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1、密封線內(nèi)不要答題○○○學(xué)號(hào)姓名班級(jí)○○○座位號(hào)安居職業(yè)高級(jí)中學(xué)校安居職業(yè)高級(jí)中學(xué)校20152015年第年第8學(xué)月月考試卷學(xué)月月考試卷《綜合綜合》試題(適用于高試題(適用于高2015級(jí)3班旅游服務(wù)一類)班旅游服務(wù)一類)(總分350分,考分,考試時(shí)間試時(shí)間150分鐘)題號(hào)一二三四五六七總分分?jǐn)?shù)一、單項(xiàng)選擇(每小題一、單項(xiàng)選擇(每小題2分,共分,共108分,每題所給的四個(gè)選項(xiàng)中,只有分,每題所給的四個(gè)選項(xiàng)中,只有一個(gè)正確答案)一個(gè)正確答案)。
2、1、市場(chǎng)質(zhì)量是指()。A、市場(chǎng)的可進(jìn)入性B、市場(chǎng)的規(guī)模大小C、市場(chǎng)的銷售潛力D、市場(chǎng)的占有率2、第二次世界大戰(zhàn)后世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展經(jīng)歷了許多曲折和起伏興衰的變化,唯獨(dú)旅游業(yè)一花獨(dú)秀、經(jīng)久不衰、至今發(fā)展方興未艾這說明現(xiàn)代旅游和旅游業(yè)具有()。A.增長的持續(xù)性B.發(fā)展的不平衡性C.游客的大眾性D.地區(qū)的廣泛性3、狹義的旅游市場(chǎng)是指()市場(chǎng)。A.客源B.國內(nèi)C.賣方D.入境4、世界最早的旅行者的目的是()。A、朝圣膜拜B、觀光C、貿(mào)易D、探險(xiǎn)5、
3、旅游業(yè)的特征是出售()。A.資源B.服務(wù)C.線路D.勞務(wù)6、國際旅游者的流向繼續(xù)向()地區(qū)轉(zhuǎn)移。A.歐美B.亞洲C.非洲D(zhuǎn).亞洲及太平洋7、世界上人次數(shù)量最多的國內(nèi)旅游市場(chǎng)是()。A.美國B.英國C.法國D.中國8、生態(tài)旅游與普通旅游的根本區(qū)別在于旅游()的不同。A.對(duì)象B.目的C.方式D.地域9、中國旅游業(yè)伴隨著改革開放30年的發(fā)展,已進(jìn)入三大市場(chǎng)共同協(xié)調(diào)發(fā)展的歷史階段,并確定了“()發(fā)展入境旅游、()發(fā)展出境旅游、()提升國內(nèi)旅游”
4、的發(fā)展戰(zhàn)略。A.大力規(guī)范迅速B.積極適度大力C.大力規(guī)范全面D.大力積極全面10、中型飯店的客房數(shù)為()A、600間以上B、600—300間C、200間以下D、600—200間11、四川九寨溝景區(qū)每年4—10月游人如織,而其余月份游客則很稀少。該景區(qū)從2005年11月起到次年3月底,門票由原來的220元降至80元。這說明旅游具有()的特點(diǎn)。A、廣泛性B、綜合性C、參與性D、季節(jié)性12、()旅行是世界上最早出現(xiàn)的旅行形式,開創(chuàng)了旅行的先河
5、。A.商務(wù)B.宗教C.探親D.修學(xué)13、搞風(fēng)景區(qū)的建筑、雕塑和對(duì)一些文化古跡的修繕,要強(qiáng)調(diào)返璞歸真、修舊如故,這體現(xiàn)了旅游資源開發(fā)的()原則。A、特色B、經(jīng)濟(jì)C、市場(chǎng)D、保護(hù)14、下列哪一個(gè)旅游組織屬于政府間的旅游組織()。A.太平洋亞洲旅游協(xié)會(huì)B.國際旅館協(xié)會(huì)C.世界旅游組織D.世界旅行社協(xié)會(huì)15、“文以地生輝,山以文益秀”,說明()是一定社會(huì)文化環(huán)境的化身。A、旅游設(shè)施B、旅游者C、旅游資源D、管理服務(wù)16、政府主導(dǎo)型旅游發(fā)展戰(zhàn)略的
