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文檔簡(jiǎn)介
1、<p> 設(shè)計(jì)(論文)主要內(nèi)容和要求:</p><p> 在對(duì)家用電飯煲的市場(chǎng)、客戶、使用方式等做深入調(diào)研的基礎(chǔ)上,提煉出產(chǎn)品概念和設(shè)計(jì)概念,從電飯煲的功能、結(jié)構(gòu)、防止溢出、易清潔等要求出發(fā),設(shè)計(jì)一款具有中式特色的家用電飯煲,完成產(chǎn)品造型設(shè)計(jì),同時(shí)對(duì)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)、操作界面等做改良設(shè)計(jì),功能更貼近生活和用戶需求。設(shè)計(jì)應(yīng)充分體現(xiàn)“以人為本”的設(shè)計(jì)思想,造型簡(jiǎn)潔大方,所設(shè)計(jì)的電飯煲應(yīng)具有易用性好、安全、易清
2、潔、熱效率高等特點(diǎn),設(shè)計(jì)應(yīng)符合電飯煲相關(guān)產(chǎn)品的相關(guān)強(qiáng)制性規(guī)定,設(shè)計(jì)進(jìn)度應(yīng)參考“畢業(yè)設(shè)計(jì)大綱”進(jìn)行。</p><p><b> 設(shè)計(jì)論文要求: </b></p><p> 1、畢業(yè)設(shè)計(jì)論文應(yīng)體現(xiàn)畢業(yè)設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容和方法,體現(xiàn)產(chǎn)品的發(fā)展趨勢(shì),符合產(chǎn)品設(shè)計(jì)的程序與方法。</p><p> 2、正文力求章節(jié)分明,文句暢通,數(shù)字準(zhǔn)確,圖表清楚,字?jǐn)?shù)
3、約20000字。其中,設(shè)計(jì)調(diào)研部分不得超過(guò)全文的1/3。</p><p> 3、論文要求運(yùn)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行文字輸入、修改、排版和輸出,格式規(guī)范。</p><p> 4、畢業(yè)論文應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)認(rèn)真獨(dú)立完成。</p><p><b> 文獻(xiàn)翻譯要求</b></p><p> 外文文獻(xiàn)必須為近5年發(fā)表的、未翻譯的論文或?qū)V?/p>
4、,可以復(fù)印或打印。</p><p> 2、文獻(xiàn)內(nèi)容應(yīng)與設(shè)計(jì)內(nèi)容相關(guān),譯文字?jǐn)?shù)不少于3000漢字, 語(yǔ)句翻譯應(yīng)力求準(zhǔn)確流暢。</p><p> 3、翻譯文獻(xiàn)應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)認(rèn)真獨(dú)立完成,運(yùn)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行文字輸入、修改、排版和輸出。</p><p><b> 參考文獻(xiàn)要求:</b></p><p> 1、只列出作者直接閱
5、讀過(guò)或在正文中引用過(guò)的文獻(xiàn)資料。</p><p> 2、參考文獻(xiàn)中專著不少于5部,論文不少于15篇。</p><p><b> 工程圖設(shè)計(jì)要求:</b></p><p> 1、工程圖為A1幅面圖紙一張(或折合成A1幅面)。</p><p> 2、工程圖應(yīng)符合工程圖制圖的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),體現(xiàn)產(chǎn)品的外型結(jié)構(gòu)。</p&
6、gt;<p><b> 版面設(shè)計(jì)要求:</b></p><p> 1、版面尺寸為900mm * 600 mm,橫幅,數(shù)量為2張。</p><p> 2、版面要求均著色渲染,效果圖表現(xiàn)方法不限。</p><p><b> 模型制作要求:</b></p><p> 1、根據(jù)產(chǎn)品特
7、點(diǎn),合理選用模型制作材料,制作產(chǎn)品外觀展示模型。</p><p> 2、產(chǎn)品模型的制作比例為 1:1 或長(zhǎng)、寬、高三方向的最大尺寸不得小于250mm。</p><p> 3、模型應(yīng)制作精細(xì),具有一定的強(qiáng)度與硬度,便于長(zhǎng)期保存。</p><p><b> 電子文檔要求:</b></p><p><b>
8、1、畢業(yè)設(shè)計(jì)論文</b></p><p><b> 2、設(shè)計(jì)版面</b></p><p><b> 3、文獻(xiàn)原文及譯文</b></p><p><b> 4、工程圖文件</b></p><p><b> 5、產(chǎn)品模型圖片</b><
9、/p><p> 院長(zhǎng)(系主任)簽字: 指導(dǎo)教師簽字: </p><p><b> 摘 要</b></p><p> 本設(shè)計(jì)課題研究?jī)?nèi)容為家用電飯煲設(shè)計(jì),內(nèi)容涉及家用電飯煲的種類、功能、技術(shù)、工作原理,材料等。</p><p> 全文分為八個(gè)部分:第一部分緒論分別介紹課題研究?jī)?nèi)容、研究
10、方法、課題背景及研究的意義;第二部分產(chǎn)品狀況調(diào)查具體分析家用電飯煲目前的市場(chǎng)狀況、品牌結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品類型和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn);第三部分設(shè)計(jì)定位,主要介紹作者的設(shè)計(jì)思路、設(shè)計(jì)概念、產(chǎn)品的功能定位及消費(fèi)者定位;第四部分設(shè)計(jì)對(duì)象分析,通過(guò)探討消費(fèi)者需求的變化,進(jìn)一步明確消費(fèi)者需要怎樣的產(chǎn)品;第五部分產(chǎn)品思考,以人機(jī)交互為線索,討論了文化、操作界面、功能設(shè)置、材料應(yīng)用、色彩運(yùn)用等因素對(duì)一件產(chǎn)品的影響;第六部分為草圖分析,主要對(duì)設(shè)計(jì)的方案進(jìn)行分析、比較,為優(yōu)選
11、方案提供依據(jù);第七部分對(duì)選定方案分析,從造型、結(jié)構(gòu)、人機(jī)界面、功能、色彩、材料多個(gè)角度討論方案的合理性;第八部分為產(chǎn)品工程圖。</p><p> 設(shè)計(jì)自始至終以人為設(shè)計(jì)的核心,從人機(jī)交互出發(fā)研究產(chǎn)品的合理性,力求在制造、銷售、消費(fèi)三者之間創(chuàng)造一種和諧的關(guān)系。</p><p><b> 關(guān)鍵詞:</b></p><p> 家用電飯煲; 人機(jī)
12、界面; 功能; 造型; 材料; 色彩; </p><p><b> ABSTRACT</b></p><p> The design research is devoted on household rice cooker。It inclueds the research of the types, features, technologies, and work
13、ing principle of rice cookers , materials etc. </p><p> The full paper is divided into eight parts. The first part is introduction, it summarizes the contents, methods, background and significance of the re
14、search. The second part is research of product status ,concrete analysis of current brand structures of the rice cookers, product type and industry standards. The next part is the location of design, introduction the des
15、ign idea, design concepts, the orientation of the function and objects consumer of the products. The fourth part is the definitude</p><p> It looks human as the core throughout the design, and researches th
