版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶(hù)提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
1、第Ⅰ卷閱讀題(共閱讀題(共7070分)分)甲必考題必考題一、現(xiàn)代文閱讀(一、現(xiàn)代文閱讀(9分,每小題分,每小題3分)分)閱讀下面的文字,完成閱讀下面的文字,完成1~3題。題。在中國(guó)在中國(guó)傳統(tǒng)傳統(tǒng)文化教育中的陰陽(yáng)五行哲學(xué)思想、儒家文化教育中的陰陽(yáng)五行哲學(xué)思想、儒家倫理道德理道德觀念、中醫(yī)念、中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)攝生學(xué)生學(xué)說(shuō),還有文化有文化藝術(shù)藝術(shù)成就、成就、飲食審美風(fēng)尚、民族性格特征尚、民族性格特征諸多因素的影響下,多因素的影響下,創(chuàng)造出彪炳史冊(cè)的中
2、國(guó)烹造出彪炳史冊(cè)的中國(guó)烹飪技藝,形成博大精深的中國(guó),形成博大精深的中國(guó)飲食文化。食文化。中國(guó)中國(guó)飲食文化食文化綿延170多萬(wàn)年,分多萬(wàn)年,分為生食、熟食、自然烹生食、熟食、自然烹飪、科學(xué)烹、科學(xué)烹飪4個(gè)發(fā)展階段,推段,推出6萬(wàn)多種萬(wàn)多種傳統(tǒng)傳統(tǒng)菜點(diǎn)、菜點(diǎn)、2萬(wàn)多種工萬(wàn)多種工業(yè)食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的風(fēng)味流派,味流派,獲得“烹飪王國(guó)王國(guó)”的美譽(yù)。的美譽(yù)。我國(guó)的烹我國(guó)的烹飪技術(shù)講術(shù)講究食醫(yī)究食醫(yī)結(jié)合,
3、與醫(yī)合,與醫(yī)療保健有密切的保健有密切的聯(lián)系,在幾千年前有系,在幾千年前有“醫(yī)食同源醫(yī)食同源”和“藥膳同功膳同功”的說(shuō)法,利用食物原料的法,利用食物原料的藥用價(jià)用價(jià)值,做成各種美味佳肴,達(dá)到,做成各種美味佳肴,達(dá)到對(duì)某些疾病防治的目某些疾病防治的目的。中國(guó)的。中國(guó)飲食文化突出養(yǎng)助益充的食文化突出養(yǎng)助益充的營(yíng)衛(wèi)論營(yíng)衛(wèi)論(素食(素食為主,重主,重視藥視藥膳和膳和進(jìn)補(bǔ)進(jìn)補(bǔ)),并且),并且講究“色、香、味色、香、味”俱全,有五味俱全,有五味調(diào)和的
4、境界和的境界說(shuō)。古代的中國(guó)人古代的中國(guó)人還特別強(qiáng)調(diào)進(jìn)別強(qiáng)調(diào)進(jìn)食與宇宙食與宇宙節(jié)律協(xié)調(diào)協(xié)調(diào)同步,春夏秋冬、朝夕晦明要吃不同性同步,春夏秋冬、朝夕晦明要吃不同性質(zhì)的食物,甚至加工烹的食物,甚至加工烹飪食物也要考食物也要考慮到季到季節(jié)、氣候等因素。在、氣候等因素。在《禮記月令月令》就有明確的就有明確的記載記載,如,如春“行夏令行夏令”“行秋令行秋令”“行冬令行冬令”必有天殃;孔子必有天殃;孔子說(shuō)的“不食不不食不時(shí)”,包含有兩重意思,一是定,包
