江西省城鄉(xiāng)居民食物氮足跡研究.pdf

1、隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程的推進(jìn)，城市人口迅速膨脹，居民的生產(chǎn)生活影響城市生態(tài)環(huán)境。居民食物消費(fèi)產(chǎn)生的氮素是參與城市生態(tài)循環(huán)的重要元素之一，隨著城市人口數(shù)量的增加，居民食物消費(fèi)產(chǎn)生的氮素也隨之增加，給城市生態(tài)環(huán)境帶來負(fù)面影響。氮足跡已經(jīng)成為評價(jià)城市生態(tài)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的重要指標(biāo)之一。
　　本研究以江西省為例，借助N-Calculator模型的主要框架，估算1985-2015年江西省城鄉(xiāng)居民食物氮足跡，分析城鄉(xiāng)居民食物氮足跡動態(tài)變化趨勢。同時(shí)，選

2、取人均可支配收入、恩格爾系數(shù)、家庭平均人口、大專以上受教育人口所占比重，江西省人均GDP，城市化率，運(yùn)用SPSS做Spearman相關(guān)性分析，探究城鄉(xiāng)居民食物氮足跡與社會經(jīng)濟(jì)因子之間的關(guān)系。在估算結(jié)果的基礎(chǔ)上，運(yùn)用 GM(1,1)的模型預(yù)測2016-2020年江西省城鄉(xiāng)居民食物氮足跡，提出控制江西省氮足跡的建議，為城鄉(xiāng)居民食物氮足跡探究提供一個(gè)參考案例。主要結(jié)論如下：
　?。?）農(nóng)村居民人均食物氮足跡呈波浪式變化，城鎮(zhèn)居民人均食物

3、氮足跡呈遞減的狀態(tài)。1985-2015年江西省農(nóng)村居民人均食物氮足跡在13.8492kg/(N)人-1.a-1-17.2151(N)kg人-1.a-1之間波動，平均值為15.9188kg/(N)人-1.a-1；城鎮(zhèn)居民人均食物氮足跡在18.7127kg/(N)人-1.a-1-23.1615kg/(N)人-1.a-1之間波動，平均值為20.7997kg/(N)人-1.a-1。
　?。?）江西省居民食物氮足跡與人均 GDP所示呈對數(shù)相

4、關(guān),與城市化率呈直線相關(guān)。1985-2015年江西省農(nóng)村居民人均食物氮足跡總量與人均可支配收入、大專以上受教育程度呈負(fù)相關(guān)，與家庭平均人口、恩格爾系數(shù)、價(jià)格指數(shù)呈正相關(guān)；城鎮(zhèn)居民人均食物氮足跡總量與人均可支配收入、大專以上受教育程度呈負(fù)相關(guān)。
　?。?）預(yù)測結(jié)果顯示2016年江西省農(nóng)村居民人均食物氮足跡為13.37kg/(N)人-1.a-1，2020年為12.80kg/(N)人-1.a-1呈遞減趨勢；城鎮(zhèn)居民人均食物氮足跡2016