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1、塔里木大學(xué)塔里木大學(xué)畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))開題報(bào)告畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))開題報(bào)告課題名稱核桃循環(huán)干燥機(jī)的設(shè)計(jì)學(xué)生姓名李坷學(xué)號(hào)8031212223所屬學(xué)院機(jī)械電氣化工程學(xué)院專業(yè)農(nóng)業(yè)機(jī)械化及其自動(dòng)化班級(jí)農(nóng)機(jī)122指導(dǎo)教師弋曉康起止時(shí)間2015.12.12016.5.29機(jī)械電氣化工程學(xué)院教務(wù)辦制一本題來源及研究的目的和意義1.1課題的來源:自選題1.2研究的目的薄皮核桃系棉桃科,原產(chǎn)中國新疆,其堅(jiān)果是世界性著名四大干果之王,果仁不僅含有豐富的蛋白質(zhì)和油
2、酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,而且富含多種人體必需的氨基酸和礦物質(zhì)元素,具有較高的營養(yǎng)價(jià)值及藥用價(jià)值,是重要的木本油料作物和藥用植物,經(jīng)濟(jì)價(jià)值比較高[1]。近年來,隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們對(duì)核桃認(rèn)知的提高核桃的種植面積和產(chǎn)品產(chǎn)量逐年上升,產(chǎn)銷兩旺。新疆是我國核桃主產(chǎn)區(qū),其中以南疆的薄皮核桃最有代表性[2]。為易于保存和貯藏,減少運(yùn)輸費(fèi)用,易于裝卸獲得希望產(chǎn)品質(zhì)量等目的,核桃干燥機(jī)便成為核桃深加工中不可或缺的設(shè)備,而且其發(fā)展前景十分廣闊。1.
3、3研究的意義本次設(shè)計(jì)能使南疆薄皮核桃在干燥時(shí)保持內(nèi)部品質(zhì)不發(fā)生變化且大大降低核桃的干燥時(shí)間,可以提高核桃干燥加工中人力和物力資源的利用率,同時(shí)也提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率。本課題設(shè)計(jì)主要通過對(duì)原始數(shù)據(jù)的分析、方案的論證比較和選擇,完成了核桃循環(huán)干燥機(jī)的總體設(shè)計(jì)和干燥原理的設(shè)計(jì)。為薄皮核桃加工和設(shè)備設(shè)計(jì)提供科學(xué)依據(jù)和生產(chǎn)實(shí)踐指導(dǎo)。二課題所涉及的問題在國內(nèi)外現(xiàn)狀及分析2.1國內(nèi)現(xiàn)狀目前,隨著農(nóng)村勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移,從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人數(shù)不斷減少,而農(nóng)特產(chǎn)品的種
4、植規(guī)模卻不斷擴(kuò)大,動(dòng)輒幾百畝甚至上千畝的生產(chǎn)大戶不斷涌現(xiàn),因此烘干機(jī)等農(nóng)業(yè)機(jī)械在農(nóng)村的普及率逐年增長[3]。國內(nèi)烘干行業(yè)雖然起步晚,基礎(chǔ)薄弱,但發(fā)展速度較快。伴隨著工農(nóng)業(yè)和科學(xué)技術(shù)水平的不斷提高,烘干行業(yè)也出現(xiàn)了較好的發(fā)展態(tài)勢,烘干設(shè)備在市場上的占有量逐步增大。近些年,國內(nèi)烘干機(jī)的增長態(tài)勢非常穩(wěn)定:從08年到10年期間,我國企業(yè)烘干機(jī)的擁有量以較快速度增長,特色農(nóng)特產(chǎn)品的生產(chǎn)效率逐步提高,從而避免了浪費(fèi),為國家節(jié)約了大量資源[4]。雖然
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