網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)的設(shè)計與實(shí)現(xiàn)畢業(yè)設(shè)計開題報告

1、本科生畢業(yè)設(shè)計（論文）開題報告本科生畢業(yè)設(shè)計（論文）開題報告課題名稱課題名稱網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)的設(shè)計與實(shí)現(xiàn)學(xué)院計算機(jī)工程學(xué)院專業(yè)軟件工程學(xué)生姓名學(xué)生姓名學(xué)號指導(dǎo)教師指導(dǎo)教師一、課題來源及意義一、課題來源及意義隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展、計算機(jī)與全球互連網(wǎng)絡(luò)相連接，使今天的社會進(jìn)入了以計算機(jī)為核心的社會。網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展給我們帶來了無限的商機(jī)與便利。在餐飲業(yè)，網(wǎng)絡(luò)也同樣能夠發(fā)揮巨大的作用—網(wǎng)上訂餐。網(wǎng)上訂餐為客戶提供的是最方便的飲食方式，以快速，便捷

2、的送貨上門給客戶提供最好的，最需要的餐飲及服務(wù)，為客戶省去了很多不必要的時間和麻煩，給商家?guī)砀嗬妫W(wǎng)上訂餐可使餐飲企業(yè)提高效率，節(jié)約成本。通過計算機(jī)傳單、分單、匯總數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、實(shí)時無延遲。大大提高了速度。同時，網(wǎng)上訂餐可以輔助餐飲企業(yè)營銷。通過信息管理，可以記錄餐飲企業(yè)方方面面的數(shù)據(jù)。與傳統(tǒng)的電話訂餐相比，網(wǎng)上訂餐有著自己的優(yōu)點(diǎn)。比如，電話訂餐時，往往由于客戶對餐飲企業(yè)提供的信息不了解或不夠了解，就會進(jìn)行相關(guān)的咨詢，造成一定程度上的

3、時間浪費(fèi)。電話接收人員在同一天反復(fù)重復(fù)相同的信息，也造成了人力資源的浪費(fèi)。相比而言，網(wǎng)絡(luò)訂餐可以及時更新的豐富信息，讓客戶自由的選訂自己喜愛的餐品，這在一定程度上給了客戶更多的選擇權(quán)和自由權(quán)。實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)可以將訂餐推廣到更加廣泛的群體，使得訂餐數(shù)目增多，飯店的知名度增高以及訂餐信息合理規(guī)范的管理。網(wǎng)上訂餐管理系統(tǒng)無論是在應(yīng)用的深度還是廣度都是一個逐步發(fā)展的過程。在開發(fā)一個局部系統(tǒng)時要充分考慮到局部系統(tǒng)和整個目標(biāo)系統(tǒng)之間的相容性和完整

4、性，以利于今后整個系統(tǒng)的建立。訂單管理從總體上把握系統(tǒng)的設(shè)計，在具體的設(shè)計實(shí)現(xiàn)上我們圍繞著三個方面的需求展開，即管理者、系統(tǒng)使用者、系統(tǒng)維護(hù)者。菜單管理模塊作為網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)的主要模塊，是該系統(tǒng)的重要組成部分，一方面它可以隨時更新菜單信息，以至于客戶能有更多的選擇，另一方面，它可以隨時更改菜單上的任何信息，使顧客看到的都是真實(shí)的信息。菜單管理在該系統(tǒng)中占有十分重要的地位，它是該系統(tǒng)運(yùn)行流暢的保證。二、國內(nèi)外發(fā)展?fàn)顩r二、國內(nèi)外發(fā)展?fàn)顩r就餐飲

5、業(yè)而言，在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家中發(fā)展的速度及需求遠(yuǎn)比經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的國家要高很多。因為經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家人們的時間觀念很強(qiáng)，對服務(wù)的要求也比較高，更重要的是其餐飲業(yè)能不斷運(yùn)用先進(jìn)的管理方法和手段特別是信息技術(shù)，充分地利用巨大的信息資源。在世界上經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的國家和地區(qū)，計算機(jī)技術(shù)應(yīng)用于餐飲業(yè)已經(jīng)十分成熟。網(wǎng)上訂餐中多功能性的服務(wù)還可以讓消費(fèi)者從容的網(wǎng)上瀏覽餐館的菜單，或進(jìn)行價格上的比價，來選擇所需要的美食佳肴。目前，通過上網(wǎng)提供外賣和送餐服務(wù)的餐廳多于獨(dú)立經(jīng)

