農藥學教材

1、1第一章農藥的基本概念及農藥學的研究范疇第一節(jié)第一節(jié)農藥的基本概念農藥的基本概念一、農藥的含義與分類一、農藥的含義與分類1.農藥的定義農藥的定義農藥（Pesticide）主要是指用于預防、消滅或者控制農業(yè)、林業(yè)的病、蟲、草和其他有害生物以及有目的地調節(jié)植物、昆蟲生長的化學品。這里所說的化學品可以是人工合成的，也可以是天然的動植物及微生物的代謝產物，但不論是人工合成的化合物還是天然產物，作為農藥都應具備兩種基本屬性：具有確定的分子結構，在

2、一定劑量范圍內對有害生物有顯著的生物活性。因此諸如寄生蜂、捕食螨、致病細菌、病毒等所謂“生物農藥”不屬于本書所述的農藥范疇。需要指出的是，對于農藥的含義和范圍，不同的時代、不同的國家和地區(qū)都有差別。如美國，早期曾將農藥稱之為“有經濟價值的毒劑”（Economicpoison），后又稱之為“農用化學品”（Agriculturalchemicals），甚至稱之為“農用化學調控劑”（Agriculturalbiegulats），歐洲亦稱之為“

3、農用化學品”（Agrichemicals），當前在國際文獻中已通用“Pesticide”一詞。2.農藥的分類農藥的分類《農藥手冊》（Thepesticidemanual）第14版記錄全世界商品農藥1524種。為了便于研究與使用，可從不同的角度對其進行分類。一般是按功能和用途將農藥分成殺蟲劑、殺螨劑、殺菌劑、除草劑、殺鼠劑及植物生長調節(jié)劑等若干大類，然后再將每一大類按化學結構或作用方式細分。以殺蟲劑為例，可以若干類別，如：有機氯類殺蟲劑如

4、滴滴涕、六六六、狄氏劑等。有機磷類殺蟲劑如敵敵畏、辛硫磷、馬拉硫磷等。氨基甲酸酯類殺蟲劑如西維因、速滅威、抗蚜威、涕滅威、克百威、雙氧威等。擬除蟲菊酯類殺蟲劑如丙烯菊酯、甲氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯等。沙蠶毒素類殺蟲劑如殺螟丹、殺蟲雙、殺蟲環(huán)等。新煙堿類（氯化煙酰類）殺蟲劑如吡蟲啉、啶蟲脒等。亦可按作用方式分成若干類別，如：胃毒劑（Stomachpoison）藥劑伴隨害蟲取食活動通過口器及消化系統(tǒng)進入體內起毒殺作用的一類殺蟲劑。當代合成

5、殺蟲劑中，極少有純粹的胃毒劑。觸殺劑(Contactpoison)藥劑通過害蟲體壁侵入體內起毒殺作用的一類殺蟲劑。當代合成殺蟲劑中絕大多數都可稱作觸殺劑。熏蒸劑(Fumigant)藥劑以氣體狀態(tài)通過害蟲的呼吸系統(tǒng)進入體內起毒殺作用的一類殺3LD50值或LC50值越小，則這種農藥的毒性越大。世界衛(wèi)生組織推薦的農藥危害分級標準和我國目前規(guī)定的農藥急性毒性分級暫行標準如表11、表12所示。表11世界衛(wèi)生組織（WHO）危害物分級標準經口半數致死

6、量（mgkg）經皮半數致死量（mgkg）毒性分級級別符號語固體液體固體液體Ia級極度危害≤5≤20≤10≤40Ib級高度危害5～5020～20010～10040～400II級中度危害50～500200～20001001000400～4000III級輕度危害＞500＞2000＞1000＞4000表12中國農藥急性毒性分級標準毒性分級經口半數致死量（mgkg）經皮半數致死量（mgkg）吸入半數致死量（mgM3）劇毒500200020002.

7、亞急性毒性（Subacutetoxicity）指農藥對供試動物多次重復作用后產生的毒性，給藥期限為14~28d，每周給藥7次。亞急性毒性主要是考察農藥對供試動物引起的各種形態(tài)、行為、生理生化的變異，檢測指標包括：①動物一般中毒癥狀表現(xiàn)、體重、食物消耗等；②血液學檢查；③臨床生化測定及④病理學檢查。3.慢性毒性（Chronictoxicity）指農藥對供試動物長期低劑量作用后產生的病變反應，給藥期限為1~2年，主要評估農藥致癌、致畸、致突

8、變的風險。除常規(guī)的病理檢測、生理生化檢測外，還要對其后代的遺傳變異、累代繁殖等進行觀測。（二）藥害（二）藥害藥害（Phytotoxicity）指農藥被施用防治有害生物的同時對被保護的農作物所造成的傷害，可分為直接藥害和間接藥害。直接藥害指農田施藥時對當季被保護農作物造成的傷害，而間接藥害主要指飄移藥害（施藥時粉?；蜢F滴飄移散落在鄰近敏感作物造成的傷害）、殘留藥害（施藥后殘存于土壤中的農藥對后茬敏感作物造成的傷害）及二次藥害（施藥后土壤或