(shuō)文解字》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《說(shuō)文》)是一部字書(shū)，也是第一部全面、系統(tǒng)收錄并詮釋上古蔬菜(包括可食之野菜)和糧食作物的傳世文獻(xiàn)，是研究我國(guó)古代蔬菜和糧食作物最早的、彌足珍貴的資料庫(kù)。但因受字書(shū)性質(zhì)、體例的限制，其說(shuō)解過(guò)于簡(jiǎn)略，且說(shuō)解中又多存在渾訓(xùn)、互訓(xùn)、同訓(xùn)、類(lèi)訓(xùn)、偏訓(xùn)。古今文字訓(xùn)詁和農(nóng)學(xué)等學(xué)者對(duì)《說(shuō)文》字詞作了大量的注疏和專(zhuān)考，成果豐碩，但或由于研究角度不同，所涉條目并不全面；或由于主客觀因素的制約，有不少詞均未得到滿(mǎn)意的解讀，有的甚至存在

2、誤解、偏釋等情況，不利于后人的理解與利用。有鑒于此，本文首先確定標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格鑒別出蔬菜字頭82個(gè)，歸并出56種蔬菜，分為葉用類(lèi)蔬菜、根用類(lèi)蔬菜、水生蔬菜、瓜類(lèi)蔬菜，共4類(lèi)。其中又有三個(gè)總稱(chēng)、類(lèi)稱(chēng)詞。糧食作物分為粟類(lèi)、黍類(lèi)、稻類(lèi)、麥類(lèi)、麻類(lèi)、菽類(lèi)、苽類(lèi)、薏苡等8類(lèi)，凡41個(gè)字頭。然后按一種作物匯集相關(guān)字頭，形成一組組詞群，成為本文有系統(tǒng)的疏解對(duì)象。 由于都是名物詞，本文未采取一般的字詞“疏證式”，而是沿著名與物兩條線(xiàn)，從歷史橫斷面和

3、發(fā)展演變的縱線(xiàn)兩方面進(jìn)行梳理，從名與物兩方面解釋名物，對(duì)《說(shuō)文》的說(shuō)解進(jìn)行驗(yàn)證、糾補(bǔ)、詮釋。力求做到由《說(shuō)文》說(shuō)解起步，定其名，確其實(shí)，明其物；進(jìn)而初步整理出上古糧食和蔬菜作物詞系統(tǒng)，從一個(gè)側(cè)面掀開(kāi)上古社會(huì)生活及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一個(gè)小角。具體內(nèi)容有五：一、明字詞關(guān)系；二、定物狀物；三、辨物正物；四、釋異名別稱(chēng)；五、求得名之由。疏解所用的方法主要有以下幾種：一、多重證據(jù)法；二、多種識(shí)誤辨物法；三、聲符求義及詞族系聯(lián)法；四、名實(shí)對(duì)應(yīng)法。通過(guò)疏解，

4、提供了對(duì)《說(shuō)文》蔬菜及糧食作物詞較為全面、詳細(xì)而可靠的解讀，如對(duì)“苢”字文句多而難解的說(shuō)解的細(xì)致梳理；對(duì)“秬”是高粱古稱(chēng)的辨考；對(duì)“蕓”不指“蕓香”、“蕓薹”，而指?jìng)阈慰浦参铩扒昂钡奶剿?；?duì)“瓠”、“匏”二名物的辨釋?zhuān)鹊取?本文在對(duì)《說(shuō)文》全部蔬菜和糧食作物詞梳理的基礎(chǔ)上，通過(guò)《前言》，系統(tǒng)總結(jié)了疏解《說(shuō)文》蔬菜和糧食作物字詞的思路、意義、內(nèi)容和方法，從理論與實(shí)踐上嘗試為進(jìn)一步研究《說(shuō)文》農(nóng)業(yè)詞及其他名物詞、發(fā)展《說(shuō)文》注釋