氧化鐵鞘細(xì)菌分離鑒定與保藏及其氧化機(jī)制的研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、福建師范大學(xué)碩士學(xué)位論文氧化鐵鞘細(xì)菌分離鑒定與保藏及其氧化機(jī)制的研究姓名：佘晨興申請學(xué)位級別：碩士專業(yè)：生物化學(xué)指導(dǎo)教師：本惠珍2001.5.20福建師范大學(xué)碩士學(xué)位論文并遵守酶的動(dòng)力學(xué)原理。對菌株的最適產(chǎn)酶培養(yǎng)基及產(chǎn)酶條件進(jìn)行了研究。結(jié)果表明，菌株最適產(chǎn)酶培養(yǎng)基(g／L)為：檸檬酸鐵銨l0，NaNO312，MgSO47H2005，K2HPO7H2005，CaCl200l5，ZnSO47H2000005。最適產(chǎn)酶條件為：溫度30℃，起始

2、pH70，接種量2％，l50mI三角瓶裝50ml，l50rPm振蕩培養(yǎng)72h。最適產(chǎn)酶培養(yǎng)基和產(chǎn)酶條件驗(yàn)證試驗(yàn)結(jié)果表明其產(chǎn)酶的相對酶活可達(dá)l00％(氧化率為925％)，與基礎(chǔ)產(chǎn)酶條件下的相對酶活68％(氧化率為605％)相比提高了32％。采用硫酸銨分級沉淀和透析法對該鐵氧化酶進(jìn)行了初步純化，同時(shí)研究了該酶的酶學(xué)性質(zhì)。該酶最適pH和最適溫度分別為75和30℃。pH過高或過低都會(huì)對該酶的酶活產(chǎn)生較大影響：該酶在30℃室溫下可穩(wěn)定保存150m

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