16、e rationality of the product based on interactive interface, and devotes for constructing a harmonious relationship among manufacture, sale and consumption.</p><p> Key words: </p><p> rice co
17、okers; man-machine interface; function; modeling; materials; color;</p><p><b> 目 錄</b></p><p><b> 1前言1</b></p><p><b> 1.1研究?jī)?nèi)容1</b></p&
18、gt;<p><b> 1.2研究方法1</b></p><p><b> 1.3課題背景1</b></p><p> 1.4選擇電飯煲作為研究對(duì)象的突出意義2</p><p><b> 2產(chǎn)品現(xiàn)狀調(diào)查3</b></p><p><b>
19、 2.1市場(chǎng)概況3</b></p><p><b> 2.2品牌結(jié)構(gòu)3</b></p><p><b> 2.3產(chǎn)品類型4</b></p><p><b> 2.4行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)5</b></p><p><b> 3設(shè)計(jì)定位6</b&
20、gt;</p><p><b> 3.1設(shè)計(jì)思路6</b></p><p><b> 3.2設(shè)計(jì)概念6</b></p><p><b> 3.3功能定位7</b></p><p> 3.4消費(fèi)者定位7</p><p><b>
21、 4設(shè)計(jì)對(duì)象分析8</b></p><p> 4.1消費(fèi)者的期望分析8</p><p> 4.2消費(fèi)者的需求分析8</p><p> 4.3消費(fèi)群體及方式分析9</p><p><b> 5產(chǎn)品思考10</b></p><p> 5.1文化思考10</p&g
22、t;<p> 5.2界面思考11</p><p> 5.3造型思考12</p><p> 5.4功能思考13</p><p> 5.5材料應(yīng)用思考14</p><p> 5.6產(chǎn)品種類思考15</p><p> 5.7色彩運(yùn)用思考15</p><p><
23、;b> 6草圖分析16</b></p><p> 6.1草圖分析16</p><p> 7選定方案分析20</p><p> 7.1造型分析22</p><p> 7.2各部件的結(jié)構(gòu)分析23</p><p> 7.3人機(jī)界面分析24</p><p>
24、7.4功能分析25</p><p> 7.5色彩方案分析26</p><p> 7.6材料分析28</p><p><b> 8工程圖29</b></p><p> 8.1外形三視圖29</p><p><b> 8.2爆炸圖29</b></p&g
25、t;<p><b> 設(shè)計(jì)總結(jié)30</b></p><p><b> 參考文獻(xiàn)30</b></p><p><b> 翻譯32</b></p><p><b> 英文原文32</b></p><p><b> 中文
26、譯文39</b></p><p><b> 致謝44</b></p><p><b> 1 前言</b></p><p><b> 1.1研究?jī)?nèi)容</b></p><p> 本課題的研究?jī)?nèi)容主要有:家用電飯煲的種類和功能,家用電飯煲的技術(shù),家用電飯煲的工
27、作原理,家用電飯煲中的人機(jī)工程學(xué)應(yīng)用,家用電飯煲應(yīng)有的主要功能和附加功能,家用電飯煲造型的優(yōu)化設(shè)計(jì),家用電飯煲的色彩應(yīng)用,家用電飯煲對(duì)消費(fèi)者心理學(xué)方面的影響。</p><p><b> 1.2研究方法</b></p><p> 研究方法包括:市場(chǎng)調(diào)研和分析,實(shí)地考察,對(duì)各類電飯煲進(jìn)行功能分析,設(shè)計(jì)初步定位,繪制草圖,分析草圖并優(yōu)選方案,根據(jù)優(yōu)選方案重新定位并再次繪
28、制和優(yōu)選草圖,確定最終方案,根據(jù)人機(jī)工程學(xué)確定產(chǎn)品尺寸,進(jìn)行建模和效果圖的繪制等。</p><p><b> 1.3課題背景</b></p><p> “民以食為天”,小小的電飯煲承載著千家萬(wàn)戶的飲食需求,經(jīng)過(guò)20多年的市場(chǎng)推廣,電飯煲已成為中國(guó)家庭普及率最高的小家電產(chǎn)品之一。中國(guó)成了世界上第一大電飯煲生產(chǎn)銷售國(guó),年產(chǎn)電飯煲7000萬(wàn)臺(tái)。據(jù)中怡康時(shí)代市場(chǎng)研究公司統(tǒng)
29、計(jì),中國(guó)每百戶城鎮(zhèn)居民家庭的保有量已經(jīng)超過(guò)100臺(tái)。從2005年至今,電飯煲市場(chǎng)已經(jīng)連續(xù)三年呈現(xiàn)銷售量下降而銷售額增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。中怡康時(shí)代市場(chǎng)研究公司調(diào)查數(shù)顯示,2007年1~4月電飯煲累計(jì)零售量同比下滑0.39%,而零售額卻同比增長(zhǎng)14.27%,產(chǎn)品高附加值化已經(jīng)成為市場(chǎng)趨勢(shì)。除了煮飯外,電飯煲已經(jīng)在概念和功能上實(shí)現(xiàn)了全新的延伸。功能上,做排骨、制蛋糕等功能對(duì)電飯煲而言已經(jīng)是平常不過(guò)的小事情;概念上,電飯煲的延伸品電壓力鍋、電壓力煲(有
30、人認(rèn)為是該類產(chǎn)品為加壓力的電飯煲)風(fēng)頭正勁。電飯煲成為現(xiàn)代家庭一日三餐必備的廚房電器,以健康營(yíng)養(yǎng)為代表的高端飯煲將是今后的市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì),但由于目前價(jià)格相對(duì)較高,還無(wú)法被大部份人們購(gòu)買。</p><p> 本來(lái),經(jīng)過(guò)20多年的普及,電飯煲市場(chǎng)應(yīng)該大幅度升級(jí)。按理,城鎮(zhèn)居民健康美味的升級(jí)需求應(yīng)該拉動(dòng)市場(chǎng)和行業(yè)的升級(jí)。但是,在市場(chǎng)上電飯煲檔次仍然千差萬(wàn)別,差別極大,低檔的電飯煲三五十元,高檔的一兩千元,行業(yè)中潛伏著
31、不少消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)不了的質(zhì)量問(wèn)題。特別是惡性價(jià)格大戰(zhàn),行業(yè)中產(chǎn)生相當(dāng)一批企業(yè)制造出來(lái)的產(chǎn)品類似于“紙糊飯煲”,為了降低成本,有些企業(yè)的產(chǎn)品甚至還在使用著對(duì)消費(fèi)者的健康有毒害作用的低質(zhì)化學(xué)涂料。造成這種差距的主要原因之一是產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)偏低等。所以健康,環(huán)保,高質(zhì)量的電飯煲是廣大消費(fèi)者所期待的。</p><p> 另外國(guó)內(nèi)的電飯煲并沒(méi)有及時(shí)響應(yīng)消費(fèi)者的需求,目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的大多數(shù)電飯煲功能相對(duì)較少,主要停留在電飯煲的基
32、本功能上,而國(guó)外電飯煲的功能較多,如國(guó)外已出現(xiàn)可以脫糖、發(fā)芽的電飯煲。而且國(guó)外企業(yè)特別注重對(duì)新技術(shù)的開(kāi)發(fā),使產(chǎn)品功能更強(qiáng)大,更節(jié)能,如松下開(kāi)發(fā)出一款采用了電磁感應(yīng)(IH)加熱方式的電飯煲SR-SW101,這款新品采用兩片特性不同的不銹鋼加熱片,從兩處產(chǎn)生多于原產(chǎn)品(用IH線圈加熱不銹鋼)1.3倍的蒸氣,使鍋里的水蒸氣分布更加均勻,更易于將熱量傳送到米的核心部位。這款新品還增加了“酶活性浸泡”功能,新品內(nèi)鍋采用“蓄熱鉆石銅鍋”,在鍋的外側(cè)
33、添加了隔熱效果較好的玻璃微珠材料樹(shù)脂,隔熱性能比原產(chǎn)品提高10%,同時(shí)也改善了蓄熱效果。</p><p> 此外國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的大多數(shù)電飯煲的設(shè)計(jì)不夠人性化,如米飯的保溫時(shí)間不宜過(guò)短也不宜過(guò)長(zhǎng),保溫時(shí)間短,則米飯不夠熟、較生硬;過(guò)長(zhǎng)則干硬、沒(méi)味,煮粥時(shí)會(huì)溢出等。而國(guó)外的電飯煲就特別注重這些,如日本象印微電腦式保溫電子鍋,也可煮稀飯,不須技巧,其特點(diǎn)如下:</p><p> (1) 微電腦首
