我國水產(chǎn)飼料的發(fā)展形勢與對策_(dá)第1頁
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1、我國水產(chǎn)飼料的發(fā)展形勢與對策我國水產(chǎn)飼料的發(fā)展形勢與對策水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀1、水產(chǎn)品總量穩(wěn)步上升中國是全球最大的水產(chǎn)養(yǎng)殖大國,水產(chǎn)品總產(chǎn)量(捕撈養(yǎng)殖)占全球35%,其中水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)量立量約占球的70%2005年水產(chǎn)品量達(dá)5181萬噸而1978年全國水產(chǎn)品總量為無僅有的。其中海水產(chǎn)品2854萬噸,占總產(chǎn)量的55%淡水產(chǎn)萬噸,其中捕撈約1022萬噸,人工養(yǎng)殖魚產(chǎn)品約1888萬噸。2、養(yǎng)殖比例逐年上升。人工養(yǎng)殖比例逐年提高,1978年人工養(yǎng)殖比例

2、占26%,2005年人工養(yǎng)殖比例達(dá)61%。3、魚的養(yǎng)殖品種發(fā)展迅速,魚蝦比例增長較大。在我國水產(chǎn)品中,魚、蝦產(chǎn)量比例最大,其中魚的比例為59%、蝦蟹為10%、其它占31%。4、重點(diǎn)養(yǎng)殖區(qū)域發(fā)展迅速。5、出口水產(chǎn)品逐年增加。2005年出品水產(chǎn)品總量達(dá)257萬噸,增長6.2%,其中羅非魚達(dá)10.7萬噸,同比增長23%。全球?qū)λa(chǎn)品的消費(fèi)逐年增加,膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生改變。另一方面全球海洋捕撈資源衰退,供給逐步轉(zhuǎn)向以養(yǎng)殖水產(chǎn)品為主,中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在全

3、球消費(fèi)中越來越重要。6、國內(nèi)消費(fèi)增長勢頭迅猛。水產(chǎn)品具有優(yōu)勢:a魚蝦屬優(yōu)質(zhì)蛋白,健康食品;4、對蝦增長緩慢,對蝦飼料相對穩(wěn)定,蟹類精養(yǎng)模式逐漸取代粗養(yǎng)模式,蟹類配合飼料逐步推廣。5、鰻、甲魚、鱔魚等養(yǎng)殖維持現(xiàn)有規(guī)模。小結(jié)1、水產(chǎn)飼料進(jìn)入快速、穩(wěn)步發(fā)展期。2005年,飼料普及率為30%;2005年人工養(yǎng)殖水產(chǎn)品3400萬噸,其中如按70%精養(yǎng)投喂飼料(即2380萬噸水產(chǎn)品需使用飼料),減去鰱魚31%,即1642萬噸需用飼料,以餌料系數(shù)1.

4、8計(jì)算,需飼料2955萬噸,而2005年實(shí)際水產(chǎn)飼料為1000萬噸。按“十一五”規(guī)劃水產(chǎn)品6000萬噸,其中人工養(yǎng)殖70%達(dá)4200萬噸,以70%精養(yǎng),除去鰱魚,以1.8餌料系數(shù)算,需飼料3121萬噸;以國家計(jì)劃飼料,普及率達(dá)6%算,當(dāng)年實(shí)際消費(fèi)飼料1872萬噸。即從2005年到2010年,水產(chǎn)飼料實(shí)際消費(fèi)將翻一番。2、近五年中將以淡水魚飼料增長為主,其中草、鯽、鳊、羅非將會占有更大比例,海水魚飼料(鱸魚、鯧魚等)仍屬推廣示范階段,隨著

5、養(yǎng)殖技術(shù)、飼料技術(shù)的進(jìn)步,舊的養(yǎng)殖模式逐漸被取代,下一個五年期將會迎來海水魚飼料的爆發(fā)式發(fā)展;蝦類飼料相對穩(wěn)定;蟹類飼科發(fā)展加快。3、養(yǎng)殖仍以重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展為主,飼料推廣較好的廣東、江蘇、湖北、湖南,目前絕對量大,但普及率仍有很大提升空間;安徽、廣西有較豐富水資源,飼料屬起步階段,發(fā)展空間巨大;河南、四川、重慶、河北等區(qū)水資源缺乏,可養(yǎng)殖水面小,但目前飼料普及率高,持續(xù)增長空間不大。飼料行業(yè)的發(fā)展趨勢1、競爭日益殘酷,產(chǎn)能已嚴(yán)重過剩,而行

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