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1、1一、緒論 一、緒論(一)細(xì)胞生物學(xué)(cell biology): 從細(xì)胞整體水平、亞顯微結(jié)構(gòu)水平和分子水平三個層面來研究細(xì)胞的結(jié)構(gòu)及其生命活動規(guī)律的科學(xué)。形態(tài)研究:光鏡、電鏡功能研究:新陳代謝、相互關(guān)系(二)細(xì)胞生物學(xué)的發(fā)展階段①英國,Robert Hooke,發(fā)現(xiàn)細(xì)胞,cell。②德國,Schleiden 和 Schwann,提出細(xì)胞學(xué)說(cell theory):一切生物都是由細(xì)胞組成的,細(xì)胞是生物形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。(三)
2、真核生物(Eukaryocyte)與原核生物(Prokaryocyte)的比較二、 二、細(xì)胞膜 細(xì)胞膜膜脂——磷脂、膽固醇、糖脂膜蛋白——膜內(nèi)在蛋白、膜外在蛋白、脂錨定蛋白糖脂和糖蛋白化學(xué)組成流動性不對稱性生物膜的特征細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)模型片層結(jié)構(gòu)模型單位膜模型液態(tài)鑲嵌模型脂筏模型細(xì) 胞 膜 的 結(jié) 構(gòu)3影響膜流動性的因素:脂肪酸鏈的飽和程度(飽和度大,流動性弱)與其長度(短,流動性強(qiáng))、膽固醇的含量(多,弱)、卵磷脂和鞘磷脂的比值(高,
3、強(qiáng))、膜蛋白量(多,弱)(三) (三)生物膜的分子結(jié)構(gòu)模型:片層結(jié)構(gòu)模型 、單位膜模型、流動鑲嵌模型(強(qiáng)調(diào)了膜的 流動鑲嵌模型(強(qiáng)調(diào)了膜的流動性和不對稱性) 流動性和不對稱性) 、脂筏模型(蛋白質(zhì)相互作用、參與信號轉(zhuǎn)導(dǎo)、蛋白質(zhì)運(yùn)輸) 、脂筏模型(蛋白質(zhì)相互作用、參與信號轉(zhuǎn)導(dǎo)、蛋白質(zhì)運(yùn)輸)(四)小分子細(xì)胞膜跨膜運(yùn)輸( (四)小分子細(xì)胞膜跨膜運(yùn)輸( 重點) 重點) 細(xì)胞膜具有半透過性(選擇性透過);擴(kuò)散率取決于分子量大小、脂溶性、極性、電荷
4、。 易化擴(kuò)散 易化擴(kuò)散:各種極性分子和無機(jī)離子,如葡萄糖、氨基酸、核苷酸以及細(xì)胞代謝物等MEMBRANE TRANSPORT(重點)被動運(yùn)輸(passive transport)胞吐(exocytosis):形成、移位、入塢、融合簡單擴(kuò)散 (simple diffusion):某些小分子物質(zhì)直接溶于膜脂雙層,由高濃度向低濃度跨膜轉(zhuǎn)運(yùn),又稱被動擴(kuò)散 特點:順濃度或電化學(xué)梯度擴(kuò)散,不需要提供能量, 特點:順濃度或電化學(xué)梯度擴(kuò)散,
5、不需要提供能量,沒有膜蛋白協(xié)助幫助擴(kuò)散 沒有膜蛋白協(xié)助幫助擴(kuò)散跨膜運(yùn)輸(小分子物質(zhì) 小分子物質(zhì))載體蛋白介導(dǎo)的易化擴(kuò)散:(facilitated diffusion):胞吞(endocytosis)載體蛋白介導(dǎo)的主動運(yùn)輸(active transport);ABC transports:單向運(yùn)輸,協(xié)同運(yùn)輸 吞噬(phagocytosis):顆粒物質(zhì)( 細(xì)胞碎片、細(xì)菌 )胞飲(pinocytosis) 細(xì)胞攝入液滴的過程,其速度的快慢
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