34、創(chuàng)米飯“軟、中、硬”選擇裝置。</p><p> (2) 保溫(保溫時(shí)間12小時(shí)以上),電飯鍋還可以預(yù)約煮飯,您可以在您上班前把電飯鍋設(shè)成預(yù)約煮飯功能,您下班后回到家就可以吃到可口的飯。</p><p> (3) 追求美味的“加大號(hào)球面加熱方式”。</p><p> (4) “8小時(shí)睡眠保溫裝置”米飯保溫不變黃不變硬。</p><p>
35、 (5) 蜂巢式放熱板能均勻的加熱,讓煮出來(lái)的米更甜美,并可以拆下清洗,常保清潔。</p><p> (6) 大型彩色液晶屏幕顯示,音樂(lè)提示(按煮飯按扭時(shí)提示,飯煮好時(shí)也提示),老少均可使用。</p><p> (7) 不銹鋼外層保持清涼感。</p><p> (8) 通過(guò)目測(cè)即可知道水添加量的刻度器。</p><p> (9) 專
36、為煲粥而設(shè)的烹調(diào)程式。</p><p> (10) 可以煮多樣飯(糙米、稀飯、什錦飯、白米飯)。</p><p> 1.4選擇電飯煲作為研究對(duì)象的突出意義</p><p> 作為比較成熟的小家電產(chǎn)品,電飯煲不僅是城鎮(zhèn)家庭廚房的必備電器,而且農(nóng)村家庭的使用率也很高,但農(nóng)村市場(chǎng)向來(lái)只注重價(jià)格的特點(diǎn),給了一些低端品牌很大的生存空間,與前幾年區(qū)別不大,但從目前情況來(lái)看
37、,無(wú)論是城市還是農(nóng)村,其市場(chǎng)更換量和購(gòu)買量都還處于增長(zhǎng)期,因此市場(chǎng)前景仍十分可觀,但是電飯煲市場(chǎng)的發(fā)展,只是很注重增加電飯煲的科技含量,一些中低端的產(chǎn)品還存在一些不足,還有很大的發(fā)展空間,而且高端電飯煲的功能對(duì)于很多消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是閑置的。選擇電飯煲作為研究對(duì)象的主要有以下意義:</p><p> (1) 滿足消費(fèi)者的實(shí)際需求,確保產(chǎn)品真正為消費(fèi)者所期望的,并確保產(chǎn)品符合健康標(biāo)準(zhǔn),并能夠切實(shí)做到環(huán)保,使消費(fèi)者買到真
38、正的放心產(chǎn)品。</p><p> (2) 使產(chǎn)品更加人性化。由于現(xiàn)代的生活節(jié)奏越來(lái)越快,消費(fèi)者的壓力也越來(lái)越大,因此產(chǎn)品應(yīng)盡量實(shí)現(xiàn)多功能,易操作,方便消費(fèi)者的使用。</p><p> (3) 提高國(guó)內(nèi)電飯煲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的電飯煲產(chǎn)品比國(guó)外的要落后很多,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力也相對(duì)較弱,因此提高國(guó)內(nèi)電飯煲的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,還是非常重要的。</p><p><b
39、> 2 產(chǎn)品現(xiàn)狀調(diào)查</b></p><p><b> 2.1市場(chǎng)概況</b></p><p> 中國(guó)是世界上第一大電飯煲生產(chǎn)銷售國(guó),年產(chǎn)電飯煲7000萬(wàn)臺(tái)。同時(shí),電飯煲也是我國(guó)普及率最高的小家電,每百戶城鄉(xiāng)居民家庭的保有量超過(guò)100臺(tái)。據(jù)專業(yè)權(quán)威市場(chǎng)研究公司中怡康的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2007年與2006年相比,普通型電飯煲零售量增長(zhǎng)10%,零售額增長(zhǎng)
40、8%。相比之下,大眾化的低端的電飯鍋的零售量確是下降的,銷售量幅度高達(dá)31%,零售額下降21%。數(shù)據(jù)還反映出在主流零售渠道高檔電飯煲已經(jīng)占到了1/3以上,而普通型電飯煲在快速取代低檔電飯鍋。電飯煲成為現(xiàn)代家庭一日三餐必備的廚房電器,以健康營(yíng)養(yǎng)人性化設(shè)計(jì)的電飯煲將是今后的消費(fèi)趨勢(shì)并成為人們購(gòu)買的最大需求。</p><p><b> 2.2品牌結(jié)構(gòu)</b></p><p&g
41、t; 電飯煲作為中國(guó)小家電產(chǎn)業(yè)起步最早的行業(yè)之一,在近年的瘋狂發(fā)展之后,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)已基本達(dá)到了“極限”。目前,電飯鍋市場(chǎng)結(jié)構(gòu)逐漸趨于明顯,可分為以下幾類企業(yè):</p><p> (1) 以蘇泊爾、美的等為代表的國(guó)內(nèi)知名品牌;</p><p> (2) 以三角、立邦、愛(ài)德等為代表的國(guó)內(nèi)中普及品牌;</p><p> (3) 以格蘭仕、TCL等為代表的新進(jìn)入
42、者;</p><p> (4) 以半球、容聲等為代表的傳統(tǒng)低端品牌。</p><p> 如今的電飯煲品牌可謂是魚(yú)龍混雜,然而隨著電飯煲產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)趨于成熟,洗牌再所難免。極品策略傳播機(jī)構(gòu)通過(guò)對(duì)11個(gè)大中城市電飯煲行業(yè)進(jìn)行監(jiān)測(cè)研究得出以下分析:</p><p> (1) 層次性:總體呈現(xiàn)出明顯的層次性,各個(gè)層次的“特點(diǎn)”、“盲區(qū)”都不一樣。</p>
43、<p> (2) 速度快:電飯鍋是小家電行業(yè)發(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)之一,每年內(nèi)銷和外銷的增長(zhǎng)速度可達(dá)35-40%。</p><p> 以蘇泊爾、美的為代表的國(guó)內(nèi)知名品牌:1、特點(diǎn):品牌競(jìng)爭(zhēng)力相對(duì)強(qiáng)、銷售網(wǎng)絡(luò)較為完善、營(yíng)銷理念比較新穎。2、目前這類企業(yè)在三四級(jí)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)速度緩慢。</p><p> 以三角、立邦、愛(ài)德為代表的普及品牌:1、特點(diǎn):品牌知名度較高、銷售網(wǎng)絡(luò)完善、但品牌略顯
44、老化、更新不快、技術(shù)含量高。2、盲區(qū):片面注重追求市場(chǎng)占有率,忽略品牌和產(chǎn)品的的市場(chǎng)差異化傳播,造成消費(fèi)者印象中品牌老化價(jià)低的情況。</p><p> 以格蘭仕、TCL為代表的新進(jìn)入者:1、特點(diǎn):品牌知名度高、營(yíng)銷理念新穎、品牌行業(yè)聯(lián)想度低。2、盲區(qū)格蘭仕、TCL這些企業(yè)的電飯鍋產(chǎn)品品牌關(guān)聯(lián)認(rèn)知度并不高,導(dǎo)致其市場(chǎng)銷量并不很高。但格蘭仕憑著在微波爐行業(yè)的絕對(duì)性壟斷地位,格蘭仕電飯煲大有后來(lái)居上的勢(shì)頭。</
45、p><p> 以半球、容聲為代表的傳統(tǒng)低端品牌:1、特點(diǎn):品牌老化、產(chǎn)品陳舊、終端覆蓋不完善、資金不足、市場(chǎng)成長(zhǎng)慢。2、盲區(qū):企業(yè)曾經(jīng)很輝煌,但由于技術(shù)更新等各種原因,導(dǎo)致企業(yè)品牌價(jià)值下降。</p><p> 圖2.1 08年2月全國(guó)電飯煲品牌量占有率</p><p><b> 2.3產(chǎn)品類型</b></p><p>
46、 目前市面上家用電飯煲主要有三種類型:</p><p> 一種是比較大眾化的大眾型電飯煲,電飯煲表面一般有一個(gè)開(kāi)關(guān)和兩個(gè)指示燈,主要有煮飯和保溫功能,操作比較簡(jiǎn)單,以煮米飯功能為主,由于這種電飯煲價(jià)格比較低廉,一般在80元至200元之間,因此這種電飯煲使用比較普遍,特別是在中低等收入的家庭中。</p><p> 圖2.2 大眾型電飯煲
47、 圖2.3 電腦型電飯煲</p><p> 另一種是由微電腦控制的電飯煲,這種電飯煲具有良好的蓄熱能力,其表面有數(shù)碼顯示,可以對(duì)其進(jìn)行數(shù)碼控制,可以24小時(shí)定時(shí)預(yù)約煮飯時(shí)間,這種電飯煲還可以自動(dòng)判斷米水量大小,控制加熱溫度和時(shí)間,電熱盤+上蓋加熱方式,三維立體加熱,使加熱更均勻,多功能選擇-具有精煮、快煮、稀飯、粥/湯、鍋巴飯、熱飯和保溫等多種功能。其價(jià)格一般在500元以上。</p><
