獼猴桃課件

1、,獼猴桃,1 種質(zhì)資源2 品種分類3 品種介紹,“其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有諸名?！薄侗静菥V目》,新西蘭 Kiwi fruit美國 中國醋栗英國 中國鵝莓（Chinese Gooseberry）日本 獼猴梨、中國猴梨國際通用：Kiwi fruit、獼猴桃、奇異果,中國科學院南京地質(zhì)古生物研究所于1977年在廣西田東縣發(fā)現(xiàn)了中新世地質(zhì)年代的獼猴桃葉片化

2、石，距今2000萬~2600萬年。,獼猴桃, Kiwifruit, Actinidia L.獼猴桃科，獼猴桃屬藤本植物 我國是獼猴桃的原產(chǎn)地，獼猴桃屬植物集中分布在我國的秦嶺以南和橫斷山脈以東的地域。果實營養(yǎng)豐富，富含維生素C自1904年新西蘭人從我國引種并人工馴化栽培成功以來，國外、國內(nèi)的獼猴桃都發(fā)展迅速，獼猴桃成為世界公認的新興水果。,,概 述,獼猴桃主要產(chǎn)區(qū),陜西——周至  四川——蒼溪浙江湖南——

3、湘西河南——西峽,江西——宜豐重慶貴州——修文廣西湖北——宜昌,1 種質(zhì)資源,獼猴桃屬植物有54個種21個變種， 中國分布有52個種。中華獼猴桃 美味獼猴桃軟棗獼猴桃 毛花獼猴桃闊葉獼猴桃 繁花獼猴桃,,中華獼猴桃,1 種質(zhì)資源,,鮮食加工品質(zhì)優(yōu)良，維生素C含量50~ 420mg/100g。是開發(fā)利用最有前途的獼猴桃屬植物；有40多個品種,中華獼猴桃,鮮食加工品質(zhì)優(yōu)良，維生素C含量50~ 420mg/10

4、0g。是開發(fā)利用最有前途的獼猴桃屬植物；有40多個品種,1 種質(zhì)資源,,美味獼猴桃,最先被開發(fā)利用，目前世界上栽培最多。果實耐貯藏，貨架期長。維生素C含量50~ 150mg/100g。有30多個品種,1 種質(zhì)資源,,軟棗獼猴桃,果皮光滑無毛。果實味甜、清香，不耐貯藏。維生素C含量81~430mg/100g。我國分布區(qū)主要用于加工果醬、果汁等，具有較好的開發(fā)前景。,1 種質(zhì)資源,,毛花獼猴桃,果皮密被白色茸毛或綿毛。果實味酸，維

5、生素C含量500~1379mg/100g?；ò觏敹撕瓦吘壋赛S色，中央和基部桃紅色。已選育出部分鮮食品種和觀賞品種。,1 種質(zhì)資源,,闊葉獼猴桃,果實小，重2~4g。維生素C含量671~2140mg/100g。是有價值的種質(zhì)資源。,1 種質(zhì)資源,,繁花獼猴桃,因其花繁密艷麗別于其他種類，故稱“繁花獼猴桃” 。維生素C含量314mg/100g。鮮食或加工，有較大的開發(fā)利用前景。,1 種質(zhì)資源,獼猴桃屬植物有54個種21個變種，

6、 中國分布有52個種。中華獼猴桃 美味獼猴桃軟棗獼猴桃 毛花獼猴桃闊葉獼猴桃 繁花獼猴桃,,2 品種分類,,2.1 按來源分類 中華獼猴桃、美味獼猴桃、軟棗獼猴桃、 毛花獼猴桃。 雜交種品種2.2 按用途分類： 鮮食品種、加工品種、觀賞品種2.3 按果肉顏色劃分： 綠色品種、 紅色品種、黃色品種2.3 按性別劃分：雌性品種、雄性品種,3

7、 品種介紹,,3.1 美味獼猴桃雌性品種3.2 中華獼猴桃雌性品種3.3 軟棗獼猴桃雌性品種3.4 毛花獼猴桃雌性品種3.5 雄性品種3.6 觀賞品種,3 品種介紹,,3.1 美味獼猴桃雌性品種新西蘭品種： 海沃德（Hayward）布魯諾（ Bruno ）蒙蒂（ Monty ）艾博特（ Abbott ）阿利遜（ Allison ）,中國品種：

8、 徐香 米良1號金魁 啞特華美1號 紅美華美2號秦美,海沃德（Hayward）新西蘭當家品種，也是世界各國的主栽品種，栽培面積占98%。品質(zhì)好，耐貯藏，售價高。我國20世紀70年代引入，是許多地區(qū)的主栽品種。,布魯諾（ Bruno ）甜度稍低，貯藏性差，最適宜作切片制品的原料。,徐香（徐州75-4）江蘇徐州市果園選育，199

9、0年通過省級鑒定。,平均單果重75-110g，適應性強，口感甜香，耐貯藏，宜大量發(fā)展。,金魁（鄂獼猴桃1號）湖北農(nóng)科院果茶所選育，1993年通過省級鑒定。,平均單果重100g，果實風味甜香，頗受歡迎，但部分果實果面有棱脊，欠美觀。已在湖北、江西、河南、江蘇部分地區(qū)發(fā)展。,華美1號（豫獼猴桃1號）河南西峽獼猴桃研究所選育。2000年通過審定。,鮮食、制片優(yōu)良品種?？鼓嫘詮?、適應性廣、易栽培管理已作為優(yōu)良品種推廣。,華美

