采購計劃(生鮮)

1、生鮮項目規(guī)劃書生鮮項目規(guī)劃書目錄目錄1、摘要摘要二、市場調(diào)查二、市場調(diào)查三、三、SWOT分析分析四、四、制定采購計劃制定采購計劃（一）（一）需求商品結構需求商品結構（二）（二）需求商品的需要日期需求商品的需要日期（三）（三）采購方式采購方式（四）（四）日程計劃日程計劃（五）（五）運輸方式運輸方式（六）（六）交貨結算交貨結算（七）（七）商品采購商品采購（八）（八）供應商分析供應商分析五、五、供應商選擇供應商選擇六、六、合同簽訂合同簽訂因是

2、南北方氣候差距，導致人們的生活方式差異化。（5）需求商品的需要日期：冬季。三、三、SWOT分析：分析：優(yōu)勢：全國連鎖超市，在全夠各地都有自己的忠誠顧客，可以直接與消費者接觸，及時反饋消費的需求變化。劣勢：由于南北兩地的文化、民俗、習慣等差異，難以建立期消費者的需求。同時擁有一些強大本地的競爭對手京客隆，同時還有全球連鎖巨頭沃爾瑪?shù)纫幌盗械膰膺B鎖超市，他們擁有先進的管理技術，成熟的管理經(jīng)驗，和龐大的配送系統(tǒng)，先進的信息系統(tǒng)。長處：擁有自

3、己的供應商和生產(chǎn)基地，全國性的采購可以降低采購成本。擁有全國的一個平臺，可以與許多優(yōu)秀的企業(yè)合作。擁有自己的配送系統(tǒng)，一個成熟的運營和管理系統(tǒng)。短處：本地的競爭對手對于本地消費者更會熟悉。同時國外的強大競爭對手，擁有這強大的信息系統(tǒng)。能夠對消費的情況做出及時的方式，同時擁有先進的物流系統(tǒng)。四、制定采購計劃：四、制定采購計劃：（一）需求商品結構：（一）需求商品結構：目前商超的生鮮及加工類商品占比達到51%，高于同業(yè)20%30%水平，有效吸