48、;p> 還有一種是近幾年才出現(xiàn)的生機(jī)的電壓力煲,電壓力電飯煲與普通電飯煲的區(qū)別在于:電壓力煲具有蒸,煮,燉,熬,煲,燒,煨等多種烹飪功能,還具有快速烹飪的特點(diǎn),但由于其價(jià)格相對(duì)較高,而且電壓力煲的安全隱患比較大,所以并不是太受消費(fèi)者的歡迎。其價(jià)格在300元以上。 圖2.4 電壓力煲</p><p><b> 2.4行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)</b></
49、p><p> 設(shè)計(jì)技術(shù)指標(biāo): </p><p> (1)熱效率:電飯鍋在標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的工作狀態(tài)下,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)實(shí)驗(yàn)用水所獲得的熱量與該段時(shí)間所消耗電能(量)的當(dāng)量之比。</p><p> (2)鍋輸入功率偏差:電飯鍋輸入功率偏差應(yīng)≤5%,≥-10%。</p><p> (3)內(nèi)鍋
50、實(shí)際容積:電飯鍋內(nèi)鍋實(shí)際容積應(yīng)不小于額定容積的95%。</p><p> (4)電氣絕緣性能:電飯鍋要有足夠的電氣絕緣,其帶電部分和金屬外殼之間的絕緣,應(yīng)能承受住50Hz交流電壓(冷態(tài)1500V,熱態(tài)1000V)歷時(shí)1min的耐壓試驗(yàn),不發(fā)生擊穿和閃絡(luò)現(xiàn)象。熱態(tài)絕緣電阻不應(yīng)低于1MΩ。</p><p> (5)接地電阻:電飯鍋應(yīng)有接地線,從接地線末端至外露金屬殼體的電阻,不應(yīng)大于0.2
51、Ω。</p><p> (6)控溫性能:電飯鍋的控溫元件,應(yīng)能準(zhǔn)確地控制溫度,保證煮飯溫度在1032℃時(shí)起作用。自動(dòng)保溫元件應(yīng)在飯煮好后,冷至65℃時(shí)起作用。保溫元件在工作溫度下經(jīng)1000h后,仍應(yīng)能正常工作。</p><p> (7)壽命:在額定電壓下使用時(shí),電飯鍋的使用壽命不應(yīng)低于1000h。</p><p> (8)泄漏電流:冷態(tài)泄漏電流不應(yīng)大于0.5m
52、A,潮態(tài)泄漏電流不應(yīng)大于1mA。</p><p> (9)保溫溫度:通過(guò)控溫器進(jìn)行保溫的電飯鍋,飯溫能保持在60~83℃范圍內(nèi);用附加電熱原件保溫的電飯鍋,飯溫應(yīng)能保持在比試驗(yàn)環(huán)境溫度高45~55℃。</p><p> (10)耐用性:主加熱器經(jīng)受500周期的快速試驗(yàn);控溫器工作30000次;附加電熱元件經(jīng)受500周期的快速試驗(yàn)。</p><p><b&g
53、t; 3 設(shè)計(jì)定位</b></p><p><b> 3.1設(shè)計(jì)思路</b></p><p> 堅(jiān)持以人為本的設(shè)計(jì)思想,通過(guò)對(duì)市場(chǎng)調(diào)研資料的分析,以及用戶使用方式及需求分析,來(lái)考慮電飯煲的功能,外觀,形態(tài),色彩,使人們使用起來(lái)更方便,功能更貼近生活和用戶需求,整體造型能被人們所接受和認(rèn)同;色彩符合設(shè)計(jì)對(duì)象的審美觀。基于以上這些原則,在設(shè)計(jì)家用電飯煲過(guò)
54、程中,堅(jiān)持功能實(shí)用,安全人性化,造型美觀這一設(shè)計(jì)思路。在設(shè)計(jì)過(guò)程中,綜合考慮產(chǎn)品的功能、人機(jī)工程、造型、制造、價(jià)格等方面的因素進(jìn)行設(shè)計(jì)活動(dòng)。</p><p><b> 3.2設(shè)計(jì)概念</b></p><p> 目前電飯煲市場(chǎng)上,電飯煲種類較為繁多,從普通的電飯煲的前身電飯鍋到微電腦控制的高技術(shù)含量的智能電飯煲,還有以健康,營(yíng)養(yǎng)為產(chǎn)品理念的紫砂電飯煲。但整個(gè)電飯煲的
55、發(fā)展過(guò)程來(lái)看,目前市場(chǎng)主要是通過(guò)提高電飯煲的技術(shù)含量來(lái)引導(dǎo)消費(fèi)和增加競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的,主要是縱向發(fā)展的脈絡(luò),但這種發(fā)展模式固然可以在一定程度上增加競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),不過(guò)這整發(fā)展模式卻是以高成本為代價(jià)的,并且產(chǎn)品的功能很可能會(huì)在一定程度上被閑置。</p><p> 其實(shí)普通的電飯煲的功能已足夠滿足人們的需求,人們也會(huì)用這種普通的電飯煲煮飯,煲湯,熬粥,煮面等,而且由于這種電飯煲價(jià)格比較低,很容易被人們接受,而且目前已被大多數(shù)人
56、接受,但是雖然這種普通的電飯煲已被大多數(shù)老百姓接受,并且以流通市場(chǎng)很多年,但電飯煲的在很多方面還是需要改進(jìn)的。</p><p> 根據(jù)實(shí)地調(diào)查,盡管市場(chǎng)上同一層次的電飯煲品牌較多,除了外觀上稍有不同,其實(shí)質(zhì)卻沒(méi)有什么明顯的變化,眾多品牌的電飯煲如出一轍,設(shè)計(jì)不合理的地方依然持續(xù)下去,可見(jiàn)目前市場(chǎng)是非常浮躁、急功近利的。隨著社會(huì)生活節(jié)奏的加快,人們的壓力也越來(lái)越大,越來(lái)越繁忙,人與人之間的交流也越來(lái)越少,因此人們
57、比以往更需要來(lái)自情感上的呵護(hù)。所以我們?cè)O(shè)計(jì)的產(chǎn)品應(yīng)該“以人為本”,從各方面考慮人的因素,使產(chǎn)品能夠處處使人們感到關(guān)懷的存在,使人們的內(nèi)心感到溫暖。</p><p> 人性化,是本設(shè)計(jì)主要的設(shè)計(jì)概念。簡(jiǎn)樸的造型,不追求過(guò)多的修飾,只謀求溫暖的感覺(jué),處處考慮到人們的使用的方便,創(chuàng)造舒適的生活。沒(méi)有高科技含量,卻讓人更親近;樸實(shí)無(wú)華,卻溫暖人心。</p><p><b> 3.3功
58、能定位</b></p><p> 功能定位實(shí)質(zhì)上是市場(chǎng)細(xì)分理論的深化,市場(chǎng)細(xì)分方法有好多種,但歸根結(jié)底都是以產(chǎn)品附加功能細(xì)分的。功能設(shè)計(jì)是以消費(fèi)者的潛在需求為依據(jù)。產(chǎn)品的功能有時(shí)需要增加,而有時(shí)必須減少。成熟的消費(fèi)者已經(jīng)不再盲目追求多功能,多功能意味著多付錢,俗話說(shuō):“有錢不買半年閑?!惫δ茉O(shè)計(jì)要打破傳統(tǒng)的思維定勢(shì),進(jìn)行觀念創(chuàng)新,將關(guān)注的焦點(diǎn)集中在當(dāng)前和未來(lái)消費(fèi)者的需求上。依托“旁觀者”的優(yōu)勢(shì),通過(guò)
59、發(fā)現(xiàn)顧客的潛在需求,進(jìn)行產(chǎn)品和服務(wù)的功能設(shè)計(jì)。</p><p> 要進(jìn)行功能定位,應(yīng)開(kāi)展適當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)調(diào)查活動(dòng),來(lái)了解當(dāng)前的消費(fèi)者的需求,使產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中得到一個(gè)獨(dú)特的有價(jià)值的位置。定位的策略,就是為產(chǎn)品在市場(chǎng)上找到一個(gè)合適的位置。只有產(chǎn)品功能定位準(zhǔn)確,所設(shè)計(jì)出來(lái)的產(chǎn)品才能被市場(chǎng)消費(fèi)者接受。 </p><p> 根據(jù)民意調(diào)查發(fā)現(xiàn)人們除了用電飯煲煮之外,還主要用于煮粥和煲湯,因
60、此電飯煲應(yīng)該很好的滿足消費(fèi)者這一需求,目前市場(chǎng)上的大眾型的電飯煲主要是按照煮飯的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)設(shè)計(jì)的,雖然可以滿足人們煮粥和煲湯的需求,但我們可以很容易發(fā)現(xiàn),用電飯煲煮粥經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)粥往外溢的情況,這樣不僅造成粥的浪費(fèi),而且還得很麻煩的清洗鍋和廚房,使用起來(lái),還是不太方便,因此,電飯煲的設(shè)計(jì)應(yīng)該從消費(fèi)者的實(shí)際需求出發(fā),使消費(fèi)者使用起來(lái)更加方便。</p><p> 因此在本設(shè)計(jì)中,電飯煲應(yīng)滿足煮飯,煮粥,煲湯等功能。<
