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文檔簡介
1、細胞生物學的概念與研究內容 細胞生物學的概念與研究內容概念 概念:細胞生物學是從細胞的顯微、亞顯微和分子三個水平對細胞的結構、功能和各種生命活動開展研究的學科。1.細胞學說的內容 細胞學說的內容:a. 一切生物,從單細胞生物到高等動物和植物均是由細胞組成;b. 細胞是生物形態(tài)結構和功能活動的基本單位。2.細胞學說的重要補充 細胞學說的重要補充:a. 一切細胞只能來自原來的細胞;b. 機體的一切病理現(xiàn)象都基于細胞的損傷。各種膜的概念 各種
2、膜的概念1.細胞膜 細胞膜:包圍在細胞質表面的一層薄膜,包裹著原生 2.質的膜 質的膜,又稱質膜。3.內膜系統(tǒng) 內膜系統(tǒng):除內膜外,細胞內還有豐富的膜結構,形成了細胞內各種細胞器,如內質網、高爾基體、溶酶體等。4.生物膜 生物膜:因為內膜系統(tǒng)與質膜在化學結構和功能活動方面具有很多共性,所以把質膜和細胞內膜系總統(tǒng)稱為生物膜。5.單位膜 單位膜:生物膜有著共同的形態(tài)特征,在透射電鏡下呈現(xiàn)為“兩暗夾一明”的三層結構,這三層結構稱為單位膜。膜脂
3、的三種基本類型及各自特點: 膜脂的三種基本類型及各自特點:磷脂、膽固醇、糖脂 磷脂、膽固醇、糖脂1.磷脂 磷脂:a.構成細胞膜的基本成分 b.含量:占整個膜的 50%以上 c.類型:甘油磷脂和鞘磷脂 d.特點:兩親性分子 2.膽固醇 膽固醇:a.調節(jié)膜流動性和穩(wěn)定膜 b.兩親性分子:極性頭-羥基,非極性尾-固醇環(huán)和烴鏈 c.動物細胞膜的主要成分,摩爾數(shù)等同于磷脂;植物細胞膜中含量較少 d.功能:提高膜的穩(wěn)定性,調節(jié)膜的流動性。3.糖脂
4、糖脂:a.位于質膜的非胞質面 b.脂類和寡糖構成 c.兩親性分子 d.糖脂差異主要在于糖殘基數(shù)量不同最簡單:半乳糖腦苷;脂最復雜:神經節(jié)苷脂膜蛋白的分類 膜蛋白的分類類型:根據(jù)膜蛋白與脂分子的結合方式1.內在膜蛋白或跨膜蛋白 內在膜蛋白或跨膜蛋白:a 占膜蛋白的 70%-80%b 多數(shù)為跨膜蛋白 c 多見于功能復雜的細胞膜 d 嵌入或貫穿脂雙層,直接與脂質的疏水區(qū)相作用 e 雙親性分子 f 與膜結合緊密 g 去垢劑使膜崩解 2.外在膜蛋
5、白或外周蛋白 外在膜蛋白或外周蛋白:a 占膜蛋白的 20%-30%b 膜的內外表面,內表面為主 c 附著在脂類分子頭部極性區(qū)或跨膜蛋白親水區(qū) d 水溶性蛋白 e 結合力較弱:離子鍵、靜電作用 f 分離條件:溫和、不破壞膜結構、改變離子強度、提高溫度 3.脂錨定蛋白 脂錨定蛋白:(1)位于膜的兩側,以共價鍵與脂雙層的脂分子結合(2)結合方式 a 胞質側:直接與脂雙層中的碳氫鏈形成共價鍵 b.質膜外表面:與脂雙層外層中磷脂酰肌醇分子相連的寡
6、糖鏈共價結合細胞膜的特性 細胞膜的特性流動性 流動性:1.脂雙層是一種二維流體,這種居于靜態(tài)和液態(tài)之間的狀態(tài),即兩種特性兼有的液晶態(tài)是細胞膜極為重要的特性 2.膜脂的運動方式:(1)側向擴散 (2)翻轉運動 (3)旋轉運動 (4)伸縮震蕩運動 (5)烴鏈的旋轉異構運動 3.影響流動性的因素(1)脂肪酸鏈的飽和度和長度(2)膽固醇的雙重調節(jié)(3)磷脂與鞘磷脂的比之(4)膜蛋白:嵌入疏水區(qū),降低流動性 (5)環(huán)境溫度、pH、離子強度影響膜
7、脂結合膜蛋白不對稱性 不對稱性:質膜內外兩層的組分和功能的差異,稱為膜的不對稱性。1.膜脂分布的不對稱性:2.膜蛋白分布的絕對不對稱性 3.糖基均分布在非胞質面:絕對的不對稱細胞膜的分子結構模型、流動鑲嵌模型、膜流動性補充: 細胞膜的分子結構模型、流動鑲嵌模型、膜流動性補充:1.片層結構模型 2.單位膜模型 3.流動鑲嵌模型 4.脂筏模型流動鑲嵌模型的要點 流動鑲嵌模型的要點:1.脂質雙分子層構成膜的基本骨架,既有固體的有序性又有液體的
8、流動性。2.膜蛋白分子以鑲嵌形式與脂雙分子層結合或位于膜表面。3.膜糖類(糖脂和糖蛋白)分布在非胞質側,形成糖萼。4.膜結構上具有不對稱性和流動性。膜流動性補充模型 膜流動性補充模型:晶格鑲嵌模型、板塊鑲嵌模型運輸?shù)奶攸c、類型;腸上皮葡萄糖入血;鈉鉀泵 運輸?shù)奶攸c、類型;腸上皮葡萄糖入血;鈉鉀泵1.被動運輸 被動運輸(1)概念:通過簡單擴散、易化擴散或離子通道擴散實現(xiàn)物質由高濃度向低濃度方向的跨膜轉運。(2)特點:運輸方向(高濃度向低濃