10、2號（豫獼猴桃2號）河南西峽獼猴桃研究所選育，2002年通過國家林業(yè)局審定。,平均單果重112g，綜合遺傳性狀穩(wěn)定，抗逆性強，是美味獼猴桃中最早熟、果個最大，也較美觀、整齊的品種。已作為優(yōu)良品種大面積推廣，目前是西峽的主栽品種。,秦美陜西果樹研究所選育，1986年鑒定。,平均單果重106g，結(jié)果早、豐產(chǎn)、耐貯藏。,米良1號湖南吉首大學選育。,平均單果重86~96g，果大、整齊、耐貯藏。肉質(zhì)鮮嫩，風味清香。抗逆性強，豐產(chǎn)

11、性好。目前為湖南省重點發(fā)展的優(yōu)良品種。,啞特陜西周至縣獼猴桃試驗站選育。,晚熟鮮食品種。豐產(chǎn)、抗逆性強、品質(zhì)優(yōu)。陜西省定為新近推廣品種。,紅美四川選育。品種編號20040729.5,彩色獼猴桃新品種?？共∠x能力較強?？鼓嫘暂^差,3 品種介紹,,3.2 中華獼猴桃雌性品種新西蘭品種： 園藝16A（Hort 16A）,中國品種：

12、魁蜜 武植3號紅陽 華光2號廬山香 通山5號金豐 桂海4號早鮮 金桃,園藝16A新西蘭20世紀90年代,魁蜜江西農(nóng)科院園藝所選育，1985年鑒定。,果實大，風味甜結(jié)果早，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)以鮮食為主的優(yōu)良中熟品種。在江西奉新、浙江江山等許多地區(qū)發(fā)展的主栽品種。,紅陽四川省自然資源研究所和蒼溪縣農(nóng)業(yè)局選育，1997年鑒定。,

13、果肉紅黃鮮艷，果心放射狀紅色。風味甜香，品質(zhì)上等，鮮食、加工均佳。耐貯藏性強。屬名特優(yōu)稀新品種。,廬山香江西廬山植物園選育，1985年鑒定。,果形美觀，果肉黃色，鮮食、制汁俱佳。已在江西廬山、南昌、奉新及浙江江山等地栽培。,金豐江西農(nóng)科院園藝所選育，1985年鑒定。,果肉黃色為中華獼猴桃最耐貯藏的品種之一。加工適應性好，是鮮食和加工兼用的優(yōu)良晚熟品種。,早鮮江西農(nóng)科院園藝所選育，1985年鑒定。,成熟期較早，是

14、以鮮食為主的早熟優(yōu)良品種。,武植3號中科院武漢植物研究所選育，1985年鑒定。,抗逆性強，已在湖北大量推廣。,華光2號河南西峽獼猴桃研究所選育，1984年通過省級鑒定。2000年通過河南林木良種審定委員會審定，命名為‘豫獼猴桃3號’。,是國內(nèi)首批選出的優(yōu)良栽培品種，加工鮮食俱佳。適宜范圍廣，抗寒、抗旱，易栽培管理。在河南、江蘇、陜西等地栽培推廣。,通山5號中科院武漢植物研究所選育，1985年鑒定。,綜合性狀優(yōu)良?？鼓嫘?/p>

15、強，適應性廣。鮮食加工兼用，中熟優(yōu)良品種。,桂海4號廣西植物研究所選育。,適應性強，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，果實品質(zhì)優(yōu)良，風味佳是廣西重點推廣的品種,金桃（武植6號）中科院武漢植物研究所選育。2005年通過省級品種審定。,申請了國際專利，并以繁殖權方式專利轉(zhuǎn)讓進入國際市場，成為新世紀國際市場主導品種，開創(chuàng)了果樹新品種走向世界的先例。,3 品種介紹,,3.3 軟棗獼猴桃雌性品種,魁綠中國農(nóng)科院特產(chǎn)研究所1981年選育,抗性強，加工品質(zhì)優(yōu)

16、良，可保持果實獨特濃香風味。是適宜我國北方寒冷地區(qū)發(fā)展的獼猴桃優(yōu)良品種。,3 品種介紹,,3.4 毛花獼猴桃雌性品種,華特浙江農(nóng)科院園藝所選育,美味獼猴桃：馬阿圖（Matua）、陶木里（Tomuri）中華獼猴桃：磨山4號,3 品種介紹,,3.5 雄性品種,馬阿圖（Matua）1950年，新西蘭選育與大多數(shù)雌性品種相遇，可作早中花期品種的授粉樹。,3 品種介紹,,3.5 雄性品種,陶木里（Tomuri）1950年，新西蘭

17、選育花期晚，主要用作海沃德、秦美等晚花性品種的授粉樹,3 品種介紹,,3.5 雄性品種,磨山4號武漢植物研究所選育中華獼猴桃雄性品種，花量多，花期長15~20天，可與大多數(shù)中華獼猴桃雌性品種的花期相遇是較理想的授粉樹。,3 品種介紹,,3.5 雄性品種,金鈴,滿天星,超紅,重瓣,江山嬌,3.6 觀賞獼猴桃新品種,,課堂小結(jié),獼猴桃栽培上主要有哪幾個種？各有何特點？各有哪些代表品種？獼猴桃專用的雄性品種有哪些？各有何特點？