花卉園藝師培訓(xùn)

1、花卉園藝師培訓(xùn),,內(nèi)容提綱,職業(yè)基本知識(shí)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)——植物、植物生理相關(guān)法律、法規(guī)花卉栽培的設(shè)施、設(shè)備專業(yè)知識(shí) 花卉的分類 花卉的繁殖 花卉的栽培管理 花卉的應(yīng)用 常見(jiàn)花卉的介紹,職業(yè)基本知識(shí),職業(yè)是人們?cè)谏鐣?huì)中所從事的作為主要生活來(lái)源的工作。職業(yè)道德行為是指從業(yè)者在一定的職業(yè)道德知識(shí)、情感、意志、信念支配下的自覺(jué)活動(dòng)。職業(yè)道德行為的基礎(chǔ)是從業(yè)者的技術(shù)水平。職業(yè)道德行為養(yǎng)

2、成的途徑和方法是重視技能訓(xùn)練，提高職業(yè)素養(yǎng)。園林行業(yè)的工作作風(fēng)要求服務(wù)群眾時(shí)做到熱情周，滿足需要。園林職業(yè)道德的基本要求是改善環(huán)境、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。奉獻(xiàn)社會(huì)的基本涵義是把公眾利益、社會(huì)效益擺在第一位。職業(yè)道德行為養(yǎng)成是按照職業(yè)道德規(guī)范要求進(jìn)行有意識(shí)的訓(xùn)練和培養(yǎng)。,專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)——植物學(xué)、植物生理學(xué),植物學(xué)主要研究植物各器官的外部形態(tài)、解剖結(jié)構(gòu)；植物生理學(xué)研究植物各種生命活動(dòng)（光合、呼吸、代謝等）的規(guī)律和原理，是我們從事園林工作必

3、須掌握的基礎(chǔ)知識(shí)。是一門基礎(chǔ)理論課。,植物的分類,植物依據(jù)不同的分類方式可分為不同的類型，依據(jù)營(yíng)養(yǎng)來(lái)源的不同分為自養(yǎng)型和異養(yǎng)型；依據(jù)是否形成種子分為孢子植物和種子植物；還可依據(jù)種子結(jié)構(gòu)、主要特征進(jìn)行分類。,根據(jù)生命活動(dòng)所需有機(jī)物來(lái)源的不同進(jìn)行分類,能自己合成有機(jī)物的是自養(yǎng)型植物；依賴于現(xiàn)成有機(jī)物的是異養(yǎng)植物。常見(jiàn)類型及代表如下表所示：,異養(yǎng)型植物,菟絲子-寄生植物,龍膽-腐生植物,豬籠草-食蟲植物,天麻-食菌植物,須與白蘑科真菌密

4、環(huán)菌和紫萁小菇共生，紫萁小菇為種子萌發(fā)提供營(yíng)養(yǎng)，蜜環(huán)菌為原球菌長(zhǎng)成麻塊莖提供營(yíng)養(yǎng)。,孢子植物與種子植物,依據(jù)能否形成種子可分為種子植物和孢子植物。孢子植物又可分為藻類、苔蘚、蕨類，均通過(guò)孢子進(jìn)行生殖，進(jìn)化順序由低到高依次為藻類→苔蘚→蕨類 ；種子植物對(duì)陸地的適應(yīng)能力很強(qiáng)，依據(jù)種子外面有無(wú)果皮包被可分為被子植物（有果皮）和裸子植物（無(wú)果皮）。 根據(jù)是否有根莖葉等器官的分化分為低等植物和高等植物。高等植物包括苔蘚植物、蕨類植物、祼子植

5、物和被子植物。蕨類植物是高等植物中比較低級(jí)而又不開(kāi)花的一個(gè)類群 。,不同類型植物的常見(jiàn)代表及其主要特征,植物的命名,一串紅Salvia（屬名） splendens （種加詞）Ker-Gawl.（定名人）,國(guó)際植物學(xué)命名大會(huì)（ICBN）規(guī)定：植物的科學(xué)名（學(xué)名）即拉丁名，是由屬名加上種加詞及定名人名字或其縮寫構(gòu)成的。,藍(lán)花鼠尾草Salvia（屬名）farinacea（種加詞）Benth（定名人）,外部形態(tài),營(yíng)養(yǎng)器官－－根

6、、莖、葉繁殖器官－－花、果實(shí)和種子,莖的功能之一——植物的輸導(dǎo)組織,莖的功能之二——貯藏,根據(jù)形態(tài)不同，貯藏莖分為：根狀莖、塊莖、鱗莖、球莖 。根狀莖上具有明顯的節(jié)和節(jié)間，節(jié)部有退化的葉，在退化的葉和葉腋內(nèi)有腋芽，其上還可以產(chǎn)生不定根，成為具有繁殖作用的變態(tài)莖 。,葉,功能－光合作用、蒸騰作用、氣體交換和營(yíng)養(yǎng)繁殖。耐旱植物葉片的特點(diǎn)是葉片小而厚，角質(zhì)層發(fā)達(dá)，表皮上常有蠟被及各種表皮毛等。,光合作用,指綠色植物的葉綠