61、;/p><p><b> 3.4消費(fèi)者定位</b></p><p> 電飯煲是一種耐用消費(fèi)品,是家庭中的一個(gè)生活用品,其消費(fèi)對(duì)象的基本單位是家庭。家庭中的各年齡段的成員都可能成為電飯煲的使用者,設(shè)計(jì)出的電飯煲如果只有特定的家庭成員可以使用,而其他人不能用,則這種電飯煲是不會(huì)被大眾接受的。</p><p> 雖然目前市場(chǎng)上已有智能電飯煲,但由于
62、其價(jià)格相對(duì)較高,并不能為大多數(shù)消費(fèi)者接受,人們普遍使用的還是中低檔電飯煲,這種電飯煲不僅價(jià)格較低,容易別人們接受,而且其功能也滿足了消費(fèi)者的基本需求,但目前市場(chǎng)上的電飯煲的品牌較多,但其在設(shè)計(jì)上大都雷同,千篇一律,如出一轍,而且還存在許多不夠合理的地方,人們使用起來(lái)不是太方便。</p><p> 為了解決大部分消費(fèi)者所面臨的問(wèn)題,本設(shè)計(jì)的目標(biāo)消費(fèi)人群為中低等經(jīng)濟(jì)收入家庭。</p><p>
63、;<b> 4 設(shè)計(jì)對(duì)象分析</b></p><p> 4.1消費(fèi)者的期望分析</p><p> 舒適實(shí)用:據(jù)了解,80%的消費(fèi)者認(rèn)為家電產(chǎn)品應(yīng)注重舒適實(shí)用。 </p><p> 便于裝卸:把家電產(chǎn)品作為擺設(shè),如神像般一經(jīng)固定不再挪動(dòng)的做法已不能適應(yīng)人們生活方式的變化了。隨著人民生活水平的提高,人們不再滿足于窩在一個(gè)幾十年不變的居室里,
64、很多家庭的內(nèi)部裝修、布局會(huì)不定期地變化,不能夠自由裝卸、搬運(yùn)的家電產(chǎn)品很難在今后的日子里適應(yīng)消費(fèi)者的需求。</p><p> 色彩:家電產(chǎn)品的色調(diào)應(yīng)該具有親和力,給人一種親近的,溫馨的感覺(jué),使人們的情感得以寄托。</p><p> 價(jià)格:產(chǎn)品物美價(jià)廉。 </p><p> 環(huán)保:人們都希望自己購(gòu)買的產(chǎn)品是綠色的,健康的。因此,產(chǎn)品生產(chǎn)制造、材料等方面都必須有一
65、個(gè)合理的安排。</p><p> 安全:一件產(chǎn)品如果成為家中一大安全隱患,消費(fèi)者大概不會(huì)接受。在中國(guó)這么一個(gè)龐大的市場(chǎng),難免會(huì)存在一些偽劣產(chǎn)品,尤其是電飯煲這個(gè)不可或缺的家電產(chǎn)品。在此情況下,國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)安全這一問(wèn)題更不敢掉以輕心。</p><p> 使用年限:符合家電的一般壽命。</p><p> 4.2 消費(fèi)者的需求分析</p><p
66、> 設(shè)計(jì),不斷地創(chuàng)造新的生活方式,而人們又在有選擇地接受新的生活方式,因而,只有摸清消費(fèi)者的需求,才能設(shè)計(jì)出為消費(fèi)者所接受的產(chǎn)品。</p><p> 我們說(shuō)設(shè)計(jì)新的生活方式,歸根到底其實(shí)是消費(fèi)者在追求新的生活方式,是消費(fèi)者在不經(jīng)意間引導(dǎo)著設(shè)計(jì)的方向。設(shè)計(jì)活動(dòng)不能憑空臆想,天馬行空,它需要設(shè)計(jì)者去研究消費(fèi)者的消費(fèi)心理,更突出地考慮人與物、設(shè)計(jì)與制造、人與環(huán)境之間的關(guān)系,從而使產(chǎn)品變得更為人性化。一件產(chǎn)品,
67、也許功能強(qiáng)大,造型精美,但它不一定有市場(chǎng)。因?yàn)閷?duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),許多功能可能是多余的,造型也可能不是他們中的大部分想要的那種??梢?jiàn),設(shè)計(jì)不再是單純的設(shè)計(jì)一種產(chǎn)品,它也設(shè)計(jì)一種思想。這種從單一的物質(zhì)設(shè)計(jì)到物質(zhì)與精神的綜合設(shè)計(jì),反映了設(shè)計(jì)和社會(huì)存在之間的關(guān)系的一種變遷:社會(huì)存在決定設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)在扮演從屬者的同時(shí),從“量”上豐富社會(huì)存在,當(dāng)“量”積累到一定程度才引起社會(huì)存在的質(zhì)變,也就是我們所說(shuō)的設(shè)計(jì)新的生活方式。 </p><
68、;p> 二十多年來(lái),中國(guó)的對(duì)外開(kāi)放政策使國(guó)人不斷地接觸到國(guó)外的生活理念。越來(lái)越多的人,特別是年輕一代,更樂(lè)意購(gòu)買自然的產(chǎn)品來(lái)裝點(diǎn)家居,進(jìn)一步拉近與世界的距離,而簡(jiǎn)約自然、線條和諧、色彩整潔的家電產(chǎn)品,往往讓人感到舒適,安全,溫暖。</p><p> 4.3 消費(fèi)群體及方式分析</p><p> 隨著生活水平的不斷提高,不但消費(fèi)者對(duì)家用產(chǎn)品的使用與需求發(fā)生變化,光顧家電產(chǎn)品市場(chǎng)
69、的主要消費(fèi)群體及其消費(fèi)方式已經(jīng)出現(xiàn)了很大的改變。消費(fèi)者的年齡、職業(yè)、教育背景、家庭收入等因素直接影響到消費(fèi)。</p><p> 年輕人已經(jīng)成為目前家電產(chǎn)品消費(fèi)的主流,據(jù)了解,經(jīng)常光顧家電產(chǎn)品市場(chǎng)的人群中20—30歲的消費(fèi)者占42%,31—40歲占22%,4l—50歲占16%,50—60歲占10%。主體消費(fèi)者的知識(shí)結(jié)構(gòu)與生活態(tài)度也有所變化。經(jīng)常光顧家電產(chǎn)品市場(chǎng)的人群中有78%的學(xué)歷具有大專以上學(xué)歷,這與國(guó)民整體文
70、化素質(zhì)的提高有關(guān)。這一群體已不僅僅滿足于產(chǎn)品的功能,同時(shí)也在尋找一種新的生活方式,追求一種生活品味,一種情感的關(guān)懷。另外,家庭月收入在3000元以上的人群占光顧家電產(chǎn)品市場(chǎng)人群的74%,家庭月收入在1000—3000元的占26%。</p><p> 資料表明,我國(guó)家庭戶均人口50年代到60年代為4至5人,1982年人口普查時(shí)為4.43人,1990年第四次人口普查時(shí)下降為3.6人,到2000年為3.4人,可見(jiàn)家庭
71、規(guī)模趨于縮小。近年來(lái)我國(guó)農(nóng)村四代同堂、三代同堂的家庭急劇減少,在城市更是難得一見(jiàn),兩代同堂及子女同父母分戶獨(dú)居現(xiàn)象迅速增加。家庭規(guī)模的縮小導(dǎo)致了家庭數(shù)量的增長(zhǎng),對(duì)住房和耐用消費(fèi)品的需求也將隨之增加。</p><p> 此外,我國(guó)家庭消費(fèi)方式逐漸轉(zhuǎn)向社會(huì)化。在東部沿海的許多大城市,人們將家庭的部分勞務(wù)轉(zhuǎn)移給社會(huì)服務(wù)部門,以使家庭成員騰出時(shí)間來(lái),用于學(xué)習(xí)、娛樂(lè)等其它方面。人們逐漸傾向于把自己從繁瑣的生活小事中解脫出
72、來(lái),享受一種簡(jiǎn)單自然的生活。面臨這種變化,家電產(chǎn)品也不能固步自封,人們需求的變化要求它做出適當(dāng)?shù)膽?yīng)對(duì)。</p><p> 消費(fèi)方式的改變,在一定程度上也影響著設(shè)計(jì)活動(dòng)。電飯煲作為一種耐用消費(fèi)品,其使用時(shí)間并不會(huì)太短——即使消費(fèi)者不再要求一件產(chǎn)品在家庭中扮演永久角色——設(shè)計(jì)時(shí)不得不考慮消費(fèi)者家庭規(guī)模、年齡、收入、教育背景等因素。不同的人對(duì)所買的產(chǎn)品要求不盡相同,有的要求它功能齊備、有的要求它操作簡(jiǎn)便……但有一點(diǎn)是
73、比較統(tǒng)一的,大家都希望自己購(gòu)買的產(chǎn)品是方便使用的,物美價(jià)廉的。</p><p><b> 5 產(chǎn)品思考</b></p><p><b> 5.1文化思考</b></p><p><b> 1、文化概念</b></p><p> 文化有廣義和狹義之分,廣義的文化指的是人類
