營養(yǎng)改善計劃實施方案

1、1留鳳關(guān)鎮(zhèn)中心小學(xué)營養(yǎng)改善計劃實施方案為認真貫徹落實中央、省、市縣區(qū)文件精神，進一步改善農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生的營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生的健康水平，加快農(nóng)村教育發(fā)展，促進教育公平。結(jié)合學(xué)校實際，特制定留鳳關(guān)鎮(zhèn)中心小學(xué)實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃（以下簡稱“計劃”）實施方案。一、指導(dǎo)思想認真貫徹落實國家中長期教育改革和發(fā)展綱要，堅持以人為本，把實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃作為為群眾辦實事、辦好事的重大民心工程來抓，切實改善農(nóng)村學(xué)生

2、營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學(xué)生健康水平，促進農(nóng)村少年兒童正常發(fā)育和健康成長。二、目標任務(wù)通過實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃、使全校學(xué)生吃上衛(wèi)生、營養(yǎng)、安全的營養(yǎng)餐。三、基本情況留鳳關(guān)鎮(zhèn)中心小學(xué)，現(xiàn)有7個班，共計292名學(xué)生。四、實施內(nèi)容國家農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計劃，讓學(xué)生享受營養(yǎng)餐。全校在校學(xué)生營養(yǎng)餐補助標準為每生每天4元，由國家補助的4元資金解決，以提供食物的形式進行直補，走讀生享受營養(yǎng)餐包，住校生采取營養(yǎng)午餐補助形式。五、保障措施

3、（一）組織機構(gòu)及人員職責(zé)為確保我校“計劃”的順利實施，特成立留鳳關(guān)鎮(zhèn)中心小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組。具體人員組成情況如下：1、營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組組長：李曉艷（校長）3值周領(lǐng)導(dǎo)（包括值周教師）：值周領(lǐng)導(dǎo)（包括值周教師），是本周“營養(yǎng)改善計劃工程”管理直接責(zé)任人，對本周“營養(yǎng)改善計劃工程”的具體實施過程進行監(jiān)管。（二）營養(yǎng)改善計劃工程實施要求1、營養(yǎng)餐包的查驗接收。學(xué)校要制定明確的查驗接收制度，管理員按查驗接收制度接收營養(yǎng)餐包，并做

4、好查驗接收記錄。學(xué)校在接收實物時，供收雙方要通過隨機抽樣，留樣備查。2、營養(yǎng)餐包安全存儲。學(xué)校要配備存儲設(shè)備，保證存儲安全環(huán)境達標，為營養(yǎng)餐包的安全存儲提供保障。制定明確的安全存儲制度，要求管理員按安全存儲制度存儲營養(yǎng)餐包，如實填寫入庫記錄，并按要求做好營養(yǎng)餐包的留樣及保管。每次出庫如實填寫出庫記錄。3、營養(yǎng)午餐的加工。食堂要提供衛(wèi)生達標的加工間用于營養(yǎng)午餐的加工，制定操作性強的加工制度。安排食堂具體人員負責(zé)營養(yǎng)午餐加工，堅決不能讓學(xué)生

5、隔餐吃。另外，學(xué)校食堂要提供消毒設(shè)施設(shè)備，要求從業(yè)人員按要求在每次加工前、后對使用的工具進行消毒，未經(jīng)消毒的工具不得使用。4、營養(yǎng)改善計劃工程的平時管理。學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)要研究制定切合實際的“營養(yǎng)改善計劃工程”實施方案及各項管理制度，定期召開“營養(yǎng)改善計劃工程”工作會議，經(jīng)常組織開展監(jiān)督檢查活動，小結(jié)實施工作情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改。營養(yǎng)改善計劃工程的各項制度要掛在合適醒目的位置，食堂從業(yè)人員要有健康證，營養(yǎng)餐包儲藏室及加工間內(nèi)要分區(qū)合理，