河北旅游文化1

1、本章導讀：本章主要介紹了河北地方文藝、節(jié)日民俗、河北飲食文化和河北區(qū)域文化，通過本章的學習，應了解河北地方文藝種類及特點，識記河北節(jié)日民俗、河北飲食發(fā)展歷史及特色，掌握河北不同區(qū)域文化特點。第七章 第七章 河北文化 河北文化燕趙大地經過數千年的發(fā)展，形成了自己獨特的區(qū)域文化。在河北大地，傳統(tǒng)文化與現代思潮相互碰撞，傳統(tǒng)文化得到了弘揚，同時也產生了新的文化氣息。第一節(jié) 第一節(jié) 地方文藝 地方文藝一、傳統(tǒng)戲劇 一、傳統(tǒng)戲?。ㄒ唬┖颖卑鹱?（

2、一）河北梆子河北梆子是河北省最具代表性的地方性劇種，由康熙中葉流入北京的山、陜梆子演變而來，清朝道光年間正式形成河北梆子。在其發(fā)展的鼎盛時期，河北梆子曾流行于北至今蒙古的烏蘭巴托，南至廣州，東達今俄羅斯的符拉迪沃斯托克，西至新疆的大半個中國。如今主要流行于河北、北京、天津及山東、東北的部分地區(qū)。河北為京畿重地，與北京、天津的政治、經濟、文化聯系都頗為密切，這些都給河北梆子的形成和發(fā)展、繁榮奠定了較好基礎。經歷了康熙中葉開始的孕育期，道光

3、、同治的形成、成熟期，并分別于同治、光緒之交和民國初年兩次攀上其發(fā)展的頂峰，不僅在河北城鎮(zhèn)、農村中蓬勃發(fā)展，還在北京、天津、上海、廣州等大城市與京劇展開了爭奪劇壇主導地位的競爭。河北梆子的音樂既有慷慨悲壯、蒼涼凄楚之風，又有高亢激越、痛快淋漓的特點，剛勁、豪爽、激憤，伴奏熱烈火熾，很有震撼力。唱腔板式有大慢板、小慢板、尖板、哭板、大反調等，是典型的板式變化體音樂。表演藝術講究程式規(guī)范，與京劇表演形式基本相同，只是在具體運用時較京劇更夸張

4、、更奔放，因之形成粗狂火爆、不尚蘊藉的表演風格。腳色行當有生、旦、凈、丑、武行、雜行等。唯生行中的窮生、凈行中的凈生，是河北梆子所特有的。河北梆子與京劇曾有長達四十余年的同班合演歷史，因而河北梆子具有其他梆子聲腔劇種所不具備的“京味” ，這也可以說是河北梆子的又一重要特色。（二）評劇 （二）評劇評劇是在我國有較大影響的地方劇種之一。早在 19 世紀末，河北唐山一帶的貧苦農民于農閑時以唱蓮花落謀生，一八九零年前后就逐漸出現了專業(yè)的蓮花落藝

5、人。蓮花落即稱“落子” ，是一種長期流行在民間的說唱藝術，評劇就是在蓮花落基礎上發(fā)展起來的。其后，東北民間歌舞“蹦蹦”傳進關內，于是河北的蓮花落藝人便迅速地吸收了這種藝術，開始演唱如《王二小趕腳》 、 《王二姐思夫》 、 《楊二舍化緣》 、 《王大娘鋸大缸》 、 《丁香割肉》 、 《安安送米》等一類劇目，深受當地農民的喜愛。這些藝人隨后又由農村進入到工業(yè)城市唐山：唐山的工人，特別是煤礦和鋼鐵工人成了這個劇種早期的熱心觀眾及積極支持者。但

6、是，它形成為較完整地戲曲藝術則在辛亥革命前后。當時舞臺上已有文明戲和話劇演出，他們都擁有自己的劇作者，同時，進步的民主思想已傳播到了文藝圈子，這就促使評劇這個新興的劇種也產生了第一代的劇作家成兆才等。成氏原系蓮花落藝人，他受到新的時代思潮的影響，在藝術上具有革新創(chuàng)造的精神，于是就以他的劇作把蓮花落演變成了蹦蹦戲，又從蹦蹦戲演進為評劇。其早期劇目有《馬寡婦開店》 《老媽開嗙》 《花為媒》 《賣油郎獨占花魁》等，這些都是評劇的奠基戲。這位劇

7、作家對時代的變革相當敏感，他吸收文明戲的表現手法，編演了一批很受群眾歡迎的反映現實生活的時裝戲，如《槍斃小老媽》《黑貓告狀》 《安重根刺伊藤博文》等，尤以一九一九年編寫的《楊三姐告狀》最為著名，久演不衰，成為評劇的代表劇目之一。當成兆才等人把蓮花落演變成“唐山落子”時，吸收了河北梆子的全套樂器，他們給這個新劇種命名為“京東第一平腔梆子戲” ，簡稱“平劇” ，演唱時用本嗓。當時的代表性岳飛》等是其代表性劇目。石家莊絲弦唱腔獨特，以其真聲唱

