制冷機(jī)房管理制度

1、制冷機(jī)房管理制度制冷機(jī)房管理制度制冷機(jī)房是冷藏加工的心臟，關(guān)系到全公司的生命財(cái)產(chǎn)安全及效益高低，因此管理必須嚴(yán)格，制度必須健全，才能做到萬(wàn)無(wú)一失。一、機(jī)房值班制度一、機(jī)房值班制度1、制冷人員必須做到“四要”、“四勤”、“四及時(shí)”、“六禁止”?！八囊保孩僖_保安全進(jìn)行。②要保證庫(kù)房溫度。③降低冷凝溫度。④充分提高制冷效率，減少水、電、油、氨損耗。“四勤”：①勤看儀表。②勤摸機(jī)器溫度。③勤聽(tīng)機(jī)器聲音。④勤與庫(kù)房聯(lián)系?！八募皶r(shí)”①及時(shí)放空氣

2、。②及時(shí)沖霜。③及時(shí)放油。④及時(shí)清污解垢?！傲埂保孩俳股习嗥陂g喝酒吸煙。②班上打？③上班睡覺(jué)看小說(shuō)。④外人隨便進(jìn)入機(jī)房。⑤擅離工作崗位。⑥上班干私活。2、制冷人員必須認(rèn)真、細(xì)致、準(zhǔn)確，完整地做好紀(jì)錄，不得隨便涂改，要實(shí)事求是。3、制冷人員必須做好交接班工作。二、交接班制度二、交接班制度1、向交接班人交待清楚生產(chǎn)任務(wù)，進(jìn)出貨庫(kù)溫及供液情況。2、有權(quán)分配當(dāng)班人員的工作。3、緊急情況有緊急處理的責(zé)任4、有權(quán)檢查制冷系統(tǒng)各設(shè)備工作情況，并