9、度)、跨膜動力(濃度梯度的勢能、電化學梯度)、能量消耗(無)、膜轉運蛋白(載體蛋白、通道蛋白)(3)類型:a.簡單擴散 b.易化擴散 c.離子通道擴散高爾基復合體的標志酶:糖基轉移酶。高爾基體的極性 高爾基體的極性:位置、方向、物質轉運、生化極性 高爾基體的功能 高爾基體的功能:參與細胞的分泌活動、加工修飾蛋白質、糖脂、糖蛋白中多(寡)糖組分及分泌性多糖類的合成、水解和加工蛋白質、對蛋白質進行分選、參與膜泡的定向運輸?shù)鞍踪|糖基化類型、發(fā)
10、生部位、糖基化方式、連接的氨基酸殘基 蛋白質糖基化類型、發(fā)生部位、糖基化方式、連接的氨基酸殘基N-連接 連接:1.合成部位:粗面內質網 2.合成方式:來自同一個寡糖前體 3.與之結合的氨基酸殘基:天冬酰胺 O-連接 連接:1.合成部位:高爾基復合體 2.合成方式:一個個單糖加上去 3.與之結合的氨基酸殘基:絲氨酸、蘇氨酸、酪氨酸、羥賴氨酸、羥脯氨酸溶酶體的分類、相關疾病、標志酶 溶酶體的分類、相關疾病、標志酶功能不同 功能不同:初級溶酶
11、體、次級溶酶體、三級溶酶體形成不同 形成不同:內先天性溶酶體、吞噬性溶酶體溶酶體與某些人類疾病:先天性溶酶體病、矽肺、痛風、類風濕性關節(jié)炎、與癌癥的發(fā)生標志酶:酸性磷酸酶囊泡的類型、來源和各自作用: 囊泡的類型、來源和各自作用:1. 網格蛋白有被囊泡:由細胞膜內陷或高爾基體反面膜囊外凸芽生而成。2. COPI 有被囊泡:高爾基復合體。作用:捕捉、回收轉運內質網逃逸蛋白返回內質網,高爾基體膜內蛋白逆向轉運 3. COPII 有被囊泡:粗面
12、內質網。作用:介導從內質網到高爾基體的物質運輸掌握線粒體的亞微結構 掌握線粒體的亞微結構是由兩層單位膜圍城的封閉性囊。含酶最多的細胞器。1.外膜 外膜:具有孔蛋白,通透性大 2.內膜 內膜:,通透性很低,轉運蛋白豐富,內室褶入形成嵴,嵴上附著基粒 3.膜間 膜間腔:充滿無定形液體、可溶性酶、底物和輔助因子。內外膜轉位接觸點:有利于線粒體的物質運輸 4.基質腔 基質腔:含有:催化三羧酸循環(huán)等各種酶,以及 DNA、RNA、核糖體等掌握基粒(
13、 掌握基粒(ATP 合酶)的結構 合酶)的結構基粒由頭部(F1) 、柄部和基部(F0)構成。嵴上覆有基粒?;瘜W本質是 ATP 合酶,AT 酶復合體。也稱F0F1ATP 酶?;J茄趸姿峄瘓鏊?,能將 ADP 磷酸化生成 ATP。掌握線粒體對核編碼蛋白的轉運方式 掌握線粒體對核編碼蛋白的轉運方式前體蛋白 N 端導肽:20-80 氨基酸,識別和牽引,至線粒體一定部位。富含堿性氨基酸,帶正電荷。基質帶負電荷。轉運過程:先解折疊,由分子伴娘 H
14、SP70 協(xié)助完成。在導肽作用下,到達轉位接觸點,內、外膜上的成孔膜蛋白形成輸入通道,基質內分子伴娘維持解折疊狀態(tài),并拖拽其進入基質。分子伴娘 HSP10、HSP60、HSP70 協(xié)助重新折疊,恢復蛋白質天然構象。轉運完成。掌握線粒體的半自主性含義 掌握線粒體的半自主性含義線粒體中有 RNA(mRNA、tRNA、rRNA)、核糖體和蛋白質合成所需要的多種酶,而且線粒體自己的遺傳系統(tǒng)能夠表達和獨立進行蛋白質翻譯。然而,線粒體遺傳系統(tǒng)表達與
15、翻譯的蛋白質只能滿足線粒體本身結構和功能的極小一部分需求,很大程度上依靠細胞核遺傳系統(tǒng)的作用,由于線粒體核糖體蛋白質、RNA 合成酶和氨酰 tRNA 合成酶,以及參與 mtDNA 的復制、轉錄和翻譯過程所需要的幾十種酶,都是由核基因組指導下編碼合成的,并被轉運到線粒體內,參與線粒體遺傳系統(tǒng)的表達,所以,線粒體是一個半自主性的細胞器。掌握細胞氧化的概念和主要過程,了解細胞氧化的各部反應過程。 掌握細胞氧化的概念和主要過程,了解細胞氧化的各
16、部反應過程。定義 定義:細胞消耗氧,將各種供能物質徹底氧化分解,生成 CO2 和 H2O,并生成高能物質 ATP 的過程。過程 過程:細胞氧化 4 個階段:(1)糖酵解;(2)乙酰輔酶 A 的生成;(3)三羧酸循環(huán);(4)氧化磷酸化。掌握細胞骨架定義 掌握細胞骨架定義細胞骨架是細胞內蛋白質組成的一個復合網絡系統(tǒng),包括微管、微絲、中間纖維。 掌握微管、微絲的主要功能 掌握微管、微絲的主要功能1.微管 微管:a.構成細胞內的網狀之架,維持細
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