7、體，吸收太陽(yáng)光能，將二氧化碳和水合成有機(jī)物質(zhì)，放出氧氣，同時(shí)把光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能，貯藏在有機(jī)物里的過(guò)程。,呼吸作用,指生活細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物質(zhì)在一系列酶的參與下，逐步氧化分解，同時(shí)放出能量，供給植物體生長(zhǎng)發(fā)育需要的過(guò)程。,蒸騰作用,蒸騰作用是水分從活的植物體表面（主要是葉子）以水蒸汽狀態(tài)散失到大氣中的過(guò)程，是與物理學(xué)的蒸發(fā)過(guò)程不同，蒸騰作用不僅受外界環(huán)境條件的影響，而且還受植物本身的調(diào)節(jié)和控制，因此它是一種復(fù)雜的生理過(guò)程。植物幼小時(shí)，暴露在空

8、氣中的全部表面都能蒸騰。,蒸騰作用的生理意義,蒸騰作用的生理意義是：①能夠產(chǎn)生蒸騰拉力， ②降低植物體的溫度， ③促進(jìn)無(wú)機(jī)鹽在體內(nèi)的運(yùn)輸 。,花,花是變態(tài)的枝條，節(jié)間極度縮短。葉變態(tài)成為花的各個(gè)部分以適應(yīng)生殖功能?；ㄓ苫ㄍ?、花萼、花冠、雄蕊、雌蕊5部分組成。,花的分類,以花中各部分具備與否來(lái)分： (1) 完全花：花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群都具備的花稱之，如月季、牡丹、牽牛等的花。 (2) 不完全花：缺少花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群中的任

9、何一部分或幾部分的花稱之，如菊、楊、柳等的花。按傳粉媒介分（1）蟲媒花：①具特殊氣味以吸引昆蟲；②半能產(chǎn)蜜汁；③花大而顯著，并有各種鮮艷顏色 。（2）風(fēng)媒花：花被很小，不具鮮艷的顏色，甚至花被完全退化，同時(shí)也無(wú)蜜腺及香味 。大部分禾本科植物和木本植物中的櫟、楊、樺木 。 （3）鳥媒花：鳥媒花一般大而鮮紅，紅、黃是最普遍的顏色，無(wú)氣味，花瓣很厚，花絲和花柱僵硬和木質(zhì)化，花蜜豐富。美洲小蜂鳥是美國(guó)凌霄花的傳粉者；而南非的太陽(yáng)鳥則為鶴

10、望蘭傳粉。此外倒掛金鐘、西番蓮、桉樹、木槿、仙人掌和一些蘭科植物的花，也靠鳥傳粉。,鳥媒花,鶴望蘭,凌霄,倒掛金鐘,種子的構(gòu)造與類型,種子,,胚乳,種皮,胚,根據(jù)胚乳的有無(wú)：無(wú)胚乳種子 只有種皮和胚，子葉肥厚發(fā)達(dá)，貯藏了大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，代替了胚乳的功能。大多數(shù)雙子葉植物都是無(wú)胚乳種子。如一串紅、雞冠花、萬(wàn)壽菊等。有胚乳種子 大多數(shù)單子葉植物是有胚乳種子。如觀賞玉米。,胚乳的形成,被子植物中兩個(gè)精子中的一個(gè)和卵細(xì)

11、胞結(jié)合，將來(lái)發(fā)育成胚；另一個(gè)精子和極核結(jié)合，將來(lái)發(fā)育成胚乳，這種兩個(gè)精子分別與卵細(xì)胞和極核結(jié)合的過(guò)程，叫做雙受精作用。,相關(guān)法律法規(guī)—城市園林綠化工程施工及驗(yàn)收規(guī)范DB11 /T 212-2003,2003年9月20日北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布了〈城市園林綠化工程施工及驗(yàn)收規(guī)范〉等地方標(biāo)準(zhǔn)?！闯鞘袌@林綠化工程施工及驗(yàn)收規(guī)范〉適用于北京市各類綠地綠化工程及其附屬設(shè)施的施工及驗(yàn)收?！闯鞘袌@林綠化用植物材料木本苗〉中規(guī)范的苗木包括喬木、灌

12、木、藤木、竹類等種類。,〈城市園林綠化養(yǎng)護(hù)管理標(biāo)準(zhǔn)〉適用于北京市規(guī)劃市區(qū)的城市綠地、京郊城鎮(zhèn)綠地以及北京市屬風(fēng)景名勝區(qū)綠地的養(yǎng)護(hù)管理工作?！闯鞘袌@林綠化養(yǎng)護(hù)管理標(biāo)準(zhǔn)〉規(guī)定養(yǎng)護(hù)的植物包括喬木、灌木、綠籬、露地草花、草坪等。〈城市園林綠化養(yǎng)護(hù)管理標(biāo)準(zhǔn)〉中規(guī)定綠地養(yǎng)護(hù)的質(zhì)量等級(jí)有特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)。,城市園林綠化養(yǎng)護(hù)管理標(biāo)準(zhǔn)DB11 /T 213-2003,〈城市園林綠化用植物材料木本苗〉DB11/T 211-2003,〈城市園林綠化用植物