G公司北京餐廚垃圾處理供應(yīng)鏈物流優(yōu)化研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、隨著北京城市化進(jìn)程的加快、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,垃圾圍城成為我們?nèi)粘I钪休^為關(guān)注的話題。而餐廚垃圾作為城市生活垃圾的一種,因為其含水量大、有機(jī)質(zhì)含量高,具有易腐性、易臭性、污染性、致病性等特點,其處理已經(jīng)成為備受重視的社會問題。
  隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,一些企業(yè)通過資源化、無害化的方式處理餐廚垃圾,并將產(chǎn)生出的資源化產(chǎn)品進(jìn)行銷售獲取利潤,形成餐廚垃圾處理產(chǎn)業(yè)。然而該產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中面臨供應(yīng)鏈物流問題。
  本文首先通過分析北京城市餐

2、廚垃圾處理供應(yīng)鏈物流各個環(huán)節(jié)現(xiàn)狀,得出前端收集質(zhì)量低且存貯容器不統(tǒng)一、中端無法收到足夠餐廚垃圾且單位運輸成本高、終端處理耗能高且處理和運輸節(jié)奏不匹配、末端資源化產(chǎn)品價格高且銷售渠道狹窄等問題。然后以G公司為例,結(jié)合海淀區(qū)擬建設(shè)的西二旗餐廚垃圾處理廠,從如何發(fā)揮餐廚垃圾處理企業(yè)在供應(yīng)鏈物流中的核心地位出發(fā),提出各環(huán)節(jié)的優(yōu)化解決方案。并將其推廣至全市餐廚垃圾處理行業(yè)。
  餐廚垃圾無害化、資源化處理是有助于改善城市環(huán)境、減少人身健康威

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