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文檔簡(jiǎn)介
1、深海、南極等極端環(huán)境中蘊(yùn)藏著豐富的資源,其中微生物資源是國(guó)內(nèi)外研究的熱點(diǎn)。它們經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的進(jìn)化、選擇,在各種極端的環(huán)境條件下形成了獨(dú)特的組織結(jié)構(gòu)、酶系統(tǒng)及代謝機(jī)制以進(jìn)行生存和繁衍。對(duì)適冷酶獨(dú)特的生理結(jié)構(gòu)及機(jī)能進(jìn)行研究,探討生物適應(yīng)惡劣的生存環(huán)境而產(chǎn)生的解毒機(jī)制,無(wú)論在科學(xué)上還是實(shí)際開發(fā)應(yīng)用上都具有重大的意義。由于極端環(huán)境樣品采集方面的限制,目前大部分的極端微生物仍未得到認(rèn)識(shí)和研究。 本文對(duì)東太平洋深海沉積物、印度洋深海沉積物、南
2、極普里茲灣沉積物樣品開展研究。采用傳統(tǒng)分離微生物手段獲得可培養(yǎng)微生物共323株,并從中篩選到83株耐受甲醛濃度在50mg/L以上的甲醛耐受菌株及7株產(chǎn)適冷脂肪酶的菌株。 在甲醛耐受菌中,F(xiàn)A15菌的甲醛耐受能力最強(qiáng),其在完全生長(zhǎng)的條件下,能耐受至少4000mg/L濃度的甲醛,大大高于多數(shù)現(xiàn)有文獻(xiàn)的記載。同時(shí),F(xiàn)A15菌能在以甲醇或乙醇為唯一碳源的M9培養(yǎng)基上生長(zhǎng),顯示了部分“甲基營(yíng)養(yǎng)菌”的特征。并且將FA15菌體破碎后,其破碎
3、液在3h內(nèi)能完全降解100mg/L的甲醛。說(shuō)明FA15菌株發(fā)酵產(chǎn)生能夠降解甲醛的物質(zhì),用于降解甲醛時(shí),不需要FA15活菌,這為實(shí)際開發(fā)應(yīng)用提供了極大便利。 同中溫酶相比,適冷脂肪酶具有極高的催化常數(shù)(Kcat)值,同時(shí)有較低和較穩(wěn)定的米氏常數(shù)(Km)值,特別是具有較低的活化能和低溫下的酶活力,使其在許多領(lǐng)域有著中溫脂肪酶所不可比擬的優(yōu)越性,因此在洗滌業(yè)、食品加工、生物制藥、環(huán)境生物技術(shù)等領(lǐng)域有著廣闊的應(yīng)用前景。本文以7株產(chǎn)脂肪
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