74、社會(huì)在漫長(zhǎng)的發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。狹義的文化往往是指一種社會(huì)意識(shí)形態(tài)——政治、法律、哲學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)等。當(dāng)然也包括人們衣食住行及各種倫理道德、人際關(guān)系等,如我們所講的服飾文化、飲食文化、武俠文化、道家文化、倫理道德等,以及在這些大范疇中形成的并世代流傳的風(fēng)俗習(xí)慣、價(jià)值觀念、行為規(guī)范、處世態(tài)度、生活方式、倫理道德觀念、信仰等。</p><p><b> 2、文化的特點(diǎn) </
75、b></p><p><b> A:文化的普遍性</b></p><p> 指它是一種社會(huì)現(xiàn)象,是社會(huì)和群體的紐帶,具有極強(qiáng)的共性。正是基于這種特性,才使企業(yè)了解和把握消費(fèi)成為可能 。</p><p><b> B:文化的差異性</b></p><p> 不同民族、國(guó)家、地區(qū)往往是構(gòu)成
76、文化差異的最直接因素,這種差異表現(xiàn)為人們?cè)陲L(fēng)俗習(xí)慣、生活方式、倫理道德、價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)、宗教信仰、消費(fèi)習(xí)慣等方面的不同,從而構(gòu)成各種復(fù)雜的社會(huì)現(xiàn)象。這種差異性也就成為企業(yè)在技術(shù)、資本、市場(chǎng)、人才等國(guó)際化不斷增強(qiáng)的背景下,產(chǎn)品設(shè)計(jì)本土化的最主要原因。因?yàn)橹挥挟a(chǎn)品設(shè)計(jì)本土化,企業(yè)的產(chǎn)品才有可能獲得成功。</p><p> 如可口可樂(lè)的包裝,世界范圍的紅白顏色——包裝、廣告,到了阿拉伯(中東)卻要改為綠色,因?yàn)槟抢锞G色代表
77、著生命和吉祥。如日本汽車,銷往不同國(guó)家,就有不同的標(biāo)準(zhǔn)。伊萊克斯的家電,海爾的國(guó)際化中銷售到美國(guó)得家電美國(guó)化。這種變通,是典型的因文化差異而做出的產(chǎn)品設(shè)計(jì)上的改變,并且是有著切實(shí)意義的變通。</p><p> C: 文化的相對(duì)穩(wěn)定性</p><p> 一種文化現(xiàn)象一旦形成,就具有其極大的穩(wěn)定性。并且對(duì)大多數(shù)在其環(huán)境中的人,都有著普遍的影響力,不因?yàn)槟承﹤ト嘶蛘咄鈦?lái)力量的加入而起明顯變化
78、。也正是這種穩(wěn)定性,使企業(yè)把握消費(fèi)群的消費(fèi)特點(diǎn),制定相應(yīng)的產(chǎn)品戰(zhàn)略和營(yíng)銷戰(zhàn)略具有實(shí)際意義。 </p><p> D: 文化的可變性 </p><p> 相對(duì)文化的穩(wěn)定性,文化又不是固定不變的,它會(huì)伴隨著社會(huì)代表技術(shù)——生產(chǎn)力和特征的變化而變化,表現(xiàn)就是人們新的價(jià)值觀念、審美觀念、生活態(tài)度、消費(fèi)觀念等,這種變化有一定的偶然性和不確定因素,但它是有規(guī)律可循的。設(shè)計(jì)師要做的就是預(yù)測(cè)和把握這
79、種未來(lái)變化方向,制定產(chǎn)品戰(zhàn)略和長(zhǎng)期的規(guī)劃,設(shè)計(jì)出有市場(chǎng)的產(chǎn)品,并且是有一定超前性的產(chǎn)品設(shè)計(jì),而不是為當(dāng)前的。也正是這種可變性,使企業(yè)把握潮流,甚至引導(dǎo)潮流成為可能。</p><p><b> 3、文化與消費(fèi)者 </b></p><p> 由上分析,我們知道特定文化環(huán)境必然對(duì)一定范圍內(nèi)的每一個(gè)成員產(chǎn)生直接或者間接的影響,從而形成一種可了解和有著共同特征的社會(huì)性價(jià)值觀
80、、生活方式、風(fēng)俗習(xí)慣、審美需求、消費(fèi)觀念等。</p><p> 具體的講就是——文化為人們提供了看待事物、解決問(wèn)題的基本觀點(diǎn)、方法和標(biāo)準(zhǔn);使人們建立起是非標(biāo)準(zhǔn)——哪些是該做的,哪些是不該做的。 </p><p> 因此設(shè)計(jì)者對(duì)本土化(特定文化)文化的研究也就變得更加的重要和迫切。 </p><p> 作為一個(gè)面向終端產(chǎn)品的設(shè)計(jì)者,應(yīng)該注重這些,因?yàn)榇蟛糠种袊?guó)文
81、化背景的中國(guó)人,都比較重視家庭倫理,好面子,喜炫耀,重視情感交流和人際關(guān)系,而且對(duì)美好的祝愿和向往也來(lái)的非常之重。因此特別重視各個(gè)節(jié)日,也形成了很多忌諱和偏好,例如對(duì)不同顏色在不同場(chǎng)合的運(yùn)用都有著很特殊的要求。因此使產(chǎn)品設(shè)計(jì)本土化——研究本土文化,是絕對(duì)必要的。</p><p><b> 5.2界面思考</b></p><p> 人機(jī)界面是指人機(jī)間相互施加影響的區(qū)
82、域,凡參與人機(jī)信息交流的一切領(lǐng)域都屬于人機(jī)界面。人機(jī)界面可分為:功能性界面、情感性界面、環(huán)境性界面。</p><p> 功能性界面:接受物的功能信息,操縱與控制物,包括材料運(yùn)用、科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用等。</p><p> 情感性界面:產(chǎn)品要給人傳遞感情,取得與人的感情共鳴。這種感受的信息傳達(dá)存在著確定性與不確定性的統(tǒng)一。情感把握在于深入了解目標(biāo)用戶的感情,而不是設(shè)計(jì)者個(gè)人的情感抒發(fā)。設(shè)計(jì)者投
83、入熱情,不投入感情,必須避免個(gè)人的主觀臆斷。</p><p> 環(huán)境性界面:外部環(huán)境因素對(duì)人的信息傳遞。任何一件產(chǎn)品都不能脫離環(huán)境而存在,環(huán)境的物質(zhì)條件與精神氛圍是不可或缺的界面因素。 </p><p> 應(yīng)該說(shuō),界面是以功能性界面為基礎(chǔ),以環(huán)境性界面為前提,以情感性界面為重心而構(gòu)成的,它們之間形成有機(jī)和系統(tǒng)的聯(lián)系。</p><p> 設(shè)計(jì)活動(dòng)面臨著各種因素,
84、如人機(jī)操作、產(chǎn)品功能與結(jié)構(gòu)、形態(tài)特征等,這無(wú)一例外地反映了人—物、物—人之間的關(guān)系,它要求設(shè)計(jì)者去創(chuàng)造一種合理的人機(jī)交流途徑與方式。時(shí)至今日,應(yīng)該沒(méi)有人會(huì)反對(duì)“設(shè)計(jì)的核心是人”這一觀點(diǎn)。人機(jī)工程學(xué)要求我們?cè)谠O(shè)計(jì)中充分考慮解剖學(xué)、生理學(xué)、心理學(xué)等方面的因素;研究人、機(jī)及環(huán)境之間的相互關(guān)系;考慮人在使用產(chǎn)品過(guò)程中的健康、安全、舒適等問(wèn)題。</p><p> 設(shè)計(jì)優(yōu)秀的產(chǎn)品容易為人們所理解,因?yàn)樗鼈兘o用戶提供了操作方
85、法上的線索;設(shè)計(jì)拙劣的產(chǎn)品使用起來(lái)則顯得困難重重,讓人沮喪,因?yàn)樗鼈儾痪邆渥銐虻牟僮骶€索,從而使用戶陷入困惑,破壞了人正常的理解過(guò)程。因此,在進(jìn)行家用電飯煲設(shè)計(jì)時(shí),給用戶創(chuàng)造一條明晰的操作線索關(guān)系到這一產(chǎn)品的成敗。換句話說(shuō),所設(shè)計(jì)的電飯煲操作界面必須符合人機(jī)工程。主要操作裝置必須布置在顯眼的地方,操作方式必須符合大多數(shù)人的習(xí)慣,操作過(guò)程必須盡可能地簡(jiǎn)便。</p><p><b> 5.3造型思考<
86、;/b></p><p> 形是營(yíng)造主題的一個(gè)重要方面,主要通過(guò)產(chǎn)品的尺度、形狀、比例及層次關(guān)系對(duì)心理體驗(yàn)的影響,讓用戶產(chǎn)生擁有感、成就感、親切感,同時(shí)還應(yīng)營(yíng)造必要的環(huán)境氛圍使人產(chǎn)生夸張、含蓄、趣味、愉悅、輕松、神秘等不同的心理情緒。例如,對(duì)稱或矩形能顯示空間嚴(yán)謹(jǐn),有利于營(yíng)造莊嚴(yán)、寧?kù)o、典雅、明快的氣氛;圓和橢圓形能顯示包容,有利于營(yíng)造完滿、活撥的氣氛;用自由曲線創(chuàng)造動(dòng)態(tài)造型,有利于營(yíng)造熱烈、自由、親切的
