2015年秋季開學前學校食品安全工作情況檢查表

1、2015年秋季開學前學校食品安全工作情況檢查表年秋季開學前學校食品安全工作情況檢查表學校：檢查時間：2015年月日檢查項目檢查結(jié)論問題整改措施1.食堂倉儲主副食品分開分類存放情況2.食堂倉儲食品質(zhì)量情況（有無過期、變質(zhì)、腐爛）3.食堂操作間設(shè)施設(shè)備情況（準備齊全、干凈衛(wèi)生、擺放到位）4.食堂衛(wèi)生情況（清潔衛(wèi)生、“三防”設(shè)施、排煙排污降噪）5.食堂工作人員健康情況（有無辦理健康證）6.食堂食品加工制作程序規(guī)范情況（葷素分開分類洗滌、存放）

2、7.食品留樣情況（有無留樣柜、留樣盒，留樣制度知曉度）8.食堂“五員”、“兩公開”制度建設(shè)情況（各類標識標牌準備有否到位）9.校園店商品情況（品類齊全、價格合理、無過期食品、無“五毛食品”）10.校園店環(huán)境情況（商品分類擺放、貨柜整潔有序、店內(nèi)光亮通透衛(wèi)生）2015年秋季開學前學校食堂違規(guī)公款消費檢查表年秋季開學前學校食堂違規(guī)公款消費檢查表學校：檢查時間：2015年月日檢查項目檢查結(jié)論問題整改措施1.違反規(guī)定超標準吃喝問題2.同城公款招