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1、1農(nóng)業(yè)科技信息參考第28期(期(總第228期)期)江蘇省農(nóng)科院科技情報(bào)所江蘇省農(nóng)科院科研管理處江蘇省科技廳農(nóng)村科技處江蘇省農(nóng)業(yè)資源開(kāi)發(fā)局科教處2005年7月15日生產(chǎn)成本成本對(duì)21世紀(jì)初期糧食生初期糧食生產(chǎn)的影響的影響一、一、20世紀(jì)90年代以來(lái)我國(guó)糧食生年代以來(lái)我國(guó)糧食生產(chǎn)成本的成本的變化特點(diǎn)化特點(diǎn)根據(jù)全國(guó)物價(jià)系統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品成本調(diào)查資料,20世紀(jì)90年代以來(lái)我國(guó)糧食生產(chǎn)成本的變化呈現(xiàn)“階梯式上升”的特點(diǎn)。1993年以前,每畝糧食(稻谷、小
2、麥、玉米三種糧食平均)現(xiàn)金成本均在100元以下,1994年每畝糧食現(xiàn)金成本猛增到142.4元,1995年每畝現(xiàn)金成本又猛增到178.3元,1996年每畝糧食現(xiàn)金成本突破200元。自1996年以來(lái),糧食成本一直保持相對(duì)穩(wěn)定,19962003年8年平均每畝糧食現(xiàn)金成本為203.7元,其中2003年每畝糧食現(xiàn)金成本為199.5元。糧食生產(chǎn)總成本(即包括物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用、人工成本與土地成本在內(nèi)的全要素成本)的變化趨勢(shì)與糧食現(xiàn)金成本基本相同。199
3、3年以前每畝糧食總成本在200元以下,1994年突破200元,1995年達(dá)322元,此后多數(shù)年份均處于360元左右。20世紀(jì)90年代以來(lái)糧食每50公斤成本的變化趨勢(shì)與每畝成本也基本相同。同樣,經(jīng)過(guò)1994年和1995年兩年大幅度上升后,19962003年,糧食每50公斤現(xiàn)金成本一直基本穩(wěn)定在27元左右,每50公斤總成本基本穩(wěn)定在50元左右。31.化肥等主要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格將逐步上升?;噬a(chǎn)對(duì)資源依賴(lài)性極強(qiáng)。由于資源的有限性和開(kāi)采成本的
4、加大,特別是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)石油、天然氣供給嚴(yán)重不足,因此,從長(zhǎng)期來(lái)看,化肥生產(chǎn)成本將會(huì)逐步上升。2003年下半年以來(lái),國(guó)內(nèi)市場(chǎng)化肥價(jià)格開(kāi)始上漲,主要原因就是石油、煤炭、天然氣等價(jià)格上漲所致。2.化肥投入量在近期內(nèi)難以減少。我國(guó)糧食單產(chǎn)水平在世界上處于前列,但這在很大程度上是依靠大量施用化肥來(lái)維持的。2003年我國(guó)單位面積化肥施用量(折純)為19.5公斤,比1991年增長(zhǎng)了54.4%。目前我國(guó)單位面積耕地的化肥施用量已達(dá)到世界平均量的1.6倍。
5、有研究表明,糧食生產(chǎn)中化肥投入量已基本達(dá)到極限,投入化肥的邊際收益已小于邊際成本。根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品成本調(diào)查資料,自1998年以來(lái),雖然糧食價(jià)格處于低谷,種糧效益低,但農(nóng)民并未減少化肥投入量,我國(guó)糧食生產(chǎn)中的化肥施用量(折純)一直維持在每畝20公斤左右,這充分表明糧食生產(chǎn)中的單位面積化肥用量已基本穩(wěn)定。由于糧食生產(chǎn)中化肥費(fèi)占現(xiàn)金成本的比重達(dá)30%以上,因此,化肥用量的基本穩(wěn)定將會(huì)對(duì)糧食現(xiàn)金成本上升趨勢(shì)起著支撐作用。3.水費(fèi)支出將越來(lái)越高。由于供
6、求矛盾的加劇及供水成本的上升,雖然國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)用水價(jià)格實(shí)行低價(jià)政策,但水價(jià)水平仍在上升。4.機(jī)械作業(yè)費(fèi)用將上升。據(jù)有關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì),2002年我國(guó)農(nóng)用機(jī)械總動(dòng)力比1995年增長(zhǎng)了60%。但從成本收益的角度看,機(jī)械作業(yè)雖然實(shí)現(xiàn)了對(duì)人工的替代,大大提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率,但并沒(méi)有從技術(shù)替代完全轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)替代。調(diào)查情況表明,目前情況下,機(jī)械化水平提高反而增大了農(nóng)民的實(shí)際支出,成為推動(dòng)糧食成本上升的一個(gè)重要因素。5.土地成本將不斷上升。農(nóng)地流轉(zhuǎn)現(xiàn)象在我國(guó)一
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