蔬菜園藝工國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

1、蔬菜園藝工國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)蔬菜園藝工國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1.1.職業(yè)概況職業(yè)概況1.1職業(yè)名稱蔬菜園藝工。1.2職業(yè)定義從事菜田耕整、土壤改良、棚室修造、繁種育苗、栽培管理、產(chǎn)品收獲、采后處理等生產(chǎn)活動(dòng)的人員。1.3職業(yè)等級(jí)本職業(yè)共設(shè)五個(gè)等級(jí)，分別為：初級(jí)（國(guó)家職業(yè)資格五級(jí)）、中級(jí)（國(guó)家職業(yè)資格四級(jí)）、高級(jí)（國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)）、技師（國(guó)家職業(yè)資格二級(jí)）、高級(jí)技師（國(guó)家職業(yè)資格一級(jí)）。1.4職業(yè)環(huán)境室內(nèi)、外，常溫。1.5職業(yè)能力特征具有一定的學(xué)習(xí)能力

2、、表達(dá)能力、計(jì)算能力、顏色辨別能力、空間感和實(shí)際操作能力，動(dòng)作協(xié)調(diào)。1.6基本文化程度初中畢業(yè)。1.7培訓(xùn)要求1.7.1培訓(xùn)期限全日制職業(yè)學(xué)校教育，根據(jù)其培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)計(jì)劃確定。晉級(jí)培訓(xùn)期限：初級(jí)不少于150標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；中級(jí)不少于120標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；高級(jí)不少于100標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；技師不少于100標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；高級(jí)技師不少于80標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。1.7.2培訓(xùn)教師培訓(xùn)初、中級(jí)的教師應(yīng)具有本職業(yè)技師及以上職業(yè)資格證書或本專業(yè)中級(jí)及以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格；培訓(xùn)高

3、級(jí)、技師的教師應(yīng)具有本職業(yè)高級(jí)技師職業(yè)資格證書或本專業(yè)高級(jí)及以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格；培訓(xùn)高級(jí)技師的教師應(yīng)具有本職業(yè)高級(jí)技師職業(yè)資格證書2年以上或本專業(yè)高級(jí)及以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格。1.7.3培訓(xùn)場(chǎng)地與設(shè)備滿足教學(xué)需要的標(biāo)準(zhǔn)教室、電化教室、實(shí)驗(yàn)室和教學(xué)基地，具有相關(guān)的儀器設(shè)備及教學(xué)用具。1.8鑒定要求1.8.1適用對(duì)象從事或準(zhǔn)備從事本職業(yè)的人員。1.8.2申報(bào)條件——初級(jí)（具備以下條件之一者）（1）經(jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)

4、，并取得結(jié)業(yè)證書。（2）在本職業(yè)連續(xù)工作1年以上?！屑?jí)（具備以下條件之一者）。（1）取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上，經(jīng)本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。（2）取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。（3）連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。（3）蔬菜栽培知識(shí)（4）蔬菜病蟲草害防治基礎(chǔ)知識(shí)（5）蔬菜采后處理基礎(chǔ)知識(shí)（6）農(nóng)業(yè)機(jī)械常識(shí)2.2.2安全知識(shí)（1）安全使用農(nóng)藥知識(shí)（2）安全

5、用電知識(shí)（3）安全使用農(nóng)機(jī)具知識(shí)（4）安全使用肥料知識(shí)2.2.3相關(guān)法律、法規(guī)知識(shí)（1）農(nóng)業(yè)法的相關(guān)知識(shí)（2）農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣法的相關(guān)知識(shí)（3）種子法的相關(guān)知識(shí)（4）國(guó)家和行業(yè)蔬菜產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，以及生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程⒊工作要求工作要求本標(biāo)準(zhǔn)對(duì)初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師和高級(jí)技師的技能要求依次遞進(jìn)，高級(jí)別涵蓋低級(jí)別的要求。3.1初級(jí)職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識(shí)（一）種子處理1.能夠識(shí)別常見(jiàn)蔬菜的種子2.能進(jìn)行常溫浸種和溫湯浸種3.能進(jìn)行種

6、子催芽1.種子識(shí)別知識(shí)2.浸種知識(shí)3.催芽知識(shí)（二）營(yíng)養(yǎng)土配制1.能按配方配制營(yíng)養(yǎng)土2.能進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)土消毒1.基質(zhì)特性知識(shí)2.營(yíng)養(yǎng)土消毒方法（三）設(shè)施準(zhǔn)備1.能準(zhǔn)備育苗設(shè)施2.能進(jìn)行育苗設(shè)施消毒1.育苗設(shè)施類型、結(jié)構(gòu)知識(shí)2.消毒劑使用方法（四）苗床準(zhǔn)備能準(zhǔn)備苗床苗床制作知識(shí)（五）播種能整平床土，澆足底水，適時(shí)、適量并適宜深度撒播、條播、點(diǎn)播或穴播，覆蓋土及保溫或降溫材料播種方式和方法一、育苗（六）苗期管理1.能調(diào)節(jié)溫度、濕度2.能調(diào)節(jié)光照