食品安全法律體系研究.pdf

1、隨著全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對(duì)食品的關(guān)注已經(jīng)從數(shù)量供給轉(zhuǎn)向質(zhì)量安全,確保食品衛(wèi)生安全是每一個(gè)國(guó)家都必須重視的問(wèn)題。多年來(lái),中國(guó)政府不斷建立健全食品安全監(jiān)管體系和制度,全面加強(qiáng)食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),對(duì)食品實(shí)行嚴(yán)格的質(zhì)量安全監(jiān)管,積極推行食品安全的國(guó)際交流與合作,全社會(huì)的食品安全意識(shí)明顯提高。2009年6月1日起施行的《中華人民共和國(guó)食品安全法》標(biāo)志著我國(guó)食品安全法制建設(shè)的里程碑。但所謂“徒法不足以行”,要確保食品安全,必須完善以《食品安

2、全法》為主、其他法規(guī)相配套的食品安全法律制度體系。構(gòu)筑高效的食品安全網(wǎng),還需要其他一些政府管制方式。近年來(lái)發(fā)生的一系列食品安全事件使人們對(duì)中國(guó)食品安全監(jiān)管體制產(chǎn)生了疑問(wèn)。直至今日,我國(guó)食品安全監(jiān)管法律制度層面的設(shè)計(jì)仍舊無(wú)法滿足防止食品安全事件發(fā)生的需要。國(guó)內(nèi)諸多的食品安全事件所暴露出來(lái)的食品安全管理體制的弊端及其緩慢無(wú)力的變革進(jìn)度,與歐美國(guó)家一直孜孜不倦地致力于改革食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)的不懈努力構(gòu)成了極大的反差,致使改革現(xiàn)行食品安全監(jiān)管體制

3、的呼聲越來(lái)越強(qiáng)烈。由于各國(guó)的食品安全監(jiān)管模式都有各自選擇的理由和背景,因而在立法和實(shí)踐中存在許多差異。鑒于此,我們應(yīng)該充分了解和借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家在食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)方面所取得的經(jīng)驗(yàn),認(rèn)真考察外國(guó)食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)的現(xiàn)狀,分析其成功模式,積極探討我國(guó)食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)改革的方向及方法,這勢(shì)必會(huì)對(duì)我國(guó)食品安全狀況的改善和監(jiān)管機(jī)構(gòu)的完善起到重要的推進(jìn)作用。
　　本文以我國(guó)現(xiàn)行食品安全法律體系為研究對(duì)象,以歷史分析的方法縱向回顧我國(guó)古代食品安全