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1、中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)為加強(qiáng)獸藥殘留監(jiān)控工作,保證動(dòng)物性食品衛(wèi)生安全,根據(jù)《獸藥管理?xiàng)l例》規(guī)定,我部組織修訂了《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》,現(xiàn)予發(fā)布,請(qǐng)各地遵照?qǐng)?zhí)行。自發(fā)布之日起,原發(fā)布的《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》(農(nóng)牧發(fā)〔1999〕17號(hào))同時(shí)廢止。附件:動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量二00二年十二月二十四日附件:動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量注釋動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量由附錄1、附錄2、
2、附錄3、附錄4組成。1、凡農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)使用的獸藥,按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品使用說明書規(guī)定用于食品動(dòng)物,不需要制定最高殘留限量的,見附錄1。2、凡農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)使用的獸藥,按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品使用說明書規(guī)定用于食品動(dòng)物,需要制定最高殘留限量的,見附錄2。3、凡農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)使用的獸藥,按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品使用說明書規(guī)定可以用于食品動(dòng)物,但不得檢出獸藥殘留的,見附錄3。4、農(nóng)業(yè)部明文規(guī)定禁止用于所有食品動(dòng)物的獸藥,見附錄4。附錄1:動(dòng)物性食品允許使用,但不需要制定殘
3、留限量的藥物藥物名稱動(dòng)物種類其他規(guī)定Acetylsalicylicacid乙酰水楊酸牛、豬、雞產(chǎn)奶牛禁用產(chǎn)蛋雞禁用Aluminiumhydroxide氫氧化鋁所有食品動(dòng)物Amitraz雙甲脒牛羊豬僅指肌肉中不需要限量Amprolium氨丙啉家禽僅作口服用Apramycin安普霉素豬、兔山羊雞僅作口服用產(chǎn)奶羊禁用產(chǎn)蛋雞禁用Atropine阿托品所有食品動(dòng)物Azamethiphos甲基吡啶磷魚Betaine甜菜堿所有食品動(dòng)物Bismuths
4、ubcarbonate堿式碳酸鉍所有食品動(dòng)物僅作口服用Bismuthsubnitrate堿式硝酸鉍所有食品動(dòng)物僅作口服用Folliclestimulatinghmone(naturalFSHfromallspeciestheirsyntheticanalogues)促卵泡激素(各種動(dòng)物天然FSH及其化學(xué)合成類似物)所有食品動(dòng)物Fmaldehyde甲醛所有食品動(dòng)物Glutaraldehyde戊二醛所有食品動(dòng)物Gonadotrophinre
5、leasinghmone垂體促性腺激素釋放激素所有食品動(dòng)物Humanchiongonadotrophin絨促性素所有食品動(dòng)物Hydrochlicacid鹽酸所有食品動(dòng)物僅作賦型劑用Hydroctisone氫化可的松所有食品動(dòng)物僅作外用Hydrogenperoxide過氧化氫所有食品動(dòng)物Iodineiodineinganiccompoundsincluding:碘和碘無機(jī)化合物包括:――Sodiumpotassiumiodide碘化鈉和鉀
6、――Sodiumpotassiumiodate碘酸鈉和鉀Iodophsincluding:碘附包括:――polyvinylpyrrolidoneiodine聚乙烯吡咯烷酮碘所有食品動(dòng)物所有食品動(dòng)物所有食品動(dòng)物Iodineganiccompounds:碘有機(jī)化合物:――Iodofm碘仿所有食品動(dòng)物Irondextran右旋糖酐鐵所有食品動(dòng)物Ketamine氯胺酮所有食品動(dòng)物L(fēng)acticacid乳酸所有食品動(dòng)物L(fēng)idocaine利多卡因馬僅
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