87、氣氛。特別是自由曲線對(duì)人更有吸引力,它的自由度強(qiáng),更自然、也更具生活氣息,創(chuàng)造出的空間富有節(jié)奏、韻律和美感。流暢的曲線既柔中帶剛,又能做到有放有收、有張有弛,完全可以滿足現(xiàn)代設(shè)計(jì)所追求的簡(jiǎn)潔和韻律感。曲線造型所產(chǎn)生的活潑效果使人更容易感受到生命的力量,激發(fā)觀賞者產(chǎn)生共鳴。利用殘缺、變異等造型手段便于營(yíng)造時(shí)代、前衛(wèi)的主題。殘缺屬于不完整的美,殘缺形態(tài)組合會(huì)產(chǎn)生神奇的效果,給人以極大的視覺(jué)沖擊力和前衛(wèi)藝術(shù)感。造型藝術(shù)能夠表現(xiàn)引人投入的空間情
88、態(tài),如體量的變化、材質(zhì)的變化、色彩的變化、形態(tài)的夸張或關(guān)聯(lián)等,都能引起人們的注意。產(chǎn)品只有借助其所有外部形態(tài)特征,才能成為人們的使用對(duì)象和認(rèn)知對(duì)象,發(fā)揮自身的功能。</p><p> 通過(guò)產(chǎn)品形態(tài)體現(xiàn)一定的指示性特征,暗示人們?cè)摦a(chǎn)品的使用方式、操作方式。通過(guò)造型形態(tài)相似性如裁紙刀的進(jìn)退刀按鈕設(shè)計(jì)為大拇指的負(fù)形并設(shè)計(jì)有凸筋,不僅便于刀片的進(jìn)退操作暗示它的使用方式,許多水果刀或切菜刀也設(shè)計(jì)為負(fù)形以指示手握的位置。通
89、過(guò)造型的因果聯(lián)系如旋鈕的造型采用周邊側(cè)面凹凸紋槽的多少、粗細(xì)這種視覺(jué)形態(tài),以傳達(dá)出旋鈕是精細(xì)的微調(diào)還是大旋量的粗調(diào);容器利用開(kāi)口的大小來(lái)暗示所盛放東西的貴重與否、用量多少和保存時(shí)間長(zhǎng)度等。</p><p> 通過(guò)產(chǎn)品形態(tài)特征還能表現(xiàn)出產(chǎn)品的象征性,主要體現(xiàn)在產(chǎn)品本身的檔次、性質(zhì)和趣味性等方面。通過(guò)形態(tài)語(yǔ)言體現(xiàn)出產(chǎn)品的技術(shù)特征、產(chǎn)品功能和內(nèi)在品質(zhì),包括零件之間的過(guò)渡、表面肌理、色彩搭配等方面的關(guān)系處理,體現(xiàn)產(chǎn)品的
90、優(yōu)異品質(zhì)、精湛工藝。通過(guò)形態(tài)語(yǔ)言把握好產(chǎn)品的檔次象征,體現(xiàn)某一產(chǎn)品的等級(jí)和與眾不同,往往通過(guò)產(chǎn)品標(biāo)志、常用的局部典型造型或色彩手法、材料甚至價(jià)格等來(lái)體現(xiàn),如標(biāo)志Braun象征剃須刀無(wú)與倫比的檔次,象征物主的富有及地位但僅作為計(jì)時(shí)用的金表等。通過(guò)產(chǎn)品形態(tài)語(yǔ)言也能體現(xiàn)產(chǎn)品的安全象征,在電器類、機(jī)械類及手工工具類產(chǎn)品設(shè)計(jì)中具有重要意義,體現(xiàn)在使用者的生理和心理兩個(gè)方面,著名品牌、渾然飽滿、整體形態(tài)、工藝精細(xì)、色澤沉穩(wěn)都會(huì)給人以心理上的安全感,
91、合理的尺寸、避免無(wú)意觸動(dòng)的按鈕開(kāi)關(guān)設(shè)計(jì)等會(huì)給人生理上的安全感。</p><p><b> 5.4功能思考</b></p><p> 消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品的理解通常包括兩個(gè)部分∶功能性,易用性。功能性是純粹的功能。易用性是消費(fèi)者能夠獲得所提供功能的可能性。如果消費(fèi)者很容易使用上這些附加的功能,你也能有所收益。消費(fèi)者知道一個(gè)產(chǎn)品功能越多就越難使用,他們開(kāi)始也會(huì)選擇多功能的產(chǎn)
92、品。然而,當(dāng)他們真正使用產(chǎn)品以后,他們的傾向會(huì)發(fā)生360度的改變,開(kāi)始時(shí)對(duì)冗長(zhǎng)功能菜單的興奮就會(huì)減退甚至消失。這時(shí)候易用性超越了功能性。</p><p> 一件產(chǎn)品的功能往往決定著其生死存亡。消費(fèi)者購(gòu)買某一件產(chǎn)品,是因?yàn)樗枰褂眠@一件產(chǎn)品來(lái)完成特定的任務(wù)。人們購(gòu)買冼衣機(jī)用以冼滌衣物,購(gòu)買電視用以收看各種節(jié)目,購(gòu)買床用以休息。可以說(shuō),一件產(chǎn)品之所以存在,是因?yàn)橛邢鄬?duì)應(yīng)的功能需求。產(chǎn)品具備主要功能的同時(shí),也可以根
93、據(jù)需求的趨勢(shì)整合輔助功能。如果功能恰到好處地滿足消費(fèi)者的需求,那么產(chǎn)品則能獲得強(qiáng)大的生命力,在市場(chǎng)中屹立不倒。但是過(guò)猶不及,整合的功能也要講究一個(gè)度,一旦超過(guò)這一個(gè)度,本來(lái)成功的產(chǎn)品也會(huì)因此而被市淘汰。</p><p><b> 5.5材料應(yīng)用思考</b></p><p> 產(chǎn)品設(shè)計(jì)的美與構(gòu)成它的材質(zhì)、結(jié)構(gòu)密切相關(guān),設(shè)計(jì)的變化往往與新材料的發(fā)展和應(yīng)用是同步進(jìn)行的。
94、不同的材料賦予產(chǎn)品以不同的質(zhì)感,不同的美。不同的結(jié)構(gòu)也決定了產(chǎn)品在外觀上的不同。所以,材質(zhì)與結(jié)構(gòu)也在一定程度上決定著產(chǎn)品的視覺(jué)效果、藝術(shù)風(fēng)格和人對(duì)產(chǎn)品的外觀感受。 </p><p> 不同的材質(zhì),給人以不同的心理感受,形成不同的材質(zhì)感:木材的自然純樸、紋理別致、輕松舒適;花崗石質(zhì)地堅(jiān)硬、給人以厚重、穩(wěn)定、雄偉壯麗感;大理石質(zhì)地細(xì)膩、紋理自然,光澤柔潤(rùn)、美觀耐看;鋼鐵的堅(jiān)硬、挺拔剛勁、深沉穩(wěn)重;塑料的輕巧別致、色
95、彩艷麗;玻璃的性脆質(zhì)硬、晶瑩剔透;絲織品的潤(rùn)滑柔軟、輕快華麗;羊毛則給人柔軟、親切、溫暖和高貴感…… </p><p> 材質(zhì)是構(gòu)成產(chǎn)品的物質(zhì)基礎(chǔ),除具有材料的基本功能特性外,還具有其特有的材質(zhì)與情感,體現(xiàn)出不同的材質(zhì)美。作為產(chǎn)品表現(xiàn)外衣的材質(zhì),主要使通過(guò)其感覺(jué)特性,即觸覺(jué)質(zhì)感和視覺(jué)質(zhì)感來(lái)表現(xiàn)產(chǎn)品。這就使產(chǎn)品材質(zhì)與人之間具有親和力,即材質(zhì)對(duì)人的心理和生理上的關(guān)懷。這是材質(zhì)對(duì)人的親切程度,是人對(duì)材質(zhì)的熟悉程度。
96、</p><p> 因此,悅目的設(shè)計(jì)離不開(kāi)優(yōu)美的材質(zhì),造型設(shè)計(jì)者應(yīng)考慮如何巧妙的利用材料的特性,盡量的發(fā)揮材料本身的色澤、機(jī)理與質(zhì)感的美,并賦予相應(yīng)的設(shè)計(jì)語(yǔ)言。但這不是說(shuō)材質(zhì)的美感可以凌駕于其他的設(shè)計(jì)要素之上,所有悅目的產(chǎn)品美感都是造型材質(zhì),功能,風(fēng)格的平衡與和諧。</p><p> 人對(duì)材質(zhì)的知覺(jué)心理過(guò)程是不可否認(rèn)的,而質(zhì)感本身又是一種藝術(shù)形式。如果產(chǎn)品的空間形態(tài)是感人的,那么利用良
97、好的材質(zhì)與色彩可以使產(chǎn)品設(shè)計(jì)以最簡(jiǎn)約的方式充滿藝術(shù)性。材料的質(zhì)感肌理是通過(guò)表面特征給人以視覺(jué)和觸覺(jué)感受以及心理聯(lián)想及象征意義。產(chǎn)品形態(tài)中的肌理因素能夠暗示使用方式或起警示作用。人們?cè)缇桶l(fā)現(xiàn)手指尖上的指紋使把手的接觸面變成了細(xì)線狀的突起物,從而提高了手的敏感度并增加了把持物體的摩擦力,這使產(chǎn)品尤其是手工工具的把手獲得有效的利用并作為手指用力和把持處的暗示。通過(guò)選擇合適的造型材料來(lái)增加感性、浪漫成分,使產(chǎn)品與人的互動(dòng)性更強(qiáng)。在選擇材料時(shí)不僅
98、用材料的強(qiáng)度、耐磨性等物理量來(lái)做評(píng)定,而且考慮材料與人的情感關(guān)系遠(yuǎn)近作為重要評(píng)價(jià)尺度。不同的質(zhì)感肌理能給人不同的心理感受,如玻璃、鋼材可以表達(dá)產(chǎn)品的科技?xì)庀?,木材、竹材可以表達(dá)自然、古樸、人情意味等。材料質(zhì)感和肌理的性能特征將直接影響到材料用于所制產(chǎn)品后最終的視覺(jué)效果。工業(yè)設(shè)計(jì)師應(yīng)當(dāng)熟悉不同材料的性能特征,對(duì)材質(zhì)、肌理與形態(tài)、結(jié)構(gòu)等方面的關(guān)系進(jìn)行深入地分析和研究,科學(xué)合理地加以選用,以符合產(chǎn)品設(shè)計(jì)的需要。</p><
