蘇南地區(qū)蔬菜耐淹特性試驗及排水指標研究.pdf

1、我國蘇南地區(qū)地勢低平，降雨豐沛，土壤水分過多，地下水位偏高，蔬菜作物生長易受澇漬災害威脅，導致減產(chǎn)及品質(zhì)退化。因此，開展蔬菜作物耐淹特性試驗，研究控制排水上限指標，對保障蔬菜作物高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)具有非常重要的意義。本文選取蘇南地區(qū)對農(nóng)田水分較為敏感的蘇州青、黃瓜以及青椒三種蔬菜作物作為供試品種，在其采收初期以不同淹水深度和淹水歷時組合處理分別進行盆栽模擬試驗及測坑試驗，探明三種受淹蔬菜在成熟時期的生長性狀和產(chǎn)量損失規(guī)律及其耐淹特性，研究蔬菜作物

2、排水管理指標，取得以下主要結(jié)果:
　　(1)由蘇南地區(qū)氣象資料統(tǒng)計分析得到，該地短歷時強降雨或連續(xù)性降雨頻發(fā)。蔬菜作物在采收初期階段（3～4月、4～5月、5月至6月中旬、6月下旬至8月這四個時間段）遭受不少于2次澇漬相隨過程的降雨重現(xiàn)期依次為6.3、2.4、2.9及1.3年。
　　(2)淹水超過12h的蘇州青株高呈現(xiàn)升高-降低-回升的變化趨勢，作物開花期提前，莖部迅速抬高;淹水不超過12h的蘇州青與黃瓜的株高均呈現(xiàn)上升趨勢，

3、增幅較緩，青椒株高則停滯不長;與對照相比，澇漬脅迫顯著降低了三種蔬菜的株高，且隨著淹水深度和歷時的增加，抑制作用越顯著。
　　(3)淹水顯著抑制了蔬菜作物葉綠素的形成。蘇州青淹水-排水后葉綠素先升后降，淹水6h的處理最終葉綠素略有增加，其余葉綠素均下降，降幅為0.47％～26.21％，與對照相比，差異顯著。淹水10cm的處理與5cm處理相比，葉綠素降幅不明顯;淹水15cm的黃瓜、青椒各處理葉綠素初期下降快，后期趨于穩(wěn)定，與對照相比

4、，差異顯著，其中淹水48h的處理降幅最大。
　　(4)澇漬條件下，蘇州青根系生長與干物質(zhì)形成均受抑制作用，影響的顯著性表現(xiàn)為干物重＞根長＞根粗，根長隨淹水脅迫程度加深呈下降趨勢，相同淹水歷時，不同深度處理之間差異不顯著;各處理根粗無顯著差異。淹水較長的處理次生根數(shù)量及活性降低。
　　(5)澇漬脅迫均會對蘇州青產(chǎn)量造成損失，淹水歷時愈長深度越大，減產(chǎn)率愈高，淹水歷時對產(chǎn)量影響更顯著;淹水歷時相同時，減產(chǎn)率隨深度增大而上升，但差

5、異不顯著;淹水深度15cm，淹水歷時為12h、24h、48h時，黃瓜、青椒產(chǎn)量損失26.7％～76.3％、35.5％～63.3％，表明黃瓜、青椒耐淹能力相似，對水分脅迫都十分敏感。
　　(6)為保證蔬菜作物免受澇漬影響，以最大淹水深度10cm、淹水歷時12h為蘇南地區(qū)蔬菜地排澇保收臨界值，12h內(nèi)排除蔬菜地地表積水，在蔬菜漬害敏感期內(nèi)，降漬滲漏強度為10～50mm/d，排水工程保證3～4d內(nèi)將地下水降至田面以下40～60cm。