富硒中藥材應(yīng)作為中國的特種藥材加以開發(fā)利用——從硒的生物地球化學分布看富硒中藥材

1、富硒中藥材應(yīng)作為中國的特種藥材加以開富硒中藥材應(yīng)作為中國的特種藥材加以開發(fā)利用發(fā)利用——從硒的生物地球化學分布看富從硒的生物地球化學分布看富硒中藥材硒中藥材第l2卷第1期2005年3月世界元素醫(yī)學WLDELEMENTAI.MEDICINEVb1.12No.1Mar.2005富硒中藥材應(yīng)作為中國的特種藥材加以開發(fā)利用—從硒的生物地球化學分布看富硒中藥材張興國梅紫青雒昆利摘要中藥是我國的”國之瑰寶”也是世界優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的瑰寶【”.陜西紫陽縣

2、是已經(jīng)科學證實的高硒地帶本文從硒的生物醫(yī)學地球化學角度對巖層土壤植物動物人體含硒水平進行了論述人體日需補硒量為40~240ugd而我國大部分人群硒的攝入量只有30~40ugd相差甚遠.人類在近百種疾病發(fā)生過程中人體硒水平下降補硒有效.在東南沿海由于工業(yè)污染和汽車尾氣排放過多地消耗著人體硒已近重度缺硒.文章分析了紫陽地產(chǎn)21種中藥材含硒平均為2.689mgkg(范圍0.235~6.085mgkg)比四川藥市同類21種藥材含硒0.132mg

3、kg(范圍0.018~0.262mgkg)平均含硒量高20.4倍(范圍7.9~66.1倍)P0.001差異極顯著.論述了硒生物醫(yī)學多種功效建議將富硒中藥材作為中國的特種藥材加以研究開發(fā)利用.關(guān)鍵詞硒富硒中藥材研究開發(fā)前言硒元素發(fā)現(xiàn)于1817年由瑞典化學家貝齊里烏斯Berzlius發(fā)現(xiàn)并命名世界衛(wèi)生組織WHO1973年宣布:硒是人和動物生命必需的微量元素缺乏時健康遭受到嚴重損害.由于硒的地球化學分布不均缺硒遍及世界五大洲許多國家在我國72

4、%縣市谷物含硒低于0.05mgkg約有23人口居住在低硒或缺硒地帶【2】高硒地帶則很少到目前已經(jīng)證實的僅有湖北恩施陜西紫陽貴州開陽和安徽石臺四處毛含硒量0.0~mgkg的11”~41.1.8紫陽雙安人發(fā)含硒量為7.2185～58.2085mgkg是云南楚雄缺硒區(qū)人發(fā)硒0.0096mgkg的數(shù)千倍.從紫陽的資料證明人發(fā)硒含量達到58mgkg時(為正常人的數(shù)百倍)外觀生長發(fā)育尚正常這一點為富硒中藥材及相關(guān)產(chǎn)品的開發(fā)提供了依據(jù)【8】.從上述資

5、料證實紫陽的高硒來源:由高硒巖層一土壤一雨水一大氣一植物一動物一人類形成富硒的生物地球化學循環(huán)這為富硒中藥材的開發(fā)提供了科學依據(jù)ll0】.2硒的生物醫(yī)學功能世界衛(wèi)生組織WHO建議:人體每天補充200lag硒可以有效預防多種疾病.目前已知許多疾病在發(fā)生過程中體內(nèi)硒水平下降這些疾病包括了神經(jīng)系統(tǒng)消化系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)泌尿生殖系統(tǒng)血液及造血系統(tǒng)內(nèi)分泌及代謝骨骼系統(tǒng)皮膚及粘膜視覺器官14智能缺陷衰老性疾病心血管系統(tǒng)多種癌癥等等.上述近百種疾病不一定都

6、是缺硒引起的但是用硒治療或輔助治療是有效的這一點已在學術(shù)界達成了共識圈.2.1硒對人體的功能是通過谷胱甘肽過氧化物酶GSHpx來表達的每分子的GSHpx含有四個原子的硒硒為該酶的活性中心物質(zhì).GSHpx的主要功能是將人體有害的過氧化物Hzo2自由基分解為對人體無害的物質(zhì)從而保護細胞不受損害.有資料證實在防治動物肝壞死匕硒的抗氧化能力比VE大50~500倍.在哺乳動物中還發(fā)現(xiàn)了另外三種含硒酶其生理功能不斷被揭示.近年來與硒代半胱氨酸相對應(yīng)