觀光農(nóng)業(yè)與旅游農(nóng)業(yè)(講義)

1、1觀光農(nóng)業(yè)與旅游農(nóng)業(yè)觀光農(nóng)業(yè)與旅游農(nóng)業(yè)河西學院農(nóng)學系張有富目錄前言第1章觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展概況第2章觀光農(nóng)業(yè)園的作用與功能第3章觀光農(nóng)業(yè)園規(guī)劃建設的目的與理念第4章觀光農(nóng)業(yè)園規(guī)劃前的市場、技術與資源研究第5章觀光農(nóng)業(yè)園的選址與經(jīng)營定位第6章園區(qū)項目設置與布局第7章園區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)劃第8章接待規(guī)模的估算、道路、水系與環(huán)境保護規(guī)劃第9章觀光農(nóng)業(yè)園的投資、籌資與費用管理第10章觀光農(nóng)業(yè)園的營收策略與項目投資效益分析第11章目前觀光農(nóng)業(yè)園經(jīng)營的問題與對

2、策前言1、國外觀光旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展概況2、我國觀光旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展情況3、觀光旅游農(nóng)業(yè)的前提、手段、目的4、什么是觀光農(nóng)業(yè)5、觀光農(nóng)業(yè)的形式和類型6、觀光農(nóng)業(yè)與旅游農(nóng)業(yè)的屬性和定位3“干”，由過去欣賞結果，變?yōu)閰⑴c過程。真正體驗農(nóng)活的“原汁原味”。如一些旅行社，利用假期，組織城市游客到農(nóng)村和農(nóng)民共同生活、學習插秧和采茶，體驗耕種和收獲，分享農(nóng)家樂的“插秧割稻旅行”或“采茶旅行”。在收獲的季節(jié)，旅行社會選出一小包稻米或茶葉給游客寄去，讓大家親口嘗

3、一下自己的勞動果實。如今，在一些國家或地區(qū)如日本、瑞士、臺灣等出現(xiàn)了更高級的農(nóng)業(yè)旅游形式：租地自種。城里人在鄉(xiāng)下租一塊“自由地”，假日里，偕妻帶子，呼朋喚友，到鄉(xiāng)下的“自家地里”翻土耕種，施肥澆水，平時則由農(nóng)場主負責照看農(nóng)園。這種淺嘗輒止的勞作和藕斷絲連的鄉(xiāng)村情懷，為忙碌和煩躁的城市生活平添了許多雅趣。2、我國觀光旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展情況據(jù)考證，我國的觀光農(nóng)業(yè)興起于20世紀80年代。由最初居住的城市的居民對郊野景色的欣賞和果品的采摘活動，引發(fā)了

4、全國范圍內農(nóng)業(yè)和農(nóng)村對面光農(nóng)業(yè)的全方位建設與開發(fā)。近年來，隨著“農(nóng)家樂”的興起，在我國的許多大城市及其周圍出現(xiàn)了許多觀光農(nóng)業(yè)與旅游農(nóng)業(yè)園，在園中可以在生活設施齊全的小木屋中休閑、住宿，還可以住農(nóng)家院，吃農(nóng)家飯，干農(nóng)家活，挖野菜、吃野菜等，真正體會到農(nóng)家的樂趣和田間的恬美。也可以使家長和孩子與大自然親密接觸，體會自然之美。同時，園區(qū)主人還定期舉辦一些采摘節(jié)等活動吸引市民。3、觀光旅游農(nóng)業(yè)的前提、手段、目的觀光農(nóng)業(yè)以充分開發(fā)具有觀光、旅游價