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文檔簡介
1、食品安全手抄報內(nèi)容一、中小學生應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生習慣1、白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,預防腸道寄生蟲病的傳播3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒4、選擇食品時,要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期5、盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品,如生魚片、生荸薺7、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品8、少吃油炸、煙熏
2、、燒烤的食品,這類食品如制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。三、個人怎樣預防食物中毒1、飯前便后要洗手2、煮熟后放置2小時以上的食品,重新加熱到70℃以上再食用3、瓜果洗凈并去除外皮后才食用4、不購食來路不明和超過保質(zhì)期的食品5、不購食無衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照的小店或路邊攤點上的食品(尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品)6、不吃已確認變質(zhì)或懷疑可能變了質(zhì)的食品7、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛(wèi)生安全標準的食品。四、如何
3、分清食品保質(zhì)期和保存期所謂保質(zhì)期(最佳食用期、最短適用日期)是指標簽指明的貯存條件下,保持品質(zhì)的期限。超過此期限,在一定時間內(nèi)食健康有效的減肥藥品依然可以食用。保存期(推薦最后食用日期)是指在標簽指明的貯存條件下,預計的終止食用日期,超過此期限,產(chǎn)品不宜再食用。五、如何正確選購飲料2、瓜果洗凈并去除外皮后才食用3、不購食來路不明和超過保質(zhì)期的食品4、不購食無衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照的小店或路邊攤點上的食品(尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食
4、品)5、不吃已確認變質(zhì)或懷疑可能變了質(zhì)的食品6、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛(wèi)生安全標準的食品認識食物中毒特征潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病。胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。提高自我救護意識出現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)懷疑是否食物中毒,及時向班主任匯報,由班主任做出相應(yīng)的措施,在家要及時到醫(yī)院就診。預防發(fā)生食物中毒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,勤洗手特別是飯前便后,用除菌香皂,洗手液洗手不吃生、冷、不清潔食物
5、不吃變質(zhì)剩飯菜。食物中毒時急救方法一旦發(fā)生食物中毒,馬上到醫(yī)院就診,不要自行服藥,若無法盡快就醫(yī),可采取如下急救措施:1、催吐:如食物吃下去的時間在1至2小時內(nèi),可采取催吐的方法,取食鹽20克,加開水200毫升,冷卻后一次喝下如不吐,可多喝幾次,以促嘔吐。亦可用鮮生姜100克,搗碎取汁用200毫升溫水沖服。如果吃下去的是變質(zhì)的葷食,則可服用“十滴水”來促進嘔吐。也可用筷子、手指等刺激喉嚨,引發(fā)嘔吐。2、導瀉:如果病人吃下食物的時間超過兩
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