專賣店店務(wù)管理(導(dǎo)購手冊)

1、富安娜家飾用品有限公司督導(dǎo)組編寫共15頁第1頁第六章第六章專賣店店務(wù)管理專賣店店務(wù)管理前言：為有效經(jīng)營及管理專賣店，公司直營部及加盟商在專賣店管理方面應(yīng)盡量實(shí)現(xiàn)“店長責(zé)任制、目標(biāo)管理法的專賣店管理模式，要求專賣店店長必須熟悉專賣店的整體運(yùn)作及管理。管理人員及店主與店長之間要進(jìn)行有效的分工，因此要求制定專賣店的組織架構(gòu)圖及各崗位人員的工作職責(zé)：一、一、專賣店單店組織結(jié)構(gòu)：專賣店單店組織結(jié)構(gòu)：經(jīng)理（店主）銷售人員督導(dǎo)人員柜長店長店助收銀員店

2、員二、二、崗位職責(zé)崗位職責(zé)導(dǎo)購員工作定義導(dǎo)購員工作定義——引導(dǎo)顧客消費(fèi)，宣傳產(chǎn)品和提升品牌；——維護(hù)售點(diǎn)形象，管理協(xié)助促銷活動；——收集市場信息，匯報日常銷量情況；——管理售點(diǎn)物流，保障售點(diǎn)貨物安全；——維護(hù)客戶關(guān)系，處理客戶投訴。店長職責(zé)店長職責(zé)——負(fù)責(zé)專賣店的日常事務(wù)、人員及營業(yè)等各項管理工作；——努力完成經(jīng)理或店主下達(dá)的銷售任務(wù)及其他指標(biāo)，將店鋪的各項任務(wù)落實(shí)分配給店員；——每日銷售統(tǒng)計以及每周進(jìn)行銷售匯總分析及市場總結(jié)報告；——

3、信息的收集與反饋（庫存、斷貨、產(chǎn)品質(zhì)量、同行競爭等等）；——對新近導(dǎo)購員日常的培訓(xùn)工作（行為規(guī)范、陳列、銷售、產(chǎn)品等等）；富安娜家飾用品有限公司督導(dǎo)組編寫共15頁第3頁時間工作項目1、店長或店助安排迎賓（輪流補(bǔ)位）2、導(dǎo)購員運(yùn)用銷售十步曲開展導(dǎo)購服務(wù)（將銷售中發(fā)生的異常情況及時記錄在交接班本上）3、午餐（12：00—13：00），午餐前，將昨天銷售單總匯到收款卡上，并進(jìn)行進(jìn)銷存帳本的填寫4、業(yè)務(wù)配送貨（當(dāng)班負(fù)責(zé)人按程序進(jìn)行驗、收貨）具體

4、如：（1）按單驗收并清潔貨品（2）店員打價于貨品右上角（3）將標(biāo)價貨品上柜或入庫并整理倉庫5、早晚班交接（14：45—15：30）具體如：（1）早晚班自行打卡（2）晚班人員按公司標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行儀容、儀表著裝（3）收銀交接（銷售單與現(xiàn)金相等）并及時到銀行存款（14：50—15：10）6、開交接班會（15：10—15：30）具體如：（1）早晚班分兩側(cè)站立（2）早班負(fù)責(zé)人閱讀交接班本（內(nèi)容匯報昨天、當(dāng)天營業(yè)情況及早班銷售情況）做相應(yīng)表揚(yáng)、檢討（3）

5、店長對員工的培訓(xùn)（4）率領(lǐng)晚班向早班致謝，早班向晚班預(yù)祝“再接再厲”并為今天目標(biāo)合掌“加油”7、根據(jù)當(dāng)天銷售與庫存情況，準(zhǔn)備備貨單向業(yè)務(wù)要求備貨（18：00—20：00）8、晚餐（18：00—19：00）營業(yè)中9、輸入電腦（銷售單、特殊訂單）10、維持賣場整潔（衛(wèi)生及陳列）工作項目1、店長或店助監(jiān)督收銀員整理貨款、票據(jù)、并將現(xiàn)金放入保險箱及進(jìn)行日結(jié)和數(shù)據(jù)傳輸2、店長或店助將當(dāng)天銷售情況及有關(guān)事宜記于交接班本上3、按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)整理賣場衛(wèi)生4