廣東省休閑旅游果園的現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策.pdf

1、休閑旅游果園是休閑旅游農(nóng)業(yè)的重要組成部分，是果品生產(chǎn)與休閑旅游業(yè)相結(jié)合形成的新興產(chǎn)業(yè)。廣東省休閑旅游果園正處于發(fā)展與探索階段，部分休閑旅游果園盲目投資和經(jīng)營虧損現(xiàn)象十分突出，作者在對(duì)廣東省休閑旅游果園總體情況調(diào)查了解的基礎(chǔ)上，結(jié)合中山海上莊園、岳湖休閑果園和新珠江玫瑰園的具體情況和本人的工作實(shí)踐，從點(diǎn)到面對(duì)廣東省休閑旅游果園的現(xiàn)狀、問題進(jìn)行調(diào)查和綜合分析，探討休閑旅游果園的發(fā)展對(duì)策。 調(diào)查表明：全省具有一定規(guī)模的休閑旅游果園達(dá)到

2、92家，年接待游客500萬人次，年總收入超過5億元。約70％經(jīng)營情況較好，30％處于虧損狀況；以廣州的番禺、增城數(shù)量多、密度大。粵北、粵西山區(qū)受客觀條件的限制，發(fā)展比較慢。按照規(guī)模的大小可以分為大、中、小三種類型，按照具體內(nèi)容和側(cè)重點(diǎn)不同，休閑旅游果園主要有五種類型：生產(chǎn)型、休閑娛樂型、科技教育型、民俗文化型和綜合型。生產(chǎn)型休閑旅游果園水果品種結(jié)構(gòu)、布局和管理都側(cè)重于生產(chǎn)，以果實(shí)的采摘、購買、品嘗為主，一年的開放時(shí)間比較短；休閑娛樂型以

3、休閑旅游度假為主要內(nèi)容，生產(chǎn)項(xiàng)目只作為輔助和景觀內(nèi)容；科技教育型以高科技設(shè)施、先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和優(yōu)良的品種資源為特色；而民俗文化型以廣東特有的民俗文化和農(nóng)耕文化作為賣點(diǎn)；綜合型投資大、項(xiàng)目多、內(nèi)容涵蓋前兒種類型或有所側(cè)重，發(fā)展?jié)摿Υ蟆Ｐ蓍e旅游果園不同于一般的農(nóng)業(yè)和單純的旅游業(yè)，具有自己的特點(diǎn)，即生產(chǎn)性、生態(tài)性、參與性、觀賞性和休閑性，即具有農(nóng)產(chǎn)品商品化生產(chǎn)的特點(diǎn)，注重營造良好的生態(tài)環(huán)境，游客能夠直接參加農(nóng)耕活動(dòng)和學(xué)習(xí)園藝知識(shí)，獨(dú)特田園風(fēng)光

4、和人造景觀等，使之成為人們休閑旅游娛樂度假的良好去處。 目前廣東省休閑旅游果園主要存在缺乏宏觀管理盲目投資和大部分知名度不高兩大問題。對(duì)中山海上莊園、岳湖休閑果園和新珠江玫瑰園的生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)踐進(jìn)行綜合分析表明，休閑旅游果園的選址是經(jīng)營成敗的關(guān)鍵因子，應(yīng)充分考慮自然條件、技術(shù)條件、經(jīng)濟(jì)條件、地理位置、交通運(yùn)輸和人們的消費(fèi)心理等因素。而項(xiàng)目的設(shè)置必須把生產(chǎn)與休閑旅游協(xié)調(diào)統(tǒng)一起來，使之符合生態(tài)規(guī)律、有高效生產(chǎn)能力和優(yōu)美的景觀，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)

5、發(fā)展。在生產(chǎn)上，把注重保護(hù)生態(tài)環(huán)境、實(shí)施有機(jī)栽培和實(shí)現(xiàn)物質(zhì)能量的合理循環(huán)、提供大量的健康食品、培養(yǎng)公眾保護(hù)生態(tài)環(huán)境的理念作為首要目標(biāo)，倡導(dǎo)使用生物農(nóng)藥和生物肥料。選址正確，經(jīng)營良好的休閑果園不僅有顯著的經(jīng)濟(jì)效益，而且生態(tài)、社會(huì)效益也很明顯；而選址不當(dāng)、項(xiàng)目設(shè)置過于城市化、生態(tài)環(huán)境遭到破壞等做法只會(huì)適得其反。 通過對(duì)全省休閑旅游果園的總體情況調(diào)查和三個(gè)休閑旅游果園的系統(tǒng)分析，提出廣東省休閑旅游果園發(fā)展的八大對(duì)策，(1)政府有關(guān)部門