5、含有兩重意思,一是定時(shí)吃飯,二是不吃反季,二是不吃反季節(jié)食品。西食品。西漢時(shí)漢時(shí),皇,皇宮中便開(kāi)始用溫室種植中便開(kāi)始用溫室種植“蔥韭菜茹蔥韭菜茹”,這種強(qiáng)調(diào)強(qiáng)調(diào)適應(yīng)宇宙宇宙節(jié)律的思想意律的思想意識(shí)的確是的確是華夏飲食文化所獨(dú)有的。食文化所獨(dú)有的。“陰陽(yáng)五行陰陽(yáng)五行”說(shuō)是傳統(tǒng)傳統(tǒng)思想所思想所設(shè)定的世界模式,也被定的世界模式,也被認(rèn)為認(rèn)為是宇宙是宇宙規(guī)律。制作律。制作飲食的烹食的烹飪必然也要循此然也要循此規(guī)律。因此,不律。因此,不僅把味道分
6、把味道分為五種,并五種,并產(chǎn)生了生了“五味五味”說(shuō),而且,而且還削足適履地把削足適履地把為數(shù)眾多的谷物、畜眾多的谷物、畜類(lèi)、蔬菜、水果分、蔬菜、水果分別納別納入“五谷五谷”“五肉五肉”“五菜五菜”“五果五果”的固定模式。更令人驚奇的固定模式。更令人驚奇的是的是還有“凡飲,養(yǎng)陽(yáng)氣也;凡食,養(yǎng)陰氣也,養(yǎng)陽(yáng)氣也;凡食,養(yǎng)陰氣也”(《禮記郊特牲郊特牲》),并),并認(rèn)為認(rèn)為只有只有飲和食與天地陰陽(yáng)和食與天地陰陽(yáng)互相互相協(xié)調(diào)協(xié)調(diào),這樣這樣才能才能“
7、交與神明交與神明”,上通于天,從而達(dá)到,上通于天,從而達(dá)到“天人合一天人合一”的效果。的效果。這種說(shuō)法被后代的法被后代的道教所道教所繼承,成承,成為他們飲們飲食理食理論的一個(gè)出的一個(gè)出發(fā)點(diǎn),如點(diǎn),如認(rèn)為認(rèn)為吃食物是增加人體陰氣的,如吃食物是增加人體陰氣的,如“五谷充五谷充體而不能益壽體而不能益壽”“食氣者壽食氣者壽”等,要修等,要修煉、要、要獲得陽(yáng)氣就要盡量少吃、最佳境界是不吃,走得陽(yáng)氣就要盡量少吃、最佳境界是不吃,走“辟谷辟谷”的境界
8、。的境界。“中和之美中和之美”是中國(guó)是中國(guó)傳統(tǒng)傳統(tǒng)文化的最高的文化的最高的審美理想。美理想。這個(gè)“中”指恰到好指恰到好處,合乎度。,合乎度?!昂汀辈皇恰巴?,是要建立在不同意,是要建立在不同意見(jiàn)的協(xié)調(diào)協(xié)調(diào)的基的基礎(chǔ)上的。因此中國(guó)哲人上的。因此中國(guó)哲人認(rèn)為認(rèn)為天地萬(wàn)物都在天地萬(wàn)物都在“中和中和”的狀態(tài)下找到自己的位置以繁衍下找到自己的位置以繁衍發(fā)育。育。這種通種通過(guò)調(diào)諧過(guò)調(diào)諧而實(shí)現(xiàn)實(shí)現(xiàn)“中和之美中和之美”的想法是在上古烹的想法是在上古烹調(diào)
9、實(shí)調(diào)實(shí)踐與理踐與理論的啟的啟發(fā)和影響下和影響下產(chǎn)生的,而反生的,而反過(guò)來(lái)又影響了人來(lái)又影響了人們的整個(gè)的的整個(gè)的飲食生活。食生活。中國(guó)中國(guó)飲食文化是一種廣食文化是一種廣視野、深野、深層次、多角度、高品位的悠久區(qū)域文化,是中次、多角度、高品位的悠久區(qū)域文化,是中華各族人民各族人民在100多萬(wàn)年的生多萬(wàn)年的生產(chǎn)和生活和生活實(shí)踐中,在食源開(kāi)踐中,在食源開(kāi)發(fā)、食具研制、食品、食具研制、食品調(diào)理、理、營(yíng)養(yǎng)保健和養(yǎng)保健和飲食審美等方面等方面創(chuàng)造、造