8、字，旋律向上大跳翻高，再用假聲拖腔，旋律順級下行，激越悠揚，慷慨奔放著稱。絲弦音樂屬弦索聲腔，分官腔、越調兩大部分，官腔唱腔明快、清新；越調唱腔激昂、悠揚。官腔曲牌多為長短句，以《耍孩兒》為代表；越調曲牌多為對偶句，以《三道腔》 、 《羅羅》為代表。 石家莊絲弦主要伴奏樂器俗稱三大件，即板胡、曲笛、笙。絲弦樂隊分文、武場，文場樂器包括弦索、月琴、大三弦、小三弦，即常說的四架弦，因此諧音“絲弦” （四弦） 。武場樂器包括板鼓、大篩鑼、大鐃

9、、啞鈸等。絲弦的角色分生、旦、凈、丑諸行；生行，分老生（戴白髯者） 、須生（亦稱紅生，指戴黑髯者） 、文武老生；小生，分文小生、武小生。絲弦生行還有凈生，抹臉角色如趙匡胤、關羽，多是由老生應工，或是生扮唱花臉腔，如王允等。各行都有不同于其他劇種的程式動作，以花臉、花旦、老旦等行當表演尤具特色。生、旦崇尚技巧，表演細致；花臉動作夸張，粗獷豪放；丑角詼諧幽默。表演以身段動作、面部表部表情和手指動作等完成戲中角色形象的塑造及人物的刻畫，其中不

10、乏夸張手法、刻板和直線條木偶動作遺風的運用，除甩發(fā)、水袖和各種臺步外，還有一些特技，如耍牙、耍碗、耍鞭、耍扇、耍手絹、耍展（帽翅） 、耍髯口等。絲弦借用“社火”的形式，真刀真槍地在舞臺上進行展示，追求熱烈火熾、火爆，粗獷豪放，崇尚特技，動作夸張幅度較大，刻畫人物細膩傳神，帶有濃厚的泥土氣息。石家莊絲弦是燕趙文化的杰出代表，具有很強的獨創(chuàng)性，在河北地方劇種中占有較高地位，有“昆高絲亂不分家”和“一昆二高三絲弦”之說。（五）二人臺河北省境內

11、的二人臺主要以康保、張北等縣為流傳中心，因與內蒙古自治區(qū)呼和浩特市以西流行的二人臺有許多區(qū)別，又稱東路二人臺。其以敘事的形式反映現實，具有濃厚的鄉(xiāng)土氣息。二人臺傳統(tǒng)劇目有《回關南》 、 《割紅緞》 、 《拉駱駝》 、 《三女拜壽》 、 《串河灣》 、 《撒蕎麥》 、 《賣碗》等六十多出。音樂分唱腔和伴奏曲牌兩部分。唱腔主要是河北、陜西、山西、內蒙古的民歌，多系一劇多曲，專曲專用。唱詞多用比興，極富夸張，襯詞疊字使用頻繁。較早的唱法是高打

12、低唱，用真聲。后來發(fā)展為真假聲相結合，有“滿” （滿打滿唱） 、“花” （旋律加花） 、 “閃” （閃板躲字） 、 “掐” （簡化旋律） 、 “口” （口語化）五種唱法。牌子曲是供樂隊單獨演奏的器樂曲，約有八十首，來源于蒙漢民歌、古曲、社火、佛曲、晉劇等戲曲曲牌，演奏風格熱烈火熾。唱念用張家口及壩上地區(qū)方言，平聲不分陰陽，有入聲字，這是與西路二人臺的重要區(qū)別。二人臺傳統(tǒng)樂隊由笛、四胡、揚琴（三大件） 、四塊瓦組成，演奏風格熱烈。在表演上

13、具有短小活潑、花樣繁多、節(jié)奏緊湊、樸實健美等藝術特點，道白多用方言土語和“串串話” 、 “順口溜” 、 “疊字” 、 “歇后語” ，采用“走唱”形式，時說時唱、說唱結合、載歌載舞，表演人數不拘。二人臺表演可分為歌舞和小戲兩種形式，舞蹈幅度大、跳躍性強，給人以粗獷憨厚之感。歌舞的表演來自“社火”的高蹺，現在不再踩高蹺，但仍保留著高蹺顛顫步的遺風，穿插過場仍用高蹺的剪子股、編蒜瓣以及秧歌的大小八字、大小圓場、二龍出水等套數。所用道具彩扇、霸