促進(jìn)湖南省武岡市銅鵝產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的對(duì)策研究.pdf

1、武岡銅鵝是一種原產(chǎn)于湖南省武岡市的著名良種鵝，屬于一種富含地方文化因子的畜禽品種，在清朝的時(shí)候武岡銅鵝就被列為朝廷貢品，享有“世之名鵝”的美譽(yù)。武岡銅鵝具有皮薄、肉嫩的特點(diǎn)，且富含人體所需要的不飽和脂肪，是一種高蛋白低脂肪的食草性家禽，同時(shí)也是21世紀(jì)的綠色食品之一，具有廣闊的市場(chǎng)前景。
　　本文通過(guò)調(diào)查武岡銅鵝的養(yǎng)殖、產(chǎn)品加工、銷(xiāo)售等現(xiàn)狀，對(duì)當(dāng)前武岡銅鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析，在借鑒相關(guān)理論和成功案例的基礎(chǔ)上，對(duì)武岡銅鵝走

2、產(chǎn)業(yè)化之路的對(duì)策進(jìn)行探討，從而為武岡銅鵝產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供一定的參考依據(jù)。
　　當(dāng)前武岡銅鵝產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中存在的主要問(wèn)題是:規(guī)模經(jīng)營(yíng)尚未形成、飼養(yǎng)方式落后、深加工水平低、缺少帶頭能力強(qiáng)的龍頭企業(yè)等問(wèn)題。
　　針對(duì)武岡銅鵝產(chǎn)業(yè)當(dāng)前所存在的問(wèn)題，提出了相關(guān)對(duì)策:一、應(yīng)科學(xué)規(guī)劃和布局銅鵝產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)其規(guī)模經(jīng)營(yíng);二、改變飼養(yǎng)方式，走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路;三、拓展加工空間，開(kāi)發(fā)多元產(chǎn)品;四、擴(kuò)大銷(xiāo)售渠道，加強(qiáng)品牌宣傳;五、整合資源優(yōu)勢(shì)，培養(yǎng)龍頭企