99、p> 目前各品牌電飯煲材料主要選用塑料,也有選用不銹鋼或是兩者合用的。應(yīng)該說(shuō),塑料經(jīng)過(guò)這么多年的發(fā)展,性能、安全、視覺(jué)效果等都經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn),它已經(jīng)成為家電產(chǎn)品最主要的材料之一</p><p><b> 5.6產(chǎn)品種類思考</b></p><p> 產(chǎn)品種類不豐是目前市場(chǎng)的一個(gè)缺陷。正如前面提到,目前電飯煲產(chǎn)品種類其實(shí)最主要為普通的大眾型電飯煲和智能電飯
100、煲。但在這兩種產(chǎn)品中間的過(guò)渡產(chǎn)品卻不多見(jiàn),普通的大眾型電飯煲雖可以滿足人們的功能需求,但使用起來(lái)很不方便,而智能電飯煲的附加值太高,價(jià)格較高,正所謂“產(chǎn)品高科技,不如產(chǎn)品好功能”,因此這種高端電飯煲并不適合大眾消費(fèi)。開(kāi)發(fā)新形式的產(chǎn)品,可以進(jìn)一步拓展市場(chǎng)需求,加強(qiáng)設(shè)計(jì)成果的生命力。</p><p><b> 5.7色彩運(yùn)用思考</b></p><p> 色彩,已經(jīng)成
101、為了一種世界通用的語(yǔ)言。對(duì)于產(chǎn)品設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō),色彩通常具有心理和結(jié)構(gòu)兩種功能。不同的人們對(duì)顏色的喜好及心理承受程度都不一樣,通常高純度的、鮮艷的顏色容易引起人們的心理緊張不適,例如飽和的紅色、橙色和紫色等。產(chǎn)品色彩使用不當(dāng)就會(huì)成為一種視覺(jué)污染,會(huì)使人們?nèi)菀准觿」ぷ鳌⑸畹木o張感。合理的產(chǎn)品色彩構(gòu)成設(shè)計(jì)在創(chuàng)造舒適的作業(yè)、工作和生活環(huán)境方面具有重要意義。比如,通過(guò)色彩調(diào)節(jié)可使環(huán)境變得更加明亮,減輕眼睛和全身的疲乏,增強(qiáng)工作的樂(lè)趣,提高勞動(dòng)效率,
102、創(chuàng)造一個(gè)特定的環(huán)境,體現(xiàn)某種風(fēng)格和情調(diào),還能減少事故和災(zāi)害。首先,特定的色彩具有特定的視覺(jué)含義:例如,紅色,是強(qiáng)烈的刺激色,多用于提示危險(xiǎn)的標(biāo)志、火警、消防栓等等;黃色,是醒目色,通常用作警示,在電動(dòng)工具的設(shè)計(jì)上比較常見(jiàn);而藍(lán)色具有平靜、涼爽的特點(diǎn),在工業(yè)中用作管理設(shè)備上的標(biāo)志;相對(duì)柔和的綠色,對(duì)人的心理很少有刺激作用,不易產(chǎn)生視覺(jué)疲勞,給人以安全感,在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中多用作安全色……當(dāng)然其他顏色,也有廣泛的作用,尤其是白色,具有減色的作用,
103、加入適量的白色來(lái)提高其明度來(lái)減少?gòu)?qiáng)烈的色彩感受。其次,色彩的設(shè)計(jì)還要適合產(chǎn)品的特性、功能與使用環(huán)境:例如,兒</p><p> 色彩的結(jié)構(gòu)功能,是指色彩影響物體被察覺(jué)方式的能力,也就是說(shuō)通過(guò)不同的色彩設(shè)計(jì)可以影響觀察者的視覺(jué)感受。在這種情況下,色彩就成了可以影響產(chǎn)品可見(jiàn)結(jié)構(gòu)的手段。運(yùn)用色彩可以實(shí)現(xiàn)形態(tài)的表面分割、產(chǎn)生視覺(jué)的中心,甚至改變不能令人滿意的比例等。色彩對(duì)于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的影響通常通過(guò)以下四種方法來(lái)發(fā)生作用:
104、</p><p> 1、突出重點(diǎn):在產(chǎn)品的重要部分或者運(yùn)動(dòng)部件上,涂上純度極高的橙黃色,可與產(chǎn)品的其他部分相對(duì)比,同時(shí)也起到了突出重點(diǎn)和警示的作用。 </p><p> 2、分隔與聯(lián)系:產(chǎn)品不相連的獨(dú)立部分可以通過(guò)使用恰當(dāng)?shù)纳试谝曈X(jué)上實(shí)現(xiàn)互相分隔或相互聯(lián)系,使產(chǎn)品在視覺(jué)上達(dá)到統(tǒng)一中有變化。</p><p> 3、比例與方向性:一件產(chǎn)品的視覺(jué)比例能通過(guò)將其表
105、面分隔出不同的色塊而得到加強(qiáng)或改變。例如,汽車駕駛室前擋風(fēng)玻璃的下方飾以深色鑲板,可改變其比例感覺(jué),使其前窗顯得更為寬敞。如果利用水平分割線,則可以強(qiáng)化產(chǎn)品水平移動(dòng)的方向性。</p><p> 4、輕重感:由于深淺不同的色彩會(huì)使人聯(lián)想起輕重不同的物體,因此,不同的色彩會(huì)產(chǎn)生不同的輕重感。一般在纖細(xì)形狀的產(chǎn)品的底部會(huì)運(yùn)用深色來(lái)加強(qiáng)其的穩(wěn)固、穩(wěn)重的感覺(jué)</p><p> 一般來(lái)說(shuō),對(duì)于在產(chǎn)
106、品中色彩設(shè)計(jì)的主要原則是色彩必須服從功能,因此,色彩應(yīng)該盡可能的提示出產(chǎn)品的功能,這樣才能與消費(fèi)者的使用情感相適應(yīng),才能與產(chǎn)品的使用環(huán)境相適應(yīng)。例如設(shè)計(jì)一只杯子,并不僅僅單純以是否符合人體工程學(xué)或以優(yōu)美的造型為標(biāo)準(zhǔn),還要考慮它在什么場(chǎng)合使用,要讓這只杯子能與周圍的環(huán)境相適應(yīng)。例如,就西餐餐具的設(shè)計(jì)來(lái)看,還應(yīng)該細(xì)心考慮與環(huán)境色彩的關(guān)系。如果桌布采用了色彩斑斕的顏色,餐具是否就應(yīng)該采用中性的色彩?還是相反?不管怎樣,效果可能會(huì)是和諧、刺激、
107、緊促、安靜、單調(diào)的等。</p><p><b> 6 草圖分析</b></p><p> 通過(guò)以上的材料整理、討論、思考分析,提出各種風(fēng)格的方案,畫出草圖。通過(guò)繪制草圖,表現(xiàn)出不同風(fēng)格的線條、面片,從而給人呈現(xiàn)不一樣的整體。</p><p><b> 6.1草圖分析</b></p><p>
108、 方案一:此方案造型簡(jiǎn)潔,較大的底部使其看起來(lái)很穩(wěn)定。</p><p> 方案二:造型類似冰箱,由于其高度較大,食物不能快速的被加熱。</p><p> 方案三:此方案與方案一相似,只是其上面為弧形,使整體造型略顯柔和。</p><p> 方案四:特大的煲身使其具有很大的容積,較小的上蓋使其具有更好的保溫性能。</p><p> 方案
109、五:此方案為心形造型,看起來(lái)比較可愛(ài),但其多余的空間較大。</p><p> 方案六:此方案由圓柱體演變而來(lái),整體造型顯得不夠靈活。</p><p> 方案七:靈感來(lái)源于貝殼,整體造型顯得靈活、可愛(ài)、別具一格,但由于其造型比較別,所以并不適合大眾使用。</p><p> 方案八:此造型乍看起來(lái)像一副棺材,讓人有一種不好的聯(lián)想。</p><p
110、> 方案九:三棱柱的造型,整體造型線條較生硬,給人一種難以接近感覺(jué)。</p><p> 方案十:低矮的圓柱造型,增加了加熱盤與內(nèi)膽的接觸面,食物可以被更快的加熱。</p><p> 方案十一:此方案的特別之處在于其上蓋具有一定的斜度,這樣可以使蒸餾水不滴在食物上。</p><p> 方案十二:造型簡(jiǎn)潔、規(guī)整,給人以呆板的感覺(jué)。</p>&
111、lt;p> 方案十三:此方案在上蓋的連接上有一定創(chuàng)新,它是滑蓋結(jié)構(gòu),而不是普通的翻蓋結(jié)構(gòu)。</p><p> 方案十四:此方案的形態(tài)似半個(gè)圓柱造型,又有些像古代的盛放珠寶箱的箱子,造型樸實(shí),不張揚(yáng)。</p><p> 方案十五:該方案與在造型上比市場(chǎng)上的電飯煲造型并沒(méi)有太大突破,整個(gè)造型中規(guī)中矩,給人一種死板的感覺(jué),但該方案以淡黃色為主色調(diào),避免了電飯煲的千篇一律的冰冷的白色。
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