10、、積累并影響周累并影響周邊國(guó)家和世界的物國(guó)家和世界的物質(zhì)財(cái)質(zhì)財(cái)富及精神富及精神財(cái)富。富。研究中國(guó)人的研究中國(guó)人的飲食生活不食生活不僅是研究中國(guó)文化的必要的是研究中國(guó)文化的必要的組成部分,甚至可以成成部分,甚至可以成為研究中國(guó)研究中國(guó)文化的一把文化的一把鑰匙。匙。1.1.下列關(guān)于中國(guó)飲食文化的表述,不正確的一項(xiàng)是下列關(guān)于中國(guó)飲食文化的表述,不正確的一項(xiàng)是A中國(guó)飲食文化博大精深,是在中國(guó)傳統(tǒng)文化教育的影響下產(chǎn)生的。如:陰陽(yáng)五行哲學(xué)中國(guó)飲食文
11、化博大精深,是在中國(guó)傳統(tǒng)文化教育的影響下產(chǎn)生的。如:陰陽(yáng)五行哲學(xué)說(shuō)敦氣敦氣節(jié),立然,立然許,喜推藉后,喜推藉后進(jìn),于君臣朋友大,于君臣朋友大義甚篤。帝在。帝在東宮東宮,說(shuō)與秘與秘謀密計(jì)甚眾,后甚眾,后卒為宗臣。朝廷大述作多出其手,帝好文辭,有所宗臣。朝廷大述作多出其手,帝好文辭,有所為必使必使視草。草。善用人之善用人之長(zhǎng)多引天下知名士以多引天下知名士以佐佑王化粉佐佑王化粉澤典章成一王法典章成一王法為文屬思精壯文屬思精壯長(zhǎng)于碑志世所不逮于
12、碑志世所不逮(選自《新唐新唐書(shū)》列傳第五十第五十,有刪改),有刪改)【注】①】①汔(汔(qq):到了。):到了。②捩(捩(ⅠiⅠi):違逆。):違逆。③詿(詿(gugu):失誤。):失誤。4.4.對(duì)下列句子中加點(diǎn)詞的解釋?zhuān)徽_的一項(xiàng)是(對(duì)下列句子中加點(diǎn)詞的解釋?zhuān)徽_的一項(xiàng)是(3分)分)A替近適替近適替:停止替:停止B固請(qǐng)終制固請(qǐng)終制固:本來(lái)固:本來(lái)C說(shuō)敦氣節(jié)說(shuō)敦氣節(jié)敦:敦:D后卒為宗臣后卒為宗臣卒:終于卒:終于5對(duì)文中畫(huà)橫線(xiàn)斜體字部
13、分的斷句,正確的一項(xiàng)是(對(duì)文中畫(huà)橫線(xiàn)斜體字部分的斷句,正確的一項(xiàng)是(3分)分)A善用人之長(zhǎng)善用人之長(zhǎng)多引天下知名士多引天下知名士以佐佑王化粉澤典章以佐佑王化粉澤典章成一王法成一王法為文屬為文屬思精壯思精壯長(zhǎng)于碑長(zhǎng)于碑志世所不逮世所不逮B善用人之長(zhǎng)多善用人之長(zhǎng)多引天下知名士引天下知名士以佐佑王化以佐佑王化粉澤典章成一王法粉澤典章成一王法為文屬思精壯為文屬思精壯長(zhǎng)于碑志長(zhǎng)于碑志世所不逮世所不逮C善用人之長(zhǎng)善用人之長(zhǎng)多引天下知名士多引天下知名
14、士以佐佑王化以佐佑王化粉澤典章粉澤典章成一王法成一王法為文屬思精壯為文屬思精壯長(zhǎng)于碑長(zhǎng)于碑志世所不逮世所不逮D善用人之長(zhǎng)多善用人之長(zhǎng)多引天下知名士引天下知名士以佐佑王化粉澤典章以佐佑王化粉澤典章成一王法成一王法為文屬思精壯長(zhǎng)于碑志為文屬思精壯長(zhǎng)于碑志世所不逮世所不逮6下列對(duì)原文有關(guān)內(nèi)容的理解和分析,不正確的一項(xiàng)是(下列對(duì)原文有關(guān)內(nèi)容的理解和分析,不正確的一項(xiàng)是(3分)分)A張說(shuō)針對(duì)武后避暑到秋天還不還京之事冒死進(jìn)諫,提出要追求長(zhǎng)遠(yuǎn)的利益