6、基礎(chǔ)是()A、政策B、市場(chǎng)C、政府D、法制17、旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中,()競(jìng)爭(zhēng)是最高層的。A、價(jià)格B、文化C、科技D、產(chǎn)品18、()是旅游經(jīng)濟(jì)的細(xì)胞。A、旅游產(chǎn)品B、旅游市場(chǎng)C、旅游需求D、旅游企業(yè)19、“曲曲山回轉(zhuǎn),峰峰水抱流”形容的是我國丹霞風(fēng)景名山()的景色。A福建武夷山B安徽齊云山C廣東丹霞山D江西龍虎山20、祝融峰之高、藏經(jīng)樓之秀、方廣寺之深、水簾洞之奇,被稱為()之景觀。A衡山B千山C三清山D雁蕩山21、我國最著名的流紋巖山地是()
7、。A武陵源B千山C長白山D雁蕩山22、被列為火山世界地質(zhì)公園,并被稱為“火山地貌博物館”的景區(qū)是()。A長白山鏡泊湖B黑龍江五大連池C云南騰沖D甘肅敦煌雅丹23、武陵源景區(qū)主要屬于()。A丹霞地貌B砂巖峰林地貌C巖溶地貌D雅丹地貌24、長白山天池從成因來說,屬于()。A構(gòu)造湖B火山堰塞湖C風(fēng)成湖D火山口湖25、我國重要的鳥類自然保護(hù)區(qū)“鳥島”位于()西北部。A日月潭B千島湖C洱海D青海湖26、“石老人”、“琴島飄燈”是著名海濱旅游城市(
8、)的景觀。A秦皇島B大連C青島D廈門27、被稱為“花中四君子”的是()。A松、竹、梅、蘭B梅、蘭、竹、菊C玫瑰、薔薇、月季、牡丹D牡丹、荷花、菊花、梅花28、“江城樹掛”是指()這種天氣景觀。A云霧景B雨景C霧凇D蜃景29、適宜開展體育登山旅游和探險(xiǎn)旅游的最佳場(chǎng)所在()。A貢嘎山、四姑娘山、泰山得分得分評(píng)卷人評(píng)卷人3密封線內(nèi)不要答題A中國旅行社的成立B華僑服務(wù)社的成立C中國旅行游覽事業(yè)管理局的建立D中國國際旅行社的成立4、生態(tài)的主要類型
9、有()。A、原生態(tài)B、常生態(tài)C、次生態(tài)D、泛生態(tài)5、()一起被稱為深圳三景區(qū)。A“世界之窗”B“錦繡中華”C“歡樂谷”D“中國民俗村”6、下述各江河的敘述正確的是()。A珠江支流眾多,河水含沙量少,流域內(nèi)多急流峽谷B西江為珠江的主源,珠江三角洲是著名的江南魚米之鄉(xiāng)C漓江,是珠江支流桂江的一段D富春江是珠江上游一段,常被作為我國錦繡河山的代表7、在以下風(fēng)景名山中,屬于花崗巖名山的有()。A雁蕩山B華山C衡山D武陵源8、按內(nèi)容劃分,我國風(fēng)景
10、名勝所屬的類型正確的是()。A武夷山、西雙版納屬森林風(fēng)景型B黃河、廬山、武陵源屬自然山川風(fēng)景型C云南石林、黃果樹瀑布屬石林溶洞瀑布風(fēng)景型D五臺(tái)山、三清山屬歷代宗教名勝型9、以下對(duì)泰山的描述正確的是()。A泰山主峰祝融峰海拔1545米,岱廟為泰山第一名勝B泰山被聯(lián)合國教科文組織列為世界自然遺產(chǎn)C泰山頂之云海玉盤、黃河金帶、旭日東升、晚霞夕照被稱為四大名景D歷代帝王登泰山封禪早在春秋戰(zhàn)國時(shí)期就開始了10、以下描述中,()被人們常用來形容廣西
