設(shè)備培訓(xùn)記錄表

1、廚房爐灶煙氣余熱回收與利用系統(tǒng)培訓(xùn)手冊(cè)第1頁(yè)共7頁(yè)設(shè)備使用培訓(xùn)記錄設(shè)備使用培訓(xùn)記錄培訓(xùn)單位合肥順昌余熱利用科技有限公司使用單位時(shí)間培訓(xùn)項(xiàng)目余熱回收系統(tǒng)講解人地點(diǎn)培訓(xùn)方式□講解□演示□實(shí)際操作參加培訓(xùn)的人員名單參加培訓(xùn)的人員名單培訓(xùn)內(nèi)容摘要培訓(xùn)內(nèi)容摘要（一）點(diǎn)火程序（二）熄火程序（三）余熱回收裝置使用（四）控制柜及水泵使用（五）注意事項(xiàng)1、嚴(yán)禁改動(dòng)管網(wǎng)或系統(tǒng)中的任意閥門(mén)儀表或裝置，否則無(wú)熱水，嚴(yán)重情況造成人身傷害及財(cái)產(chǎn)損失；2、停水時(shí)，嚴(yán)

2、禁使用余熱回收型大鍋灶；3、水箱液位計(jì)顯示無(wú)水時(shí)，立即停止使用，嚴(yán)禁開(kāi)啟水箱底部排污閥用水，否則水泵進(jìn)空氣停止運(yùn)行；4、風(fēng)閥與氣閥根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)節(jié)，燃?xì)饧哟?，風(fēng)閥隨著加大；5、使用和清潔時(shí)，確保風(fēng)機(jī)開(kāi)關(guān)和數(shù)顯溫控處不滲水，確保使用運(yùn)行安全；6、水箱水位計(jì)顯示水位較高時(shí)，出現(xiàn)EF顯示時(shí)，拔出水泵電源插頭即可復(fù)位，或排水泵空氣；7、每三個(gè)月需對(duì)誰(shuí)想進(jìn)行清洗消毒，后附水箱清洗流程。培訓(xùn)結(jié)果：培訓(xùn)結(jié)果：合格合格廚房爐灶煙氣余熱回收與利用系統(tǒng)培訓(xùn)

3、手冊(cè)第3頁(yè)共7頁(yè)燃?xì)夤艿乐鏖y門(mén)→關(guān)抽風(fēng)系統(tǒng)開(kāi)關(guān)。（三）余熱回收裝置使用如上圖所示，在后煙道位置的裝置即為余熱回收裝置，該裝置耐高溫耐腐蝕，并能夠承受0.3MPa的水壓，內(nèi)含有換熱面積大、傳熱效果好的翅片管，煙氣排放時(shí)通過(guò)翅片管外側(cè)，冷水在翅片管內(nèi)部，水和煙氣不直接接觸，通過(guò)間接換熱的方式，將煙氣中的熱量置換給冷水。因此余熱回收裝置是整個(gè)余熱回收爐灶的核心部件。余熱回收裝置吸收爐灶后煙道排放的煙氣余熱，不吸收爐膛的熱量，不會(huì)影響大鍋本身效