酒店銷售部培訓(xùn)課程

1、1酒店銷售部培訓(xùn)課程酒店銷售部培訓(xùn)課程一.酒店銷售部的主要工作是什么？二.做一個(gè)稱職的銷售人員應(yīng)具備什么條件？三.銷售人員拜訪客戶的技巧四.銷售人員拜訪客戶需要自帶什么工具與客戶溝通？五.銷售人員每天的工作安排是怎么樣？六.銷售客戶如何劃分，市場(chǎng)如何定位？七.酒店處于淡季中，如何沖出淡季的領(lǐng)域？一.酒店銷售部主要的工作是什么？酒店銷售部是酒店其中一個(gè)重要的部門，其主要工作是劃分對(duì)內(nèi)及對(duì)外的工作(A)對(duì)外的工作：１.銷售人員拜訪新老客戶，

2、旅行社，政府機(jī)關(guān)單位，國營(yíng)企業(yè)，中外合資單位等，推銷酒店客房及餐飲事宜２.聯(lián)系傳播媒體單位：電視臺(tái)，電臺(tái)，報(bào)紙等宣傳酒店有關(guān)餐飲，客房等各項(xiàng)活動(dòng)３.安排電視臺(tái)，報(bào)紙等媒體采訪酒店，做公關(guān)的工作，讓外界對(duì)酒店有一個(gè)良好的印象、(B)對(duì)內(nèi)的工作：１.與酒店各部門溝通有關(guān)客戶入住的安排，餐飲的服務(wù)，以及客人召開會(huì)議的安排２.酒店內(nèi)的銅牌宣傳廣告的制作，監(jiān)管美工的工作３.歡迎及歡送酒店VIP貴賓４.代表酒店應(yīng)酬有生意來往的客戶二做一個(gè)稱職的銷售

3、人員應(yīng)具備什么條件？１.喜歡與人溝通，個(gè)性開朗，有外向的性格２.說話靈活，能言善變3j)送上酒店的VIP卡二)老客戶：a.酒店每隔１０天或２個(gè)星期給客戶打電話問候或親自拜訪客戶b.如果客戶剛好有客人入住酒店并已離店，應(yīng)征詢客人關(guān)于酒店的服務(wù)，設(shè)施等意見c.如果有客人投訴的事情，包括客房，餐飲應(yīng)立即處理并向你的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示如何解決客人的投訴，不要再重復(fù)發(fā)生類似的投訴事情d.應(yīng)邀請(qǐng)他們單位的辦事人員，如辦公室主任，接待辦主任，處長(zhǎng)等來酒店用

4、餐e.要經(jīng)常掌握他們的動(dòng)態(tài)，如：在每年經(jīng)常開會(huì)的時(shí)候，提前一個(gè)月左右主動(dòng)的與該單位的籌備人員聯(lián)系，溝通，爭(zhēng)取客源f.邀請(qǐng)他們參加酒店舉行的圣誕節(jié)自助餐晚會(huì)，中秋晚會(huì)，并贈(zèng)送禮物g.在宴請(qǐng)老客戶時(shí)，應(yīng)告訴總經(jīng)理讓總經(jīng)理與客人打招呼，介紹客人與總經(jīng)理認(rèn)識(shí)h.酒店有新的餐飲活動(dòng)，推介新的菜式，或其他酒店最新的活動(dòng)，及時(shí)打電話通知客人四.銷售人員拜訪客戶時(shí)需要自帶什么銷售工具與客戶溝通？酒店的簡(jiǎn)介餐飲新推出的菜牌或有特色的菜酒店最新活動(dòng)的消息房