貴金屬SERS基底的制備及在禁用魚(yú)類藥物快速定量檢測(cè)中的應(yīng)用.pdf

1、拉曼散射是一種非彈性散射現(xiàn)象，主要原因是由于光入射到物質(zhì)的表面時(shí)，物質(zhì)中的分子使其散射光的頻率發(fā)生改變，導(dǎo)致產(chǎn)生光子頻率與入射光有差異的散射光。散射光與入射光的頻率的差值即為拉曼位移。根據(jù)拉曼位移的大小，可以判斷物質(zhì)中包含的化學(xué)鍵、官能團(tuán)等結(jié)構(gòu)信息。因此，由拉曼散射得到的拉曼光譜常被用來(lái)判斷物質(zhì)的類別。由于物質(zhì)的拉曼光譜具有特異性，拉曼光譜也被稱為“指紋圖譜”。但是，基于分子的拉曼散射截面極小的原因，常規(guī)拉曼散射信號(hào)是極其微弱的，所以其

2、應(yīng)用也受到了一定程度的限制。
　　表面增強(qiáng)拉曼散射(SERS)是拉曼散射的主要發(fā)展，主要是依賴于增強(qiáng)基底對(duì)散射光信號(hào)的增強(qiáng)作用。增強(qiáng)基底一般是由貴金屬制備而成，而且其表面通常具有粗糙的微觀結(jié)構(gòu)。常見(jiàn)的用于制備增強(qiáng)基底的貴金屬包括金、銀和鉑等。借助于基底對(duì)拉曼信號(hào)的增強(qiáng)作用，物質(zhì)的拉曼信號(hào)一般能夠增強(qiáng)106倍以上。相比于常規(guī)拉曼散射，SERS克服了前者信號(hào)強(qiáng)度較弱的問(wèn)題，同時(shí)還具備了響應(yīng)快速、制樣簡(jiǎn)單、無(wú)損檢測(cè)、痕量分析等諸多優(yōu)點(diǎn)。

3、目前，SERS光譜技術(shù)已經(jīng)能夠廣泛地應(yīng)用于食品安全、環(huán)境監(jiān)測(cè)、化學(xué)分析等領(lǐng)域。
　　本論文針對(duì)SERS光譜技術(shù)在食品安全方面的應(yīng)用，制備出了兩種貴金屬SERS基底—具有三維結(jié)構(gòu)的金基SERS基底和銀基柔性SERS基底，并將這兩種基底應(yīng)用于水產(chǎn)品市場(chǎng)上禁用魚(yú)類藥物的檢測(cè)。通過(guò)利用羅丹明6G(R6G)對(duì)基底的SERS性能進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，得出具有三維結(jié)構(gòu)的金基SERS基底和銀基柔性SERS基底均具備良好的拉曼信號(hào)增強(qiáng)性能。具有三維結(jié)構(gòu)的金

4、基SERS基底對(duì)R6G的檢測(cè)精度能夠達(dá)到10-7M，同時(shí)增強(qiáng)因子(EF)高達(dá)4.03×104，表明了基底良好的靈敏性。銀基柔性SERS基底對(duì)R6G的檢測(cè)精度能夠達(dá)到10-8M，EF達(dá)到3.29×105，同時(shí)100條SERS圖譜的指定特征峰強(qiáng)度的RSD為8.479％，證明該基底不僅具有高性能的信號(hào)靈敏性,同時(shí)還具有優(yōu)越的信號(hào)均勻性。此外，通過(guò)對(duì)R6G的彎曲循環(huán)測(cè)試得出，該柔性SERS基底還具備良好的柔性，使該基底在實(shí)際應(yīng)用中具備很好的潛能

5、?；诰哂腥S結(jié)構(gòu)的金基SERS基底，對(duì)結(jié)晶紫(CV)和孔雀石綠(MG)這兩種禁用魚(yú)類藥物的檢測(cè)能夠達(dá)到10-7M，并且得到了良好的對(duì)數(shù)定量關(guān)系曲線。在將該基底用于實(shí)際環(huán)境中的檢測(cè)時(shí)，利用水產(chǎn)品用水作為溶劑也能達(dá)到上述檢測(cè)效果。利用銀基柔性SERS基底，在實(shí)驗(yàn)用水和水產(chǎn)品用水兩種實(shí)驗(yàn)環(huán)境中，對(duì)MG的檢測(cè)精度也均高達(dá)10-7M，并能夠得到理想的對(duì)數(shù)線性關(guān)系。為了進(jìn)一步拓展該基底的應(yīng)用，完成了在浸涂過(guò)MG的魚(yú)身上取樣的實(shí)驗(yàn)，并且實(shí)驗(yàn)結(jié)果符合