15、,拋棄眼前張說(shuō)針對(duì)武后避暑到秋天還不還京之事冒死進(jìn)諫,提出要追求長(zhǎng)遠(yuǎn)的利益,拋棄眼前的歡樂(lè),可惜武后沒(méi)有醒悟。的歡樂(lè),可惜武后沒(méi)有醒悟。B張說(shuō)在中宗即位后,累遷官職,后因母親去世回家守孝而辭去官職,并且堅(jiān)持守孝直張說(shuō)在中宗即位后,累遷官職,后因母親去世回家守孝而辭去官職,并且堅(jiān)持守孝直到期滿(mǎn),他品德高尚為天下人稱(chēng)贊。到期滿(mǎn),他品德高尚為天下人稱(chēng)贊。C在查辦譙王李重福黨羽罪案時(shí)張說(shuō)顯示出卓越的能力。他接手案件后很快弄清真相,在查辦譙王李重
16、福黨羽罪案時(shí)張說(shuō)顯示出卓越的能力。他接手案件后很快弄清真相,嚴(yán)懲主謀,其余人則無(wú)罪釋放。嚴(yán)懲主謀,其余人則無(wú)罪釋放。D張說(shuō)為官時(shí)長(zhǎng),歷經(jīng)唐高宗、武則天、唐中宗、唐玄宗四朝,正直敢言,辦事練達(dá),張說(shuō)為官時(shí)長(zhǎng),歷經(jīng)唐高宗、武則天、唐中宗、唐玄宗四朝,正直敢言,辦事練達(dá),深受皇帝信任,終成一代名臣。深受皇帝信任,終成一代名臣。7、把文言文閱讀材料中畫(huà)橫線(xiàn)的句子翻譯成現(xiàn)代漢語(yǔ)。、把文言文閱讀材料中畫(huà)橫線(xiàn)的句子翻譯成現(xiàn)代漢語(yǔ)。(1010分)分)(
17、1)時(shí)禮俗衰薄,士以?shī)Z服為榮,而說(shuō)獨(dú)以禮終,天下高之。)時(shí)禮俗衰薄,士以?shī)Z服為榮,而說(shuō)獨(dú)以禮終,天下高之。(2)帝嘉其不枉直,不漏惡,慰勞之。玄宗為太子,說(shuō)與褚無(wú)量侍讀,尤見(jiàn)親禮。)帝嘉其不枉直,不漏惡,慰勞之。玄宗為太子,說(shuō)與褚無(wú)量侍讀,尤見(jiàn)親禮。(二)古代詩(shī)歌閱讀((二)古代詩(shī)歌閱讀(1111分)分)閱讀下面兩首宋詩(shī),完成閱讀下面兩首宋詩(shī),完成8~9題。題。寄江南故人寄江南故人樓上家鉉翁家鉉翁①葛起耕葛起耕②曾向曾向錢(qián)塘住,塘住,聞
18、鵑憶聞鵑憶蜀鄉(xiāng)。樓上何人吹玉樓上何人吹玉簫,數(shù)聲和月伴春宵。,數(shù)聲和月伴春宵。不知今夕夢(mèng),到蜀到不知今夕夢(mèng),到蜀到錢(qián)塘斷腸喚腸喚起江南夢(mèng),愁起江南夢(mèng),愁絕寒梅酒半寒梅酒半銷(xiāo)?!咀ⅰ竣佟竣偌毅C翁,南宋人,故鄉(xiāng)在四川眉山,長(zhǎng)期在南宋朝廷做官。此詩(shī)是詩(shī)人被元人羈留家鉉翁,南宋人,故鄉(xiāng)在四川眉山,長(zhǎng)期在南宋朝廷做官。此詩(shī)是詩(shī)人被元人羈留燕京時(shí)所作。燕京時(shí)所作。②葛起耕,江蘇丹陽(yáng)人。葛起耕,江蘇丹陽(yáng)人。8.《寄江南故人寄江南故人》表達(dá)了詩(shī)人怎樣的