6、營者，外賣與送餐服務(wù)占餐飲生意額的一半以上。美國餐飲消費(fèi)者越來越趨向于使用網(wǎng)上訂餐的形式來購買外賣，特別是年輕一族的消費(fèi)者。顯而易見，網(wǎng)上訂餐將成為餐飲業(yè)擴(kuò)大生意的金礦源，有眼光的餐飲業(yè)業(yè)主應(yīng)該盡早考慮如何利用因特上網(wǎng)銷售。目前網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)在我國只是處于形成期，從網(wǎng)站數(shù)量來看，并不很多，專門從事網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)的網(wǎng)站鳳毛麟角，一些較大的星級酒店雖然設(shè)立網(wǎng)站開展網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)，但以理；提交最后審查。15~16周：畢業(yè)答辯。六、可行性分析六、可行

7、性分析（1）技術(shù)可行性：本系統(tǒng)使用Dreamweaver制作網(wǎng)頁、JAVA技術(shù)進(jìn)行開發(fā)，數(shù)據(jù)庫用SQLServer的主要特點(diǎn)是：簡化網(wǎng)頁的編輯工作，提供代碼和設(shè)計試圖分離，使得代碼更容易書寫、修改與維護(hù)。使用編譯式語言，不同的動態(tài)網(wǎng)頁制作技術(shù)還可以使用不同的編譯語言，Dreamweaver是成熟的制作網(wǎng)頁軟件，而且學(xué)起來也比較容易，因此是完全可行的。通過大學(xué)期間對編程語言和基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)，應(yīng)用已有的編程軟件是可以編寫出適當(dāng)?shù)牟少徆芾砟K

8、的。（2）經(jīng)濟(jì)可行性：民以食為天，人們一日三餐，消費(fèi)者對食的需求較大，因而市場較大，如果能在個性化和專業(yè)化上做好文章，一定能夠經(jīng)營成功。餐飲業(yè)本身還有比其他行業(yè)更適合發(fā)展電子商務(wù)的特點(diǎn)：餐飲業(yè)以中小企業(yè)為主，大部分餐飲業(yè)老板都希望通過電子商務(wù)降低成本，提高利潤；電子商務(wù)從本質(zhì)上來說是服務(wù)經(jīng)濟(jì)，而沒有其他行業(yè)比餐飲業(yè)更精通服務(wù)經(jīng)濟(jì)的；電子商務(wù)是一種柔性化定制、個性化服務(wù)的生產(chǎn)方式，餐飲業(yè)長期以來就是個性化、多樣化的生產(chǎn)服務(wù)。（3）操作可行

9、性：從操作方式或操作過程看，采用了用戶能夠接受的方案。七、已具備的實(shí)驗條件七、已具備的實(shí)驗條件目前，前期實(shí)驗條件已準(zhǔn)備就緒，已經(jīng)準(zhǔn)備好了本次課題有關(guān)JAVA的書籍和資料，找到多篇相關(guān)學(xué)術(shù)報告及論文和商品化的演示系統(tǒng)作為參考。實(shí)驗室內(nèi)的工作用機(jī)也已分配妥當(dāng)，實(shí)驗過程中所需要用到的JAVA相關(guān)軟件工具也準(zhǔn)備就緒。八、參考文獻(xiàn)八、參考文獻(xiàn)[1]孫衛(wèi)琴，李洪成.Tomcat與JSPWeb開發(fā)技術(shù)詳解.電子工業(yè)出版社，2003。[2]BruceE

10、ckel.JSP編程思想.機(jī)械工業(yè)出版社，2003。[3]FLANAGAN.JSP技術(shù)手冊.中國電力出版社，2002。[4]LEEANNEPHILLIPS.巧學(xué)活用HTML4.電子工業(yè)出版社，2004。[5]朱紅，司光亞.JSPWeb編程指南.電子工業(yè)出版社，2001。[6]BruceEckelThinkingInJavapersonEducation，Inc，2002。[7]李海峰.基于J2EE技術(shù)開發(fā)高性能BBS論壇.上海：華東師范

11、大學(xué)，2006。[8]陳剛.Eclipse從入門到精通.北京：清華大學(xué)出版社，2005。[9]孫衛(wèi)琴.精通Struts：基于MVC的JavaWeb設(shè)計開發(fā).北京：電子工業(yè)出版社，2004。[10]胡百敬，姚巧玫.SQLServer數(shù)據(jù)庫開發(fā)詳解.北京：電子工業(yè)出版社，2006。[11]畢建信.基于MVC設(shè)計模式的Web應(yīng)用研究與實(shí)現(xiàn).武漢：武漢理工大學(xué)，2004。指導(dǎo)教師意見指導(dǎo)教師意見選題是否合適：是□否□課題能否實(shí)現(xiàn)：能□不能□指導(dǎo)