聚丙烯酰胺型保水劑與海藻肥配施在蘋果生產(chǎn)上的應用研究.pdf

1、本研究于2014~2015年在沂源縣中莊鎮(zhèn)蘋果生產(chǎn)基地進行。以20年生‘煙富三/八棱海棠’為試材，在當?shù)毓r(nóng)傳統(tǒng)秋施基肥方案（CK：海藻肥40kg/株）基礎上設計3個聚丙烯酰胺型保水劑（Polyacrylamide Super Absorbent Polymer，PAM）水平（P1：80g/株；P2：120g/株；P3：160g/株）與3個海藻肥水平（S1：24kg/株；S2：40kg/株；S3：56kg/株）的全組合秋施基肥方案，探究

2、及海藻肥的施用量對土壤營養(yǎng)、蘋果樹體生長、蘋果產(chǎn)量及品質的影響，旨在篩選出最佳PAM海藻肥配施組合，優(yōu)化當?shù)貍鹘y(tǒng)秋施基肥方案。主要研究結果如下：
　　1.PAM海藻肥合理配施可以改良土壤營養(yǎng)條件
　　增施PAM分別可以提高施肥區(qū)土壤含水量、土壤堿解氮含量，其中PAM施用量為120g/株時效果最好。隨著海藻肥用量的增加，施肥區(qū)土壤含水量先增加后減少，土壤中堿解氮、有效磷、有效鉀含量均表現(xiàn)出不同程度的上升。
　　相對于CK

3、而言，PAM120g/株與海藻肥24kg/株配施（P2S1）效果最佳，其次為PAM80g/株與海藻肥24kg/株配施增施（P1S1），此時施肥區(qū)土壤含水量、堿解氮含量顯著增加，土壤可溶性總鹽含量顯著下降，土壤有效磷、有效鉀、有機質含量變化不顯著。
　　2. PAM海藻肥合理配施可以改善樹體生長狀況
　　增施PAM后，促進了樹體的營養(yǎng)生長（新梢長度、葉面積、百葉重），葉片中氮素、磷素含量分別增加4.66％~30.17%、10.

4、32%~18.86%，葉片中鉀素減少了30.81%~37.59%，葉片Pn值、Fv/Fm值變化均不顯著；隨著海藻肥用量的增加，樹體的營養(yǎng)生長變?nèi)?，葉片中氮素含量先減少后增多，葉片中磷素含量略有增加，葉片中鉀素含量變化趨勢并不明顯，葉片Pn值、Fv/Fm值均減小。
　　三個PAM水平中，樹體營養(yǎng)生長以120g/株最好；三個海藻肥水平中，只有在海藻肥水平為24kg/株時，樹體的營養(yǎng)生長顯著優(yōu)于CK。即P2S1是最有利于蘋果樹體營養(yǎng)生長

5、的配施組合。
　　3.PAM海藻肥合理配施可以提高產(chǎn)量與品質
　　在CK的基礎上直接增施PAM，可以增產(chǎn)1.93%~27.79%；相同海藻肥水平下，隨著PAM用量的增加，單株產(chǎn)量先增加后持平。相同PAM水平下，隨著海藻肥用量的增加，單株產(chǎn)量持續(xù)減少。在CK基礎上將海藻肥用量由40kg/株減少到24kg/株，再增施PAM，單株產(chǎn)量增加10.93%~36.99%，增產(chǎn)效果以P2S1最佳。
　　增施PAM80g/株、120g

6、/株可以顯著提高果實單果重、Vc含量、糖酸比,降低硬度和可滴定酸含量。160g/株對以上品質的改良效果并不比120g/株顯著，反而會導致果形指數(shù)、硬度、可溶性固形物含量、可溶性糖含量降低。增加海藻肥用量可以提高果實硬度，但是會導致單果重下降，可溶性固形物減少，Vc含量降低，可滴定酸含量降低，糖酸比下降。
　　P1S1、P2S1果實香氣物質總量超過CK。相同PAM水平下，香氣物質總量隨著海藻肥用量的增加而減少，且160g/株PAM時

7、的果實香氣物質總量最少。當海藻肥用量為24kg/株時，果實香氣物質總量隨著PAM用量的增加而減少；當海藻肥用量為40kg/株、56kg/株時，果實香氣物質總量隨著PAM用量增加先增后降，其中果實香氣物質總量最高的組合為P1S1，其次為P2S1。對各香氣組分的主成分分析表明：PAM80g/株、120g/株及海藻肥24kg/株有利于果實香氣品質的提高，PAM160g/株及海藻肥40kg/株、56kg/株不利于果實香氣品質的提高。