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶(hù)所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 眾賞文庫(kù)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶(hù)上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶(hù)上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶(hù)因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 河南省陜州中學(xué)2014-2015學(xué)年高一下學(xué)期第一次精英對(duì)抗賽歷史試題 word版含答案
- 河南省陜州中學(xué)2014-2015學(xué)年高一下學(xué)期第一次精英對(duì)抗賽化學(xué)試題 word版含答案
- 河南省陜州中學(xué)2014-2015學(xué)年高一下學(xué)期第一次精英對(duì)抗賽物理試題 word版含答案
- 河南省陜州中學(xué)2014-2015學(xué)年高一下學(xué)期第一次精英對(duì)抗賽英語(yǔ)試題 word版含答案
- 河南省陜州中學(xué)2014-2015學(xué)年高一下學(xué)期第一次精英對(duì)抗賽政治試題 word版含答案
- 河南省陜州中學(xué)2014-2015學(xué)年高一下學(xué)期第一次精英對(duì)抗賽生物試題(無(wú)答案)
- 河南省陜州中學(xué)2014-2015學(xué)年高一下學(xué)期第一次精英對(duì)抗賽地理試題 word版含答案
- 河南省陜州中學(xué)2014-2015學(xué)年高一上學(xué)期第一次精英對(duì)抗賽英語(yǔ)試題 word版含答案
- 河南省三門(mén)峽市陜州中學(xué)2014-2015學(xué)年高一下學(xué)期模擬考試語(yǔ)文試題 word版含答案
- 河南省三門(mén)峽市陜州中學(xué)2014-2015學(xué)年高一下學(xué)期模擬考試英語(yǔ)試題 word版含答案
- 河南省鄢陵縣第一高級(jí)中學(xué)2014-2015學(xué)年高一下學(xué)期第五次月考語(yǔ)文試題 word版含答案
- 河南省三門(mén)峽市陜州中學(xué)2014-2015學(xué)年高一下學(xué)期模擬考試數(shù)學(xué)試題 word版含答案
- 河南省三門(mén)峽市陜州中學(xué)2014-2015學(xué)年高一下學(xué)期模擬考試物理試題 word版含答案
- 河南省三門(mén)峽市陜州中學(xué)2014-2015學(xué)年高一下學(xué)期模擬考試化學(xué)試題 word版含答案
- 河南省三門(mén)峽市陜州中學(xué)2014-2015學(xué)年高一下學(xué)期模擬考試歷史試題 word版含答案
- 河南省三門(mén)峽市陜州中學(xué)2014-2015學(xué)年高一下學(xué)期模擬考試地理試題 word版含答案
- 河南省鄢陵縣第一高級(jí)中學(xué)2014-2015學(xué)年高一下學(xué)期第五次月考生物試題 word版含答案
- 河南省鄢陵縣第一高級(jí)中學(xué)2014-2015學(xué)年高一下學(xué)期第五次月考地理試題 word版含答案
- 河南省鄢陵縣第一高級(jí)中學(xué)2014-2015學(xué)年高一下學(xué)期第五次月考?xì)v史試題 word版含答案
- 河南省鄢陵縣第一高級(jí)中學(xué)2014-2015學(xué)年高一下學(xué)期第五次月考化學(xué)試題 word版含答案
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論