11、漓江山水。A童話世界B陽川百里盡是畫,碧簾筍里住人家C曲曲山回轉(zhuǎn),峰峰水抱流D桂林山水甲天下,陽朔山水甲桂林11、以下對(duì)長江三峽的描述,正確的是()。A夔門是三峽的門戶B西陵峽以雄偉著稱C楚漢文化和三國遺跡是三峽景區(qū)重要的人文景觀D長江三峽西起重慶奉節(jié)東止于江西湖口12、以下對(duì)珠江的描述正確的有()。A支流眾多河水含沙量少B水量豐沛而平穩(wěn)C以北江為主源D其支流富春江是我國錦繡山河的代表13、湖泊按成因分類,正確的是()。A洱海為構(gòu)造湖B
12、五大連池為火口湖C天池為冰川湖D鏡泊湖為堰塞湖14、下列中國白酒中屬濃香型的有()。A、五糧液B、汾酒C、茅臺(tái)酒D、洋河大曲E、劍南春15、西餐開胃酒可以選用()A、酒度12%(VV)~14%(VV)無甜味的干白葡萄酒B、雞尾酒C、味美思酒D、比特酒E、雪利酒16、下列關(guān)于客房送餐敘述正確的是()A、收取早餐菜單時(shí),通常夜間1點(diǎn)收一次,凌晨4點(diǎn)再收一次;B、對(duì)于vip客人由送餐服務(wù)員送餐進(jìn)房,并提供各項(xiàng)服務(wù);C、送餐時(shí),為了迅速送達(dá)可使
13、用客用電梯;D、通??头克筒?,訂餐員在早餐30分鐘后,如未接到客人的收餐電話,可打電話詢問用餐情況和是否可以收餐具。17、各個(gè)餐廳的工作臺(tái)不盡相同,選用的依據(jù)是()A、服務(wù)方式和提供的菜單;B、使用同一工作臺(tái)服務(wù)員人數(shù);C、一個(gè)工作臺(tái)所對(duì)應(yīng)的餐桌數(shù)。D、所要放置的餐飲數(shù)量;18、服務(wù)員要做到“三輕一快”具體指()A、操作輕B、說話輕C、走路輕D、動(dòng)作敏捷服務(wù)快19、餐廳服務(wù)中語言服務(wù)要注意()A、真誠樸質(zhì)B、含蓄大方C、直言明快D、字斟
14、句酌20、我國地方菜系中四大菜系是指魯菜、川菜()A、粵菜B、徽菜C、蘇菜D、閩菜E、淮揚(yáng)菜三、填空題(每空三、填空題(每空2分,共計(jì)分,共計(jì)66分)分)1、是指出自消遣娛樂和享受人生價(jià)值的需要而進(jìn)行的非功利性的旅行活動(dòng)。2、公元前3000年地中海沿岸的是世界上最早的旅行者。3、世界上第一個(gè)組織觀光旅游團(tuán)而開展旅游業(yè)先河的人是英國的__________。4、旅游資源的類型主要分為與兩大類。5、旅游業(yè)經(jīng)營管理的三大要素__________
15、_、旅游設(shè)施、___________。6、旅游購物品的特點(diǎn)有紀(jì)念性、針對(duì)性、藝術(shù)性和。7、旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)主要包括旅游地區(qū)結(jié)構(gòu)、旅游組織結(jié)構(gòu)、旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、和旅游行業(yè)結(jié)構(gòu)。8、新的旅游資源和新的旅游目的地將被大量的開發(fā),景點(diǎn)的開發(fā)將呈現(xiàn)出和兩大特點(diǎn),各種專項(xiàng)主題旅游活動(dòng)和參與型旅游活動(dòng)也會(huì)日趨發(fā)展。9、自然景觀在分布上具有地帶性和地域性的特點(diǎn);在景觀組合上,具有_______的特性。10、四川黃龍景區(qū)位于四川省松潘縣境內(nèi),________是
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