食品整治辦[2009]29號

1、食品整治辦[2009]29號關(guān)于印發(fā)全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治抽檢工作指導原則和方案的通知關(guān)于印發(fā)全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治抽檢工作指導原則和方案的通知各省、自治區(qū)、直轄市及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治領(lǐng)導小組：根據(jù)《全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治方案》（衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2008]60號）規(guī)定和《全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項

2、整治近期工作重點及要求》（衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2009]21號），全國專項整治領(lǐng)導小組組織制定了專項整治抽檢工作指導原則和專項整治國家專項抽檢工作方案，經(jīng)專項整治領(lǐng)導小組各成員部門同意，現(xiàn)印發(fā)給你們，請認真組織實施。有關(guān)要求如下：一、各省（市、區(qū)）專項整治領(lǐng)導小組要根據(jù)抽檢工作指導原則的要求，結(jié)合本地區(qū)的實際情況，制定具體的抽檢計劃并組織實施。請各地專項整治領(lǐng)導小組負責，務(wù)必于4月15日前將抽檢結(jié)果及分析評估報告報送全國專項整治領(lǐng)導小組辦公室。二

3、、承擔專項整治國家專項抽檢方案工作任務(wù)的各部門和檢驗機構(gòu)要加強協(xié)調(diào)配合，按要求采樣并將樣品送至指定檢驗機構(gòu)進行檢驗。檢驗機構(gòu)要按時限完成樣品檢驗工作并將檢驗結(jié)果通報監(jiān)督抽樣單位。附件1全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治抽檢工作指導原則整治抽檢工作指導原則為做好全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治（以下簡稱專項整治）抽檢工作，特制定本指導原則。一、職責職責分工分工

4、各省專項整治領(lǐng)導小組負責組織各有關(guān)部門制定具體的抽檢計劃，落實各項工作任務(wù)，按時報送抽檢計劃和抽檢工作總結(jié)報告。各部門要加強對各地本系統(tǒng)抽檢工作的督導檢查和指導，及時組織培訓和質(zhì)量控制。二、重點食品二、重點食品乳及乳制品、米面制品、淀粉制品、豆谷制品、肉與肉制品、酒類、水產(chǎn)品、調(diào)味品。三、抽三、抽檢要求要求（一）重點抽檢項目。重點抽檢項目為衛(wèi)生部等九部門公布的違法添加到食品中的非食用物質(zhì)及易濫用的食品添加劑的名單（第一、二批）或在食品安