公司每月食品安全調(diào)度重點(diǎn)事項(xiàng)記錄模板

1、公司每月食品安全調(diào)度重點(diǎn)事項(xiàng)記錄日期： 提交人： 序號(hào) 每月風(fēng)險(xiǎn)防控調(diào)度清單 評(píng)估結(jié)果 處理措施1聽(tīng)取周排查、日管控中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題匯報(bào)，研判是否存在有食品安全事故潛在風(fēng)險(xiǎn)?！鹗恰鸱?研究周排查、日管控發(fā)現(xiàn)問(wèn)題存在的原因，整改措施是否有效，提出完善制度措施建議。 ○是○否3檢查公司統(tǒng)一信用代碼證、食品經(jīng)營(yíng)許可（備案）證明是否在有效期內(nèi)，并依法公示?！鹗恰鸱? 檢查公司所有從事直接入口食品

2、制售從業(yè)人員健康證是否在有效期內(nèi)。○是○否5組織開(kāi)展公司食品安全管理人員、從業(yè)人員開(kāi)展食品安全培訓(xùn)考核，評(píng)估公司各崗位人員食品安全知識(shí)是否勝任崗位要求。 ○是○否6評(píng)估公司食品貯存場(chǎng)所、冷藏冷凍設(shè)施設(shè)備、銷(xiāo)售場(chǎng)所是否滿足食品安全要求?！鹗恰鸱? 每周評(píng)價(jià)是否配備與冷藏冷凍食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)施設(shè)備?！鹗恰鸱?查驗(yàn)公司供應(yīng)商、貯存和運(yùn)輸服務(wù)提供者資質(zhì)合格情況，評(píng)估其遵守食品安全有關(guān)規(guī)定情況，其產(chǎn)品、服務(wù)是否存在食品安全潛在風(fēng)險(xiǎn)。○是○

3、否9 評(píng)估公司其他各項(xiàng)食品安全管理制度執(zhí)行情況，是否存在潛在食品安全風(fēng)險(xiǎn)。 ○是○否10委托生產(chǎn)者生產(chǎn)食品、食品添加劑的，對(duì)受托方遵守食品安全情況開(kāi)展檢查，評(píng)估其生產(chǎn)的產(chǎn)品是否存在安全風(fēng)險(xiǎn)?！鹗恰鸱?1月調(diào)度后，認(rèn)為存在發(fā)生事故潛在風(fēng)險(xiǎn)隱患的，應(yīng)立即采取應(yīng)急處置措施，依法及時(shí)向?qū)俚乇O(jiān)管部門(mén)報(bào)告?！鹗恰鸱瘢ㄕf(shuō)明 （說(shuō)明：本制度范本供有關(guān)食品銷(xiāo)售企業(yè)制定食品安全管理制度參考，可結(jié)合公司實(shí)際補(bǔ)充完善“月調(diào)度”重點(diǎn)事項(xiàng)；月調(diào)度后應(yīng)形成《每月食品