社交網絡美食類短視頻研究.pdf

1、隨著移動智能手機的普及和互聯(lián)網通信技術的發(fā)展，短視頻依托社交網絡平臺出現(xiàn)并迅速發(fā)展，憑借體量小、制作門檻低的優(yōu)勢，滿足了人們利用碎片化時間內閱讀和分享的需求，逐漸成為人們日常交流與傳播的重要方式之一。
　　美食，在中國人的生活中一直占據(jù)重要的位置。美食類短視頻作為短視頻產業(yè)中的一個細分領域，在社交網絡上吸引了眾多喜愛觀看的人群，同時受到觀眾和資本市場的青睞。美食類短視頻通過聲色的渲染給受眾帶來強烈的視覺感染力，內容普遍具有輕松的基

2、調，利用多種傳播手段擴大傳播范圍?，F(xiàn)階段的美食類短視頻自媒體不僅僅致力于教會人們烹飪飯菜的方法，還通過美食來傳遞治愈的情感，向觀眾展示美好的生活方式和生活態(tài)度，使人們在觀看過程中獲得理想人生的期待和想象，在短時間內感受到身心的愉悅。
　　本文共分為六個部分，緒論部分旨在明確研究目的和意義，對現(xiàn)有的短視頻、社交網絡的研究成果進行歸納和綜述。第二部分對短視頻和美食類短視頻的發(fā)展歷史作出梳理，探討短視頻出現(xiàn)的背景、特征，以及美食短視頻的

3、發(fā)展現(xiàn)狀。第三章到六章則分別從內容、渠道、受眾和營銷模式方面對美食類短視頻進行詳細論述。第三章對目前已積累一定人氣的美食類短視頻自媒體展開內容分析，整理現(xiàn)有的美食類短視頻的主要類型，結合實例分析其視聽風格，并總結出當前美食類短視頻的語言敘事普遍具有輕松愉快的基調、人格化的形象設置、故事化的情節(jié)等特點。第四章針對社交網絡平臺的傳播優(yōu)勢分析美食類短視頻的傳播渠道與具體的傳播策略。第五章分析美食類短視頻的受眾群體及其心理需求，探究在美食短視頻