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文檔簡介
1、樂品餐飲加盟店全年?duì)I銷方案前言營銷是指店面為了實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)而展開的一系列有計(jì)劃、有組織的專題活動(dòng)。它是一個(gè)完整的的過程,而不是零碎的推銷活動(dòng),它也不是一個(gè)或多個(gè)單一的廣告宣傳或促銷活動(dòng),而是一個(gè)完整的店面經(jīng)營管理和推廣銷售的管理活動(dòng)。餐飲營銷是指為了達(dá)到餐飲店的營銷目標(biāo),使顧客滿意度達(dá)到理想程度而進(jìn)行的一系列創(chuàng)造新的市場需求活動(dòng)。為了使樂品餐飲的加盟商全面了解樂品餐飲店在全年各個(gè)時(shí)段適合開展的營銷方案,現(xiàn)公司營運(yùn)部特別擬定《樂品餐飲加盟
2、店全年?duì)I銷方案》,以便在加盟店店面建立起來以后采用不同的營銷手段,幫助加盟商在不同時(shí)期采取不同的營銷策略,達(dá)到增加營收的目的。目錄第一部分開業(yè)策劃方案第二部分節(jié)假日促銷方案1、情人節(jié)單促銷方案7、“八一”、“七夕”促銷方案2、“三八”婦女節(jié)促銷方案8、“教師節(jié)、情人節(jié)”促銷方案3、“三一五”促銷方案9、“國慶節(jié)”促銷方案4、“五一、五四”促銷方案10、“圣誕、元旦”節(jié)促銷方案5、“迎端午、慶六一”促銷方案11、春節(jié)促銷方案6、“七一”建
3、黨節(jié)促銷方案第三部分其他特殊情況促銷活動(dòng)1、淡季營銷措施2、公關(guān)、文化營銷方案3、搶奪競爭對(duì)手市場策略4、方案的主要內(nèi)容:(一)開業(yè)前的籌劃準(zhǔn)備工作A、由公司外派籌備指導(dǎo)人員為核心,各單店加盟商配合協(xié)調(diào)管理,公司外派籌備指導(dǎo)人員負(fù)責(zé)指導(dǎo)各加盟單店人員的培訓(xùn)工作,各單店加盟商配合完成物品設(shè)施設(shè)備的采購、調(diào)試、安裝等工作,并協(xié)調(diào)好與當(dāng)?shù)芈毮懿块T的關(guān)系,了解當(dāng)?shù)貜V告業(yè)的情況等一系列涉及后期開業(yè)的相關(guān)事宜,要求在試營業(yè)前完成。B、公司外派籌備指
4、導(dǎo)人員必須和加盟商共同研究并制定營銷方案,確保營銷方案能順利實(shí)施與執(zhí)行。C、將正式開業(yè)的前三天做為試營業(yè)期,且此三天不做任何廣告與宣傳,主要用于檢驗(yàn)內(nèi)部營運(yùn)情況。D、正式確定開業(yè)日期應(yīng)盡量避免在周末開業(yè)。(二)店內(nèi)氣氛營造與烘托。1、VI形象店面部分中的餐巾紙、訂餐卡、優(yōu)惠券(代金券)、宣傳單、POP吊旗、氣球、X展架(開業(yè)易拉寶)、宣傳畫、相關(guān)寫真圖片等由公司為各加盟店設(shè)計(jì)制作并督導(dǎo)落實(shí)到位;2、店堂布置:視各店實(shí)際場地情況在屋頂?shù)牧?/p>
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