學(xué)校食堂食品安全責(zé)任書+-+校長(zhǎng)(園長(zhǎng))-分管領(lǐng)導(dǎo)

1、學(xué)校食堂食品安全責(zé)任書為深入貫徹落實(shí)關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理，有效防止食物中毒或其他食源性疾患事故的發(fā)生，保障廣大師生身體健康和生命安全，結(jié)合實(shí)際情況特簽訂本食品安全責(zé)任書。一、責(zé)任范圍學(xué)校校長(zhǎng)是本校食品安全管理工作的第一責(zé)任人，對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)食品安全管理工作負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。二、責(zé)任內(nèi)容（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，建立健全學(xué)校內(nèi)部食品安全工作機(jī)構(gòu)，有明確的工作制度和年度工作計(jì)劃，將食品安全

2、管理工作作為學(xué)校管理的重要內(nèi)容，建立學(xué)校食品安全責(zé)任追究制度。（二）建立健全食品安全管理制度，建立食物中毒或其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制；發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒后，應(yīng)及時(shí)采取有效措施。（三）建立健全食物中毒或者其他食源性疾患的報(bào)告制度，發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事件應(yīng)立即報(bào)告。（四）嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》開展加工、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，重點(diǎn)把好：1.設(shè)施關(guān)：設(shè)施設(shè)備布局合理，有相對(duì)獨(dú)立的食品原治理。對(duì)責